PL: Plonowanie selera korzeniowego w zależności od rodzaju zastosowanego nawozu organicznego w uprawie regeneratywnej. | EN: Yielding of root celery depending on the type of organic fertilizer used in regenerative cultivation

abstractPL: Celem niniejszej pracy magisterskiej było określenie wpływu rodzaju i dawki nawozów organicznych na plonowanie i jakość selera korzeniowego (Apium graveolens L. var. rapaceum) w warunkach rolnictwa regeneratywnego. W badaniach wykorzystano kompost z wierzby wiciowej (w dawce 30 i 60 t ha-1) i wermikompost (jednorazowa lub podzielona dawka 4 l m-²), porównując je z działaniem saletry amonowej (150 i 200 kg N ha-1). Największy plon korzeni i liści selera otrzymano po nawożeniu saletrą amonową w dawce 200 kg N ha-1. Rośliny te odznaczały się największą wysokością, masą liści, masą jednostkową korzeni i średnicą korzeni. Ulistnienie roślin oraz średnica korzeni selera nawożonego kompostem (60 t ha-1) również należała do największych. Nawożenie organiczne przyczyniło się do zmniejszenia odczynu oraz zasolenia gleby. Spowodowało zwiększenie zawartości suchej masy oraz, w zależności od rodzaju nawozu, wapnia lub fosforu i potasu. Nawożenie to nie powodowało nadmiernego nagromadzenia azotanów w liściach i korzeniach selera.

abstractEN: The aim of this master's thesis was to determine the effect of the type and dose of organic fertilizers on the yield and quality of root celery (Apium graveolens L. var. rapaceum) under regenerative farming conditions. The study used willow compost (at doses of 30 and 60 tons per hectare) and vermicompost (a single or split dose of 4 liters per square meter), and compared them with ammonium nitrate (150 and 200 kg of nitrogen per hectare). The highest yield of celery roots and leaves was obtained with ammonium nitrate at a dose of 200 kg N/ha. These plants had the greatest height, leaf mass, root mass, and root diameter. Celery fertilized with compost (60 t/ha) also had one of the largest root diameters and the most leaves. Organic fertilization helped reduce soil pH and salinity. It increased the content of dry matter and, depending on the type of fertilizer, also calcium, phosphorus, or potassium. This kind of fertilization did not cause too much nitrate to build up in celery leaves or roots.

status: finished