Resumo: Este artigo tem como objetivo propor um modelo analítico para identificar preditores de regiões propensas à difusão de tecnologia de processo, bem como identificar e descrever funções de apoio à inovação. Utilizou-se as abordagens teóricas de difusão de inovações e de intermediários da inovação. Analisou-se a adoção de sistemas de integração lavoura-pecuária (ILP) no estado de São Paulo. O método proposto consistiu de (i) revisão da literatura sobre adoção e difusão de inovações e intermediários da inovação, (ii) um survey para identificar fatores que influenciam a adoção de ILP e (iii) a comparação de dois municípios com elevada difusão de ILP com sua região de desenvolvimento rural (EDR). Foram utilizados dados censitários sobre aspectos organizacionais e institucionais da região e características das propriedades rurais. Demonstrou-se que os preditores são: tamanho da propriedade; atividade pecuária e tipo de manejo predominantes; participação em cooperativa, sindicato rural e associação de produtores; além do acesso a serviços de extensão, seguro e crédito rural. Identificou-se que instituições e organizações atuam como intermediários da inovação, facilitando a interação e conexão entre os atores e promovendo serviços essenciais de apoio à adoção de tecnologias agrícolas.

Resumo A escassez de jovens interessados pela agricultura e as incertezas no processo de sucessão geracional nas propriedades são realidades que afetam muitos países, incluindo a Espanha. Nesse país, menos de um terço dos agricultores são considerados jovens. Assim, o objetivo deste artigo é trazer percepções e reflexões sobre o tema com base em depoimentos de representantes das organizações sindicais espanholas ligadas, sobretudo, à agricultura familiar. Para tanto, doze entrevistas foram realizadas, transcritas e analisadas com base na técnica conhecida como análise de conteúdo. Os resultados refletem a construção de cinco categorias de análise: acesso à terra e investimentos iniciais; formação socioprofissional; rentabilidade dos estabelecimentos; serviços e infraestrutura no meio rural; e, políticas públicas para a juventude rural. No agro espanhol há setores dinâmicos e inovadores. Não obstante, a sucessão geracional se apresenta como um tema de importância transcendental. Representantes das organizações entrevistadas manifestaram preocupação com a escassez de jovens agricultores e com o futuro da agricultura. A pesquisa apontou que sucessão geracional, a instalação de jovens na agricultura e a renovação geracional da população rural são questões complexas, as quais devem ser afrontadas de maneira integral e efetiva, sobretudo porque seus desdobramentos afetam à sociedade como um todo.

Resumo O objetivo do estudo foi mensurar e comparar a cadeia produtiva do agronegócio em 64 países e o restante do mundo considerando as variáveis renda (Produto Interno Bruto - PIB) e emissões de dióxido de carbono por queima de combustíveis fósseis entre os anos de 2005 e 2015 com metodologia baseada na matriz de insumo-produto. O PIB do agronegócio no ano de 2005 era de cerca de 6 trilhões de dólares em valores correntes e participava com 13,6% do PIB mundial e passou para 11 trilhões de dólares em 2015 (15,3%). O agronegócio gerou aproximadamente dois bilhões de toneladas de dióxido de carbono no ano de 2005, com participação de 8,5% nas emissões totais, e as emissões aumentaram cerca de 166 milhões de toneladas entre 2005 e 2015, porém a participação no total diminuiu para 7,6%. Os maiores emissores globais (setor produtivo e agronegócio) no ano de 2015 foram China, Estados Unidos, Índia e Rússia, respectivamente. Os resultados do indicador de sustentabilidade emissões por unidade de renda mostraram que na maior parte dos países o agronegócio se mostrou capaz de aumentar a produção com menor valor de emissões por unidade de renda em relação à média da economia.

Resumo O objetivo deste trabalho foi analisar os fatores determinantes do consumo domiciliar de pescados no Brasil. Foram utilizados os microdados da POF 2017-2018. Especificamente, buscou-se identificar como o consumo de pescados é influenciado pelas variáveis relacionadas à localização, características e hábitos domiciliares, de forma geral e por faixas de renda. Para a estimação, utilizou-se o modelo econométrico Probit. Ao todo, foram selecionados 2289 produtos distribuídos entre 9 categorias distintas, sendo 5 delas relacionadas a pescados e 4 relacionadas a proteínas elencadas como possíveis substitutas. Os resultados mostram que residir na zona rural, em regiões litorâneas ou na região Norte contribui positivamente para a aquisição de pescados, o que indica a importância dos fatores ligados à oferta. A escolaridade do responsável pelo domicílio não teve efeito significativo na propensão a consumir. Já a presença de crianças e adolescentes nos domicílios e o aumento da renda tiveram efeito positivo sobre a propensão a consumir.

Abstract: Climate influences the variations in soybean and corn prices; thus, we assessed the relationship between the El Niño Southern Oscillation (ENSO) with soybean-to-corn price ratio to determine potential impacts on price risk management. The commercial areas of Passo Fundo (RS), Cascavel (PR), Maringá (PR), Uberlândia (Triângulo Mineiro), and Sorriso (MT) covered in the study were chosen according to the MAPA edaphoclimatic classification. To estimate the effectiveness and optimal hedge ratio, the static and generalized model by Myers and Thompson (1989), adapted by Lien and Tse (2000), was used to include the cointegration approach in the analysis. The innovation of this study is the inclusion of the climate variable ENSO in this hedging approach. The findings showed that ENSO, especially La Niña, affects soybean-to-corn price ratio and hedge strategies. These results highlight the need to expand the use of futures contracts to reduce the price risk during the occurrence of ENSO events.

Abstract: Babassu-nuts are one of the most important socio-biodiversity products in Brazil. Detailed and reliable information on the babassu value chain is essential for local and regional public policies to support the economy associated with the extraction of this product and vulnerable social groups that depend on it for survival. This study presents a methodology to analyze the babassu value chain and discusses results obtained in 2021 from the application of this methodology in Vale do Mearim, Maranhão, the region with the highest babassu production in the country. The study contributes to the evaluation of the accuracy of official statistics on production and involvement in babassu extractive activity and discusses implications for the most relevant public policy for non-timber forest products in Brazil, the Minimum Price Policy for Socio-biodiversity Products (PGPM-Bio). In a territory comprising 25 municipalities, we interviewed about 640 local traders, who purchased 6,000 tons of almonds from 9,000 extractivist families, with an annual average of 661 kg per family. These local traders passed the production to 23 regional traders, who transported it to 11 industrial pressing units for oil production, 8 of them located in the same territory. According to the field research, the volume commercialized corresponds to 27% of the official estimate for the previous year, denoting a reduction in production and in the number of persons engaged in extraction activity much higher than the downward trend indicated by official statistics. Considering that determining the Gross Domestic Product of municipalities, as well as planning and monitoring the implementation of policies such as PGPM-Bio should take into account outreach indicators based on official statistics, the analyses suggest reviewing procedures to obtain annual estimates of babassu extraction.

Abstract: Transaction Cost Economics (TCE) is one of the most applied economic theories to studies of agrifood chains, especially for presenting approaches that analyze the role of institutions in the relationship between organizations, making it completely adherent to the concept of Coordination, vital in chain management. Agro-industrial chains have continuously experienced mechanisms to reduce information asymmetry between producer and final consumer, one of these mechanisms being Geographical Indications (GIs), certifications of origin based on geographic location. This work aims to identify the state-of-the-art of TCE in studies related to GIs, identifying how the topics related to theory are approached and whether or not there are literature gaps in this regard. A systematic literature review was made in two substantial scientific databases using Methodi Ordinatio. The results demonstrate a certain homogeneity of studies, which focuses on Coordination and Governance, as well as a low synergy between the themes. Future studies could enrich the academic literature by contemplating an opposite path to this homogeneousness, either by a) exploring how TCE can explain the development of GIs; b) investigating the opportunism between producers and association members; or c) studying the limited rationality of the links downstream the chain.

Abstract: Although many green corn producers manage their agricultural properties informally, the production of this vegetable is socioeconomically relevant to the Brazilian Northeast. This work aims to estimate and analyze the production costs, profitability and return of green corn in different cultivation systems, in the Coastal Tablelands of Sergipano. For this purpose, data were collected from the 16th to the 18th year of cultivation of a long-term experiment, in a strip experimental design, where each strip corresponds to the soil management system (conventional cultivation (CC), no-tillage (PD)) and minimum cultivation (CM)), and four previous crops (Beans Caupí, Crotalária, Guandu and Milheto) were randomized to corn. Production costs, Gross revenue, Operating profit, Profitability index and Leveling point were determined. Greater productivity and Gross revenue were observed in the PD, and greater disbursements in the CC (R$ 8,184.59). PD had highest operating profit and profitability ratio, where Guandu/PD had the best performance (R$ 8,847.18 and 52.02% respectively). Guandu/CC presented negative operating profit and profitability index, characterizing itself as a non-viable alternative for the farmer. The identification and analysis of production costs is an important tool, as it enables the identification of more profitable crops, being the PD the most recommended.

Abstract The growth of small-scale Peruvian farmers is highly dependent on cocoa factor productivity. Agricultural extension programs can help to improve farm productivity using available resources. Thus, the objective of this study is to estimate the productivity of Peruvian cocoa farming and identify if frequent technical assistance impacts on farmers’ technical efficiency. The data came from a survey of 379 cocoa farmers in Tocache, San Martin (177 producers who sell through intermediaries and 202 who are cooperative members), conducted between January and June 2015. This article is supported by the interaction of two associated techniques: the production function and the technical efficiency technique based on stochastic frontier analysis (SFA). The key findings were that the estimated coefficients for labor, capital, land and fertilizer were positive to cocoa production. Our outcomes also show there is a (marginally) significant relationship between technical assistance and technical efficiency (p-value<10%). There is also a positive relationship between efficiency and other socioeconomic characteristics of being a male, having experience in cocoa cultivation and practicing non-diversification in other crops. Policymakers could consider these results to improve farm management systems and, therefore, the competitiveness of the cocoa plantations in the Peruvian Amazonia.