El presente trabajo de investigación se desarrolló con la finalidad de conocer “la influencia de los módulos de Educación en Ecoeficiencia para mejorar las actitudes en el manejo de Residuos Sólidos y ahorro del agua en las integrantes del Club de Madres “Florinda Sangama Cachique” en la Comunidad Nativa Kechwa Wayku Lamas-2017. En el plano metodológico, la muestra es de tipo Aplicada se condujo bajo un diseño Cuasi Experimental, a cuyas integrantes se les administro un pre y post test para determinar las diferencias en cuanto al desarrollo de sus actitudes. El test estuvo compuesto por 15 preguntas de las cuales 8 correspondían al Manejo de Residuos Sólidos, 7 al ahorro del agua. Las respuestas a los ítems fueron diseñadas bajo una escala y cuya valoración de 3 a 1 según la importancia de la respuesta. En cuanto a los resultados después de la aplicación del módulo en el manejo de Residuos Sólidos , el 50% de las encuestadas muestran una actitud totalmente indiferente e inadecuada en el pre test, mientras que en el post test responde a una actitud adecuada alcanzando el 75%, por otro lado en el módulo del Ahorro de Agua el 85.7% de las encuestadas de este mismo grupo muestran una actitud inadecuada en el pre test, mientras que en el post test responde a una actitud adecuada alcanzando el 71.4%, esto quiere decir que mostraron un ligero cambio de actitudes en ambos temas. La conclusión final del presente estudio de investigación fue que la aplicación de los módulos de Educación en Ecoeficiencia, mejoró las actitudes en el Manejo de Residuos Sólidos y Ahorro del Agua en las integrantes del Club de Madres “Florinda Sangama Cachique” en la Comunidad Nativa Kechwa Wayku Lamas-2017. | The following research work was developed with the purpose of knowing "the influence of the modules of Education in Eco-efficiency to improve the attitudes in the handling of Solid Waste and water saving in the members of the Club de Madres" Florinda Sangama Cachique "in the Native Community Kechwa Wayku Lamas-2017. At the methodological level, the sample is of the Applied type and was conducted under a Quasi-Experimental design, whose members were given a pre and post test to determine the differences in the development of their attitudes. The test consisted of 15 questions, of which 8 corresponded to Solid Waste Management, 7 to water saving. The responses to the items were designed under a scale and whose assessment was 3 to 1 according to the importance of the response. Regarding the results after the application of the module in the handling of solid waste, 50% of the respondents show a totally indifferent and inadequate attitude in the pretest, while in the post test responds to an appropriate attitude reaching 75 %, on the other hand in the Water Savings module, 85.7% of the respondents from this same group show an inadequate attitude in the pretest, while in the post test it responds to an adequate attitude reaching 71.4%, this means who showed a slight change of attitudes in both subjects. The final conclusion of this research study was that the application of the Ecoefficiency Education modules improved the attitudes in the Solid Waste Management and Water Saving in the members of the Mothers Club "Florinda Sangama Cachique" in the Kechwa Native Community Wayku Lamas-2017.

El factor clave para alcanzar mejores resultados en la agricultura de secano es tratar de maximizar el uso del agua por parte de los cultivos. En ambientes con limitaciones de agua la producción de biomasa y por ende el rendimiento es función directa del agua usada por el cultivo. La eficiencia de agua producida (EUA) de los cultivos es modificada por diversas prácticas de manejo tales como la rotación, el sistema de labranza, el riego, la fertilización, las variedades o híbridos, la fecha de siembra, el espaciamiento entre hileras y otras. Bajo condiciones de estrés hídrico los distanciamientos más estrechos a las mismas densidades resultan ser los de más alta EUA. Los objetivos de este trabajo fueron: 1) evaluar y cuantificar los efectos del distanciamiento entre surcos sobre la eficiencia del uso del agua en el cultivo de trigo y, 2) verificar la relación entre la eficiencia del uso del agua, la materia seca total acumulada y el rendimiento final del cultivo. Los ensayos se realizaron en la unidad de Módulos de Labranzas en el Campo de Enseñanza de la Facultad de Agronomía de la Universidad Nacional de La Pampa. El uso de líneas separadas a menores espaciamientos permitió una distribución más homogénea de las plantas que se tradujo en mayores EUA. Si bien el consumo de agua fue similar en los distintos tratamientos, las diferencias son significativas en los rendimientos en materia seca total y grano, entre los distintos espaciamientos.

Los sistemas de riego están diseñados para maximizar la productividad de los cultivos y optimizar el uso de agua. Uno de los avances más prometedores son los sensores de capacitancia, con gran potencial para estimar el contenido volumétrico de agua (θv) del suelo. Se realizó un estudio para evaluar la exactitud de varios sensores de capacitancia y establecer ecuaciones de calibración. Se evaluaron 5 suelos arenosos (Pineda, Riviera, Astatula, Candler e Immokalee) divididos en dos profundidades (0 - 30 y 30 - 60 cm). Se usaron doce sensores de capacitancia (CS650, CS616, CS655, GS3, 10HS, 5TE, GS1, TDTACC- SEN-SDI, TDR315, TDR315S, TDR135L y Hydraprobe) conectado a un almacenador de datos CR1000X (Campbell Scientific). Se añadió agua de forma incremental para obtener un amplio intervalo θv. Se tomaron muestras de 450 cm3 y se secaron en un horno a 75 °C durante 48 h para la determinación de agua gravimétrica. Dichos resultados fueron multiplicados por la densidad aparente para determinar el θv y así obtener las ecuaciones de calibración. Los resultados indicaron que las ecuaciones estándar del fabricante son válidas para 5TE, TDR315L y GS1, los que obtuvieron mayor correlación, con un R2 igual a 0.92; caso contrario para los sensores 10HS, GS3 e Hydraprobe. Se establecieron las ecuaciones de calibración específicas para cada suelo, permitiendo aumentar la exactitud en la lectura del sensor y la optimización en el uso de agua para riego.

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This work presents analysis of groundwater flow conditions and groundwater control measures for Vazante underground mine located in the state of Minas Gerais, Brazil. According to field observations, groundwater flow processes in this mine are highly influenced by the presence of karst features located in the near-surface terrain next to Santa Catarina River. The karstic features, such as caves, sinkholes, dolines and conduits, have direct contact with the aquifer and tend to increase water flow into the mine. These effects are more acute in areas under the influence of groundwater-level drawdown by pumping. Numerical analyses of this condition were carried out using the computer program FEFLOW. This program represents karstic features as one-dimensional discrete flow conduits inside a three-dimensional finite element structure representing the geologic medium following a combined discrete-continuum approach for representing the karst system. These features create preferential flow paths between the river and mine; their incorporation into the model is able to more realistically represent the hydrogeological environment of the mine surroundings. In order to mitigate the water-inflow problems, impermeabilization of the river through construction of a reinforced concrete channel was incorporated in the developed hydrogeological model. Different scenarios for channelization lengths for the most critical zones along the river were studied. Obtained results were able to compare effectiveness of different river channelization scenarios. It was also possible to determine whether the use of these impermeabilization measures would be able to reduce, in large part, the elevated costs of pumping inside the mine.

La calidad de agua es fundamental, según La Organización Panamericana de la Salud (2007) mediante esta se garantiza el acceso a agua potable para mejorar las condiciones de salud de las poblaciones y prevenir problemas de salud pública. Sin embargo, en muchos casos el agua es de mala calidad y no cumple los estándares mínimos, aunque se distribuya a través de redes entubadas y conexiones domiciliarias, en Colombia según Guzmán, Nava, & Díaz (2015) el agua potable alcanzó una cobertura del 82 % en el 2015, con una importante diferencia entre el 95 % de cobertura en el área urbana y el 62 % en la rural, donde aún hay un elevado porcentaje de la población sin acceso a agua potable en las zonas rurales. La vereda la Isla en el municipio de Villarrica, Tolima no es ajeno a estas condiciones, de acuerdo cifras de Briñez, Guarnizo, & Arias para el año 2017 el IRCA de esta vereda fue de 87,05%, lo cual, hace referencia a que el agua es inviable sanitariamente. Esta vereda suministra agua para consumo de la Quebrada la Hedionda, por medio del acueducto comunitario Santo Tomás que surge como una iniciativa comunitaria, frente a la necesidad de abastecer agua a una población distribuida en 34 viviendas que tiene aproximadamente 5 habitantes por vivienda, no obstante, este carece de tratamiento de agua, lo que representa un riesgo en la salud humana debido a que esta no cumple con los parámetros básicos establecidos por el Decreto 1575 de 2007 para la calidad del agua de consumo humano. Una alternativa, al problema anteriormente mencionado es la implementación de una tecnología que permita el acceso a agua de calidad, en este caso específico se plantea la implementación de una Planta Compacta de Tratamiento de Agua Potable que permita mejorar las condiciones en variables de cantidad y calidad del recurso hídrico. Para la investigación, se llevó a cabo la recolección, estudio, análisis y procesamiento de información de campo y secundaria basada en una metodología de estudio de caso. | Water quality is fundamental, according to The Pan American Health Organization (2007), through this, access to drinking water is guaranteed to improve the health conditions of the populations and prevent public health problems. However, in many cases, the water is of poor quality and does not meet the minimum requirements, although it is distributed through piped networks and home connections, in Colombia according to Guzmán, Nava and Díaz (2015) the drinking water directly covers 82% in 2015, with a significant difference between 95% coverage in the urban area and 62% in the rural area, where there is still a high percentage of the population without access to drinking water in rural areas. The Island sidewalk in the municipality of Villarrica, Tolima is no stranger to these conditions, according to figures from Briñez, Guarnizo and Arias for the year 2017 the IRCA of this path was 87.05%, which refers to water is unfeasible sanitary. This path provides water for the consumption of Quebrada la Hedionda, through the Santo Tomás community aqueduct that emerges as a community initiative, in view of the need to provide water to a population distributed in 34 homes that have approximately 5 inhabitants per dwelling, Regardless, it lacks water treatment, which represents a risk in human health because it does not meet the basic parameters established by Decree 1575 of 2007 for the quality of water for human consumption. An alternative to the aforementioned problem is the implementation of a technology that allows access to quality water, in this specific case the implementation of a Compact Drinking Water Treatment Plant is proposed that improves conditions in quantity and quality variables of the water resource. For the research, the collection, study, analysis and processing of field and secondary information was carried out based on a case study methodology.

Orientador: Profº. Dr. Marcos Lúcio Corazza | Coorientador: Profº. Dr. Fernando Augusto Pedersen Voll | Tese (doutorado) - Universidade Federal do Paraná, Setor de Tecnologia, Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Alimentos. Defesa : Curitiba, 13/07/2018 | Inclui referências: p.80-96 | Resumo: Segundo a Organização Mundial da Saúde há mais de 300 milhões de pessoas obesas no mundo. Pesquisas com óleos e gorduras alimentícios indicam que os produtos ricos em diacilgliceróis, ao invés de triacilgliceróis apresentam ação benéfica sobre a saúde humana, pois o diacilglicerol tem a capacidade de reduzir o nível de lipídios pós prandial, auxiliar na redução de peso e evitar o acúmulo de gordura abdominal e, ao longo do tempo, combater a obesidade. Neste contexto surge o interesse na transformação dos óleos usados na alimentação humana, tornando-os ricos em diacilgliceróis, os quais são semelhantes a triacilgliceróis quanto a digestibilidade e valor energético. Entre os processos de modificação de óleos de maior interesse industrial estão as reações de esterificação de ácido graxo com glicerol. Este processo pode ser catalisado por enzimas ou catalisadores químicos, garantindo a formação dos produtos nas concentrações desejadas. Neste contexto o objetivo geral deste trabalho visa a produção de diacilglicerol via transformação de óleo vegetal e enriquecimento da fase oleosa em DAG. Nas reações de esterificação a partir de ácido oleico comercial + glicerol obteve-se maior conversão (85,10%) e teor de DAG (22,57%) a 160°C, com 5% de catalisador, ao final de 6 horas de reação, demonstrando que o catalisador utilizado apresenta efeito positivo na conversão de reação e na produção de diacilglicerol. Para as reações de esterificação de produto de hidrólise + glicerol, a maior conversão (73%) foi encontrada a 55°C, com 1,36% de enzima e razão molar 1:2 (ácido graxo: glicerol), ao final de 4 horas de reação. Foi obtido produto rico em diacilgliceróis com uma proporção satisfatória de mais de 40% de DAG , comprovando assim que a eficiência da utilização da enzima como catalisador em processo para obtenção de diacilglicerol. Com os experimentos de equilíbrio líquido-líquido, conclui-se que o diacilglicerol apresenta afinidade intermediária entre os componentes obtidos a partir do azeite o que faz com que a separação de fase líquido-líquido se torne um procedimento potencial para o enriquecimento do azeite em diacilglicerol. O modelo UNIQUAC correlacionou bem os resultados experimentais de ELL. Foi também constatado perda de antioxidantes durante o procedimento de separação LL. Tocoferóis e polifenóis têm afinidade com as fases alcoólicas, e tal informação pode ser usada para enriquecer uma amostra de óleo com antioxidantes aumentando sua estabilidade oxidativa. Por fim destaca-se que é possível tecnicamente enriquecer em DAG a fase oleosa nos processos de separação líquido-líquido. Palavras-chave: Esterificação, Diacilglicerol, Acilgliceróis, Separação líquido-líquido. | Abstract: According to the World Health Organization there are over 300 million obese people in the world. Research with food oils and fats indicates that products rich in diacylglycerols, instead of triacylglycerols, have a beneficial effect on human health, since diacylglycerol has the capacity to reduce the level of postprandial lipids, to help reduce weight and prevent accumulation of abdominal fat and, over time, combat obesity. In this context, interest arises in the transformation of the waste oils into human food, making them rich in diacylglycerols, which are similar to triacylglycerols as digestibility and energy value. Among the processes of modification of oils of greater industrial interest are the fatty acid esterification reactions with glycerol. This process can be catalyzed by enzymes or chemical catalysts, ensuring the formation of the products at the desired concentrations. In this context the general objective of this work is the production of diacylglycerol via transformation of vegetable oil and enrichment of the oil phase in DAG. In the esterification reactions from commercial oleic acid + glycerol higher conversion (85,10%) and DAG (22,57) content at 160 ° C with 5% of catalyst were obtained at the end of 6 hours of reaction, demonstrating that the catalyst used has a positive effect on the conversion and in the production of diacylglycerol. For the esterification reactions of the hydrolysis product + glycerol, the highest conversion (73%) was found at 55 ° C, with 1.36% of enzyme and 1: 2 molar ratio (fatty acid: glycerol) at the end of 4 hours of reaction. A product rich in diacylglycerols with a satisfactory ratio of more than 40% of DAG was obtained, thus proving the efficiency of the use of the enzyme as a catalyst in the process to obtain diacylglycerol. With the liquid-liquid equilibrium experiments, it is concluded that diacylglycerol has an intermediate hydrophobicity between the components obtained from the oil, which makes the liquid-liquid phase separation a potential procedure for the enrichment of the oil in diacylglycerol. The UNIQUAC model correlated well the experimental results of ELL. It was also found loss of antioxidants during the LL separation procedure. Tocopherols and polyphenols have affinity for the alcoholic phases, and such information can be used to enrich an oil sample with antioxidants increasing its oxidative stability. Finally, it is possible to technically enrich the oil phase in the liquidliquid separation processes in DAG. Key words: Esterification, Diacylglycerol, Glycerols, Separation-liquid-liquid

El módulo temático 3, Tecnologías para el tratamiento, se imparte en el Máster en Gestión Sostenible y Tecnologías del Agua por profesorado del Departamento de Ingeniería Química. Durante el curso 2016-17, el valor medio de las encuestas internas (cuestionario de la UA) al profesorado interno y externo, (10 profesores) fue 8.1. Sin embargo, se detectó algunos aspectos que deberían mejorarse, según las reuniones de coordinación con el alumnado y el profesorado. Para la mejora de la calidad docente en el módulo 3 se realizó la coordinación de los contenidos impartidos dentro de este bloque temático y con otros módulos de este máster, la consolidación de contenidos sobre nuevas tecnologías e integración de aspectos prácticos, actualización de las metodologías docentes, a través del seguimiento del aprendizaje del alumnado en la evaluación continua y la potencialización del desarrollo de competencias trasversales. Como acción muy novedosa cabe destacar los excelentes resultados obtenidos tras el uso de la aplicación Socrative en el tema de filtración, que permitió testear los conocimientos previos de los alumnos en la materia, y/o comparar con los adquiridos tras la impartición de la asignatura, evaluando así el resultado del proceso de enseñanza-aprendizaje.

The present investigation was carried out in the Cotopaxi National Park, in the sector belonging to the Mejía canton of Pichincha province, in the Laguna Santo Domingo, in order to determine the index of water quality, through bioindicators and physical-chemical analysis, and microbiological. For the water evaluation quality indices using bioindicators, samples were taken in April, May and June at five sampling points and the identification techniques by tolerance (EPT) Ephemeroptera, Plecoptera, Trichoptera, ( BMWP / Col.) Biological Monitoring Working Party, (ABI) Andean Biotic Index, (IBF) Biotic Index of Families and for the physical, chemical and microbiological analysis, the ICA DINIUS - NFS (National Sanitation Foundation) were applied, where samples were from the main entrance and exit of the lake body in the months of April and June. The obtained results by applying the ICA. NFS and ICA. DINIUS, determined that the water conditions are: bad and / or polluted, where the parameters were compared with the Ecuadorian Legislation in Force - TULSMA, Book VI, Annex I, with Table 10. At the same way, when were applyed techniques of the BMWP / Col. indexes, and ABI, it was defined that the water nature lime corresponds to waters in doubtful and / or critical conditions, that says is very polluted water. The IBF indicates that the body of water has an excellent index, therefore, it is determined that Laguna Santo Domingo does not show apparent organic contamination | La presente investigación se realizó en el Parque Nacional Cotopaxi, en el sector perteneciente al cantón Mejía de la provincia de Pichincha, en la Laguna Santo Domingo, con el objeto de determinar el índice de la calidad del agua, mediante bioindicadores y análisis físico-químico, y microbiológicos. Para la evaluación de los índices de la calidad de agua mediante bioindicadores se tomaron las muestras en los meses de abril, mayo y junio en cinco puntos de muestreo y se utilizó las técnicas de identificación por tolerancia (EPT) Ephemeroptera, Plecoptera, Trichoptera, (BMWP/Col.) Biological Monitoring Working Party, (ABI) Índice Biótico Andino, (IBF) Índice Biótico de Familias y para el análisis físico, químico y microbiológicos, se aplicaron los ICA DINIUS – NFS (Fundación Nacional de Saneamiento), donde las muestras fueron de la entrada y salida principal del cuerpo lacustre en los meses abril y junio Los resultados obtenidos mediante la aplicación de los ICA. NFS e ICA. DINIUS, determinaron que las condiciones del agua son: mala y/o contaminada, donde los parámetros fueron comparados con la Legislación Ecuatoriana Vigente - TULSMA, libro VI, Anexo I, con la Tabla 10. De la misma forma al aplicar las técnicas de los índices BMWP/Col., y ABI se definió que la calidad del agua corresponde a aguas en estado dudoso y/o crítico es decir aguas muy contaminadas. El IBF, indica que el cuerpo de agua presenta un índice de excelente, por lo tanto, se determina que la Laguna Santo Domingo no muestra contaminación orgánica aparente.