Evaluación de aumento de peso en recría de terneros con verdeo de invierno de Secale cereale L. en consociación con Melilotus albus Deser
2016
Fogar, Cristian Emanuel | Fernández, Juan Alfredo
Los verdeos de invierno se presentan como una de las principales alternativas forrajeras utilizadas por los tanto para la producción de carne como de leche. Existen diferentes especies y cultivares, cada una con características distintivas de crecimiento y adaptación, por lo tanto, es necesario conocer su comportamiento para saber cuál se adapta mejor a la cadena forrajera de cada sistema productivo, además de las características climáticas y edáficas de la zona. El alto costo de implantación de los verdeos en relación a su período de utilización (Amigone, Miguel A. y Andrés M. Kloster. 1997), impone su integración estratégica en la cadena forrajera acompañada de un cuidadoso análisis del impacto físico y económico. Solamente de esta manera se hará posible presupuestar debidamente la superficie necesaria de verdeos de invierno, evitando considerar a este recurso como una simple solución coyuntural a la natural disminución de la oferta forrajera invernal.
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