Cultivares.
2025
VILARINHO, A. A. | DE CARLI, R. | ANTONIAZZI, N. | ALOISIO ALCANTARA VILARINHO, CNPT; ROGÉRIO DE CARLI, COMPANHIA DE BEBIDAS DAS AMÉRICAS; NOEMIR ANTONIAZZI, FUNDAÇÃO AGRÁRIA DE PESQUISA AGROPECUÁRIA.
A escolha adequada da cultivar é um dos principais fatores que determinam o sucesso do cultivo da cevada. As cultivares modernas são resultado de intensos programas de melhoramento genético, que buscam combinar alta produtividade, qualidade de grão, estabilidade em diferentes ambientes e resistência a estresses bióticos e abióticos. Além disso, no caso da cevada para malteação, é imprescindível que a cultivar atenda aos rígidos padrões exigidos pela indústria cervejeira.
显示更多 [+] 显示较少 [-]Aloisio Alcantara Vilarinho, editor técnico, ODS 2, ODS 12.
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