[ 发表于: Turkish Journal of Agriculture-Food Science and Technology ]
高级检索
AGROVOC关键词

结果 1-2 的 2

Farklı Konsantrasyonlarda Kullanılan Nisinin Soğukta ve Vakum Paketlenerek Depolanan Levrek (Dicentrarchus labrax, Linnaeus, 1758) Filetolarının Renk Değişimleri Üzerine Etkileri

2019

Yılmaz Uçar | Fatih Özoğul

Directory of Open Access Journals - Sweden

Biopreservative in Foods: Nisin (E234)

2015

Başar Uymaz | Pınar Şanlıbaba

Directory of Open Access Journals - Sweden