Simulation of dryers solar type cabinet in function of the solar collector and the extraction conduit | Simulación de secadores solares tipo gabinete en función del colector solar y el conducto de extracción

英语. The drying process of agricultural products is a main activity inside the postharvest of the same ones, being the solar drying one of the most extended practices for the small producers. This drying method is carried out for several models of dryers inside those that it’s the dryer solar type cabinet. For that the objective of the present investigation is to determine by means of the design and the simulation of a dryer solar type cabinet, using two variants of solar collector and three geometries of extraction conduit to determine the best combination. Taking into account the selected materials, dimensions and physical-mechanical characteristics. The design of the solar dryer is based on equations of transfer of heat that allows to simulate the behavior of the so much temperatures of the solids as of the fluid inside the dryer. With the use of the computer system SOLIDWORKS (version 2018), was carried out the design of the prototype and for means of the tool Flow Simulation, was carried out the analysis of the temperatures, under typical physical and meteorological conditions of the Mayabeque province, Cuba, located in the geographical coordinates 22°34 ', 23°12 ' of latitude North and the 82°28’, 81°40 ' of longitude West. Was possible determine that of the six study variants the number four obtained better results, achieving an increment average of the temperature in the drying chamber of 110C with regard to the ambient temperature (200C) used in the simulation in a homogeneous way, being inside the values recommended in the literature.

西班牙语; 卡斯蒂利亚语. El proceso de secado de productos agrícolas es una actividad principal dentro de la poscosecha de los mismos, siendo el secado solar una de las prácticas más extendidas por los pequeños productores. Este método de secado es realizado por varios modelos de secadores dentro de los que se encuentra el secador solar tipo gabinete. Por lo que el objetivo de la presente investigación es determinar mediante el diseño y la simulación de un secador solar tipo gabinete, empleando dos variantes de colector solar y tres geometrías de conducto de extracción para determinar la mejor combinación. Tomando en cuenta los materiales seleccionados, dimensiones y características físico-mecánicas. El diseño del secador solar se basa en ecuaciones de transferencia de calor, que permite simular el comportamiento de las temperaturas tanto de los sólidos como del fluido dentro del secador. Con la utilización del sistema informático SOLIDWORKS (versión 2018), se realizó el diseño del prototipo y mediante la herramienta Flow Simulation, se llevó a cabo el análisis de las temperaturas, bajo condiciones físicas y meteorológicas típicas de la provincia Mayabeque, Cuba, ubicada en las coordenadas geográficas 22°34’, 23°12’ de latitud N y los 82°28’, 81°40’ de longitud W. Se pudo determinar que de las seis variantes de estudio la número cuatro obtuvo mejores resultados, logrando un incremento promedio de la temperatura en la cámara de secado de 11 ℃ con respecto a la temperatura ambiente (20 ℃ ) utilizada en la simulación de manera homogénea, estando dentro de los valores recomendados en la literatura