ABSTRACT: This study evaluated the effect of different cutting intensities and years of harvesting on the morphological characteristics and production of fresh (FMP) and dry matter (DMP) of cactus pear cv. Gigante (Opuntia ficus-indica Mill) under conditions of irrigation, high planting density and fertilization, with 12 months of regrowth. The experimental was completely randomized in a factorial design (3 × 2) with 12 replicates. The treatments were three cutting intensities (preserving the mother cladode (PMC), primary cladodes (PPC), or secondary cladodes (PSC)), and two years of harvesting. The soil was classified as Cambisol Haplicum and the irrigation water was classified as C4S1 (EC 5.25 dS.m-1) density of 50,000 plants ha-1. The research evaluated plant height, number of cladodes per plant (NCP), length, width, perimeter and thickness of the cladodes, cladode area (CA), cladode area index (CAI), FMP and DMP. There was no significant interaction between treatments (P > 0.05) for the variables plant height, NCP, CAI and FMP. The variables related to cladode morphology showed a significant interaction (P < 0.05). The treatment PSC resulted in a greater DMP (P < 0.05) with a mean of 27.17 Mg ha-1 yr-1, compared to PPC (18.58 Mg ha-1 yr-1) or PMC (11.78 Mg ha-1 yr-1). The treatment PSC promoted greater NCP and forage productivity at harvest and can be considered as a management practice for the sustainability of cactus pear cv. Gigante under irrigation. The more important morphological characteristics were also influenced by the lower cutting intensities. | RESUMO: A pesquisa objetivou avaliar o efeito de diferentes intensidades de corte e anos de colheita, sobre características morfológicas e produções de matéria verde (PMV) e seca (PMS) da palma forrageira cv. Gigante (Opuntia ficus-indica Mill) sob condições de irrigação, adensamento e adubação, com 12 meses de rebrota. O delineamento experimental foi inteiramente casualizado em esquema fatorial (3 x 2) com 12 repetições. Os tratamentos constaram de três intensidades de corte (preservando o cladódio mãe (PCM), os cladódios primários (PCP) e os secundários (PCS) e dois anos de colheita. Período experimental 24 meses e duas colheitas com intervalos de 12 meses. O solo foi classificado como Cambissolo Háplico e a água de irrigação C4S1 (CE 5,25 dS.m-1) e densidade de 50.000 plantas ha-1. Foram avaliados: altura e número de cladódios por planta (NCP), comprimento, largura, perímetro, espessura e área dos cladódios (AC), índice de área dos cladódios (IAC), PMV e PMS. Não foi observada interação significativa (P>0,05) dos tratamentos para as variáveis altura, NCP, IAC e PMV. Variáveis relacionadas à morfologia dos cladódios apresentaram interação significativa (P<0,05). O tratamento PCS resultou na maior PMS (P<0,05) com produtividade média de 27,2 Mg ha-1 ano-1, quando comparada à PCP (18,6 Mg ha-1 ano-1) ou PCM (11,8 Mg ha-1 ano-1). O tratamento PCS no momento da colheita promoveu maior NCP e maior produtividade de forragem, sendo uma alternativa de manejo com vistas à sustentabilidade da palma cv. Gigante sob irrigação. As características morfológicas mais importantes também foram influenciadas pelas menores intensidades de corte.

RESUMO A palma tem grande importância para a pecuária da região semiárida do Brasil. Essa planta vem apresentando elevada produtividade de forragem, influenciada por vários fatores de manejo. Objetivou-se avaliar o efeito de doses de adubação orgânica (20, 40 e 80 t/ha de esterco bovino/ha/dois anos) e densidades de plantio (20, 40, 80 e 160 mil plantas/ha) sobre a produtividade da palma forrageira Clone IPA-20 (Opuntia ficus indica Mill). O experimento foi conduzido na Estação Experimental de Caruaru, pertencente ao Instituto Agronômico de Pernambuco - IPA. O delineamento experimental foi em blocos casualizados, com arranjo de parcelas subdivididas. Verificou-se maior produtividade de parte aérea com o aumento da densidade populacional e aplicação de 80 t de esterco/ha/dois anos, com valores de 61; 90; 117 e 139 t MS/ha/dois anos, nas densidades de 20, 40, 80 e 160.000 plantas/ha. A produtividade do cladódio-planta e peso seco da raiz foram influenciados pela densidade de plantio, apresentando respostas exponenciais, tendendo a apresentar maior peso do cladódio planta e raízes por área com a elevação da densidade de plantio. A eficiência da adubação orgânica diminuiu com a elevação das doses de esterco. Recomenda-se para plantios com 160.000 plantas/ha aplicação de, no mínimo, 40 t de esterco bovino/ha/dois anos para incremento na produtividade da palma. | ABSTRACT Cactus is crucial for the livestock of semi-arid regions in Brazil. This plant has shown the high productivity of forage, which is influenced by several management factors. This study aimed to evaluate the effect of organic fertilization doses (20, 40 and 80 t/ ha of bovine manure/ha/two years) and planting densities (20, 40, 80 and 160 thousand plants/ha) on the productivity of cactus pear Clone IPA-20 (Opuntia ficus-indica Mill). At the Experimental Station of Caruaru at the Agronomic Institute of Pernambuco, IPA has conducted the experiment. The experimental design was randomized blocks, with split plot arrangements. Higher shoot productivity was observed with increased population density and the application of manure at 80 t ha-1 two years-1 with values of 61, 90, 117 and 139 t DM ha-1 two years-1 at densities of 20, 40, 80 and 160,000 plants ha-1. The planting density influenced the productivity of cladode-plant and root dry weight, showing exponential responses, with higher cladode-plant and roots weight by area observed with increased plant density. The efficiency of organic fertilization decreased with the increase in manure doses. For increase cactus productivity, 40 t of bovine manure ha-1 two years-1 for plantations with 160,000 plants/ha is recommended.

ABSTRACT The adaptation capacity of forage cactus (Opuntia ficus-indica Mill) plants to edaphoclimatic conditions and plant responses to changes in management systems contribute to increase the use of this species in agriculture and the exploration of its productive potential in semi-arid regions. The objective of this work was to evaluate the structural characteristics and cladode yield of forage cactus plants grown under different agroecosystems in the semi-arid region of Bahia, Brazil. Structural characteristics of plants and soils attributes were analyzed. The traditional information on the crop management and its correlations with cladode yield were used to identify the best yield indexes, considering the peculiarities of each agroecosystem. Plant height, cladode thickness, and number of cladodes of the forage cactus plants evaluated were less affected by the agroecosystem than by the production systems. Cladode width, length, and area were more affected by the agroecosystems. The forage cactus crop yields, expressed by the annual cladode fresh matter yield, were positively correlated with the plant structural characteristics: plant height and thickness, and cladode width and length. The cladode weight per plant and fresh matter yield per area were the yield components most affected by the management system adopted by traditional producers. | RESUMO A capacidade de adaptação da palma forrageira às condições edafoclimáticas, associada às suas respostas às alterações no sistema de manejo, contribuem para o maior aproveitamento do seu potencial produtivo e uso na agropecuária do semiárido. Objetivou-se neste trabalho avaliar as características estruturais da planta e os rendimentos da palma forrageira (Opuntia ficus-indica Mill) em diferentes agroecossistemas do semiárido baiano. Para isso, foram analisadas as características estruturais das plantas e os atributos dos solos. Considerou-se o conhecimento tradicional no manejo da cultura e suas inter-relações com os níveis de rendimento, de modo a identificar os melhores índices de produtividade frente às peculiaridades de cada agroecossistema. A altura das plantas, a espessura e número de cladódios da palma forrageira ‘Gigante’ foram menos afetados pelos agroecossistemas, em detrimento à maior influência dos sistemas de produção. A largura, comprimento e área dos cladódios foram influenciados, em maior proporção, pelos agroecossistemas. Os rendimentos dos palmais, expressos pelas produtividades anual e de massa verde, correlacionou -se positivamente com as características estruturais da planta, como a sua altura e espessura, largura e comprimento dos cladódios. A produtividade de massa de cladódio por planta e a produtividade de massa verde por área foram os rendimentos mais influenciados pelo sistema de manejo adotado pelos produtores tradicionais.

RESUMO Os frutos de Cactaceas do Nordeste Brasileiro têm sido alvo de muitos estudos etnobotânicos e de qualidade funcional. No entanto, ainda há um número considerável de espécies pouco exploradas, como o facheiro (Pilosocereus pachycladus Ritter), planta nativa e de ampla ocorrência e uso na Caatinga. O objetivo desta pesquisa foi avaliar a qualidade, atividade antioxidante e da peroxidase (POD) de frutos do facheiro durante a maturação. Os frutos foram colhidos de áreas de ocorrência de plantas em três estádios de maturação, com base na coloração do epicarpo (V - verde, IP - verde com início de coloração roxa e R - completamente roxo), do município de Pocinhos, Paraíba. Foi realizado um levantamento de termos descritores sensoriais de aparência dos frutos e, em seguida, avaliações físicas, físico-químicas, compostos bioativos, atividade antioxidante e da POD durante a maturação. Os frutos foram descritos como bagas carnosas, com epicarpo liso, formato redondo-achatado, cor roxa opaca, polpa suculenta e macia quando maduros. A qualidade variou durante a maturação, sendo as mudanças mais expressivas as de coloração: tornou-se mais roxa com o avanço da maturação, proporcionando um claro indicador de maturidade. Com a maturação, observou-se um aumento nos conteúdos de betalaínas e polifenóis extraíveis totais, bem como a atividade antioxidante, pela captura do radical DPPH, principalmente na polpa, A polpa do fruto de Pilosocereus pachycladus é uma fonte importante de betalaínas, principalmente betacianinas. Durante a maturação, a atividade da POD diminuiu no pericarpo e aumentou na polpa e foi fortemente correlacionada com a presença de betalaínas e com a atividade antioxidante. | ABSTRACT The fruit of Cactaceas from northeastern Brazil have been the object of many ethnobotanical and functional quality studies. However, a considerable number of species remain poorly exploited, such as the facheiro (Pilosocereus pachycladus Ritter), a native Brazilian plant widely occurring and used in the Caatinga. The objectives of this research were to evaluate the quality, and antioxidant and enzymatic activities of the facheiro fruit during maturation. Fruits were harvested from areas of occurrence of plants in the Paraíba State, Brazil, at three maturity stages, which were determined based on the color of the epicarp (G - green, IP - green with purple traces, and R - completely purple). It was carried out a survey of terms sensorial descriptor terms for fruit appearance and then evaluated the physical, physicochemical, bioactive compounds, antioxidant and peroxidase (POD) activities during maturation. The fruit were described as fleshy berries, with a smooth epicarp; a round, flat shape; opaque purple color; and juicy and soft pulp when ripe. Quality varied during maturation, with the most significant changes being in coloration: the fruit became more purple over time, providing a clear indicator of maturity. With maturation, there was an increase in the content of betalains and total extractable polyphenols, as well as antioxidant activity, by DPPH radical capture method, mainly in the pulp. The pulp of the Pilosocereus pachycladus fruit is an important source of betalains, primarily betacyanins. During maturation, POD activity decreased in the pericarp and increased in the pulp and was strongly correlated with the presence of betalains and with antioxidant activity.

ABSTRACT Forage cactus (Opuntia ficus-indica Mill) is an important forage resource in the Northeast region of Brazil due to its adaptation to the edaphoclimatic conditions of the region, mainly to the drought periods. The objective of this work was to assess the effects of diets with forage cactus combined with different sources of fibers on dry matter and water intakes, digestibility, microbial protein production, balance of nitrogen compounds, and performance of Red Sindhi cows in the Semiarid region of Brazil. The silages used were prepared from plants of Atriplex nummularia Lindi., Sorghum bicolor (L.) Moench, Gliricidia sepium (Jacq.) Walp., and Manihot pseudoglaziovii Pax & K. Hoffm. They were included in forage cactus-based diets at a roughage to concentrate ratio of 58:42. The cows were distributed in a 4×4 double Latin square design with 12 days for each period. Water intake presented differences (p<0.05) when using the diet with A. nummularia silage (19.42 L d-1). The diet with S. bicolor silage resulted in lower (p<0.05) coefficient of digestibility of dry matter (48.71%) than the diet with A. nummularia silage (68.46%). The diet with A. nummularia silage resulted in higher (p<0.05) microbial synthesis than that with G. sepium silage, 115.01 and 80.07 g CPmic kg-1 TDN, respectively. The silages evaluated, combined with forage cactus, can be used as diets for lactating Red Sindhi cows without affecting the daily dry matter intake, milk production, fat content, microbial protein synthesis, and balance of nitrogen compounds.

ABSTRACT Information on nutritional management of pitaya crops are scarce. However, understanding the growth and nutrient accumulation in these plants at different developmental stages can assist in the development of rational soil fertilizer application programs for pitaya crops and decrease production costs. Thus, the objective of this work was to evaluate the growth and nutrient accumulation in pitaya plants throughout the crop cycle. Cladodes of pitaya plants of the Hylocereus setaceus species were grown in polyethylene pots containing a Typic Hapludult (Argissolo Vermelho-Amarelo Eutrófico) under full sun. The treatments consisted of six sampling times: 0, 60, 120, 180, 240, 300, and 360 days after planting (DAP). A randomized block experimental design with four replications was used. Four plants were sampled and evaluated for growth and nutrient accumulation at each sampling time. The pitaya plants presented an exponential growth up to 360 DAP and high nutrient absorption between 300 and 360 DAP. The nutrient and Na accumulations in the cladodes, in decreasing order, were: 3.91 (K), 2.56 (Ca), 1.95 (N), 1.24 (P), 0.45 (Mg), 0.30 (S), and 0.06 (Na) g plant-1, and 14.86 (Zn), 12.72 (Fe), 12.37 (Mn), 5.37 (B), and 1.04 (Cu) mg plant-1. The highest relative growth rate and relative nutrient absorption rate were found between 60 and 120 DAP.