Efecto del tamaño y la suplementación proteica sobre la producción de jalea real en colmenas de Apis mellifera L.
2025
Vargas Herrera, Camila | Demedio Lorenzo, Jorge | Rodríguez Rosell, Carlos Enrique
Una de las limitantes principales que enfrenta la producción de jalea real es la baja productividad de las colmenas a causa, entre otros factores, de la insuficiente disponibilidad de alimento proteico. Con tales premisas, en este trabajo se evalúa el efecto del suministro suplementario de polen sobre el rendimiento de colmenas a uno y dos cuerpos. Se trabajó en un apiario con 10 colmenas, cinco a un cuerpo y cinco a dos, de buena fortaleza, con reinas sustituidas tres meses atrás, sin clínica de enfermedades infecciosas y bajas tasas de infestación por Varroa destructor. La suplementación proteica para cada subgrupo de cinco colmenas consistió en 1) polen corvicular en polvo de A. mellifera resultado del zarandeo de limpieza y 2) polen ensilado de M. beecheii, en proporción de 100 g/L de miel. Se suministró a razón de 100 mL/comena, tres días antes y en el momento del injerto. El proceso se repitió ocho veces con cada tratamiento, alternando las colmenas, con una semana de reposo durante las cuales se cosechó cuatro veces sin suplemento (grupo control). La aceptación media de injertos fue de 48,79 % (febrero) y 70,37 % (abril) para las suplementadas y 17,6 % para las no suplementadas. La producción total fue superior en las suplementadas, pero la cantidad de jalea por copilla fue mayor sin suplemento, en correspondencia con su menor número. Se recomienda determinar el efecto de otras dosis de inclusión sobre la productividad de jalea y la producción de abejas reinas en los centros multiplicadores.
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