Predição da proteína bruta da dieta selecionada por ovinos em pastagem de capim-tanzânia por meio da espectroscopia fecal (NIRS fecal).

Resumo: A espectroscopia de reflectância na região do infravermelho próximo (NIRS) tem se demonstrado como uma técnica alternativa aos métodos convencionais para determinar a qualidade da dieta. Objetivou-se com este estudo desenvolver calibrações para estimar a proteína bruta da dieta ingerida por ovinos em pastagem cultivada de capim-tanzânia por meio de amostras fecais, utilizando o NIRS. As amostras da dieta selecionada de capimtanzânia foram coletadas por meio de pastejo simulado, a partir da observação direta do pastejo de 90 ovinos, enquanto as amostras de fezes foram obtidas diretamente da ampola retal. As amostras foram feitas durante 12 meses para representar toda a variação anual na qualidade do pasto. As amostras da dieta foram analisadas para o parâmetro de proteína bruta (PB), enquanto que das fezes foram obtidos os espectros. O coeficiente de determinação (R2) para calibração e validação cruzada foram de 0,80 e 0,58, respectivamente. Já a raiz quadrada média do erro (RMSE) da calibração e da validação foi de 0,59 e 0,89, respectivamente. Os comprimentos de onda que estão mais relacionados com a concentração de proteína bruta são os de 1966, 2012, 2274 2310 2350 2466 nm. Os resultados demonstram que a tecnologia do NIRS fecal pode ser utilizada como ferramenta para a predição da proteína bruta ingerida por ovinos em pastagens tropicais de capim-tanzânia. [Prediction of diet crude protein selected by sheep grazing tanzania grass through fecal NIRS spectroscopy (NIRS)]. Abstract: near infrared reflectance spectroscopy (NIRS) has been showed an alternative technique to conventional methods for determining the quality of the diet of grazing ruminants. This study was carried out to develop calibrations to predict crude protein on diet ingested by sheep in cultivated pasture of tanzania grass through fecal sampling, using NIRS. Samples of the diet selected during grazing were collected by hand plucking technique from the direct observation of grazing sheep, while fecal samples were collected directly from the rectum. Samples of the diet were analyzed for crude protein (CP), while from fecal samples, NIR spectra were obtained. The coefficient of determination (R2) for calibration and cross-validation were 0.80 and 0.58, respectively. The root mean square error (RMSE) of calibration and validation was 0.59 and 0.89, respectively. The wavelengths that are related to the concentration of crude protein were 1966, 2012, 2274 2310 2350 and 2466 nm. The results show that fecal NIRS technology can be used as a tool for predicting crude protein ingested by sheep grazing tropical tanzania grass.