The purpose of the present study was to evaluate the water consumption in eight substrata: rice charred shell (CAC), ash of rice burned shell (CZ), coconut fiber (FC), soil of paradise (TP), TP+CAC, TP+CZ, FC+CAC and FC+CZ of Asian lily Orange Pixie in vase cultivation; to establish the best substrata for commercial production. The experiment was developed in the vegetation house of UFSM, Santa Maria, RS, during the period from May 17 to July 22, 2004. The experimental outlining was entirely casual by using 12 repetitions and three plants in each vase to determine the irrigation frequency and the water consumption for each substratum. In order to evaluate these parameters, limits were stipulated from at least 60% and at most 80% of the water retention capacity for the substratum in each vase being daily verified in digital scale. Due to the vegetative growing one vase of each treatment was destructed in five different periods of the lily development in order to readjust the weights of the vases in relation to the water consumption between the limits stipulated, besides establishing the evolution of the dry fitomass on aerial portion, bulbs and roots. The determinations accomplished on substrata were: the substratum density, the total porosity, the aerial space and the water availability as physics characteristics as well as the hydrogen potential, the total tenor of soluble salts and the capacity of cations exchange as chemical characteristics. In the vegetal were determined the height of the plant and of the first flower insertion, the area of the leaf, the size of the leaf, the number of flowers and leafs, the total consumption of water and the irrigation frequency. The results have showed that the Asian lily Orange Pixie in vase adapts for commercial cultivation by using 50% in volume of CAC in the substrata composition with FC and TP. | Este trabalho teve como objetivos avaliar o consumo de água em oito substratos: casca de arroz carbonizada (CAC), cinza da casca de arroz queimada (CZ), fibra de coco (FC), terra do paraíso (TP), TP+CAC, TP+CZ, FC+CAC e FC+CZ de lírio asiático Orange Pixie® cultivado em vaso; definir os melhores substratos para produção comercial. O experimento foi conduzido na casa de vegetação da UFSM, Santa Maria, RS, no período de 17 de maio a 22 de julho de 2004. O delineamento experimental foi inteiramente casualizado, utilizando-se 12 repetições e três plantas por vaso para determinar a freqüência de irrigação e o consumo de água para cada substrato. Para a avaliação destes parâmetros, estipularam-se limites de no mínimo 60 % e no máximo de 80 % da capacidade de retenção de água pelo substrato em cada vaso, verificado diariamente em balança digital. Em função do crescimento vegetativo, efetuou-se a destruição de um vaso de cada tratamento em cinco períodos distintos do estádio fenológico do lírio, a fim de reajustar os pesos dos vasos quanto ao consumo de água entre os limites estipulados, e também determinar a evolução da fitomassa seca da parte aérea , dos bulbos e raízes. As determinações realizadas nos substratos foram: densidade do substrato, porosidade total, espaço aéreo e água disponível como características físicas e, potencial de hidrogênio, teor total de sais solúveis e capacidade de troca de cátions como características químicas. No vegetal foram determinada altura da planta e da inserção da primeira flor, área da folha, tamanho da flor, número de folhas e flores, consumo total de água e freqüência de irrigação. Os resultados evidenciaram que o lírio asiático Orange Pixie® em vaso se adapta para cultivo comercial, utilizando 50 %, em volume, de CAC na composição de substratos com FC e TP. Essa combinação não é a que mais consome água, mas a que exige maior freqüência de irrigações.

English version available in IDRC Digital Library:

This work evaluates the chemical and bacteriological qualities of the recreational waters of the Sauce Grande lagoon (Argentina). Samples were taken between March 2002 and December 2003. Ninety-six samples from three sampling stations were analyzed in order to determine the density of aerobic heterotrophic microorganisms, the presence of sulphite-reducing clostridia, and the most probable number of total coliforms, E. coli, fecal enterococci and P. aeruginosa. The water pH, temperature and chemical composition (N-NO3-, PO4³-, Na+, Ca++ +Mg++, EC and SAR) were also determined. Statistical analysis shows an increase in the microbial parameters of fecal pollution and in the population of heterotrophic microorganisms during the warmest months, influenced by higher temperatures and the more intensive recreational use. Bacterial count indicated that fecal pollution was statistically lower at the recreational area monitoring station; however, P. aeruginosa, an opportunistic pathogen, was present in higher than permitted densities in all determinations. These results show that, from the physico-chemical point of view, anthropogenic activities do not significantly affect the quality of the resource.<br>En el presente trabajo se evaluó la calidad bacteriológica y química en aguas de la laguna Sauce Grande (Argentina). Los muestreos fueron realizados entre marzo de 2002 y diciembre de 2003. Se analizaron un total de 96 muestras provenientes de tres estaciones de monitoreo, determinando: densidad de microorganismos heterótrofos mesófilos, presencia de clostridios sulfito-reductores y número más probable de coliformes totales, Escherichia coli, enterococos fecales y Pseudomonas aeruginosa. También se efectuaron determinaciones de pH, temperatura del agua y composición química (N-NO3-, PO4(3-), Na+, Ca++ + Mg++, CE y RAS). Se observó que en los meses más cálidos se produjo un aumento en los parámetros microbianos indicadores de contaminación fecal y en la población de microorganismos heterotrófos; dicho comportamiento estaría influenciado por el aumento de la temperatura y el mayor uso recreativo del recurso. El recuento de bacterias indicadoras de contaminación fecal fue menor en la estación de monitoreo donde se encuentra ubicado el balneario; no obstante, P. aeruginosa, patógeno oportunista, estuvo presente en todas las determinaciones con densidades mayores a los valores permitidos. Desde el punto de vista fisicoquímico, no hay un aporte antropogénico significativo de contaminantes que afecten la calidad del recurso.

Estudar os efeitos da irrigação e da adubação nitrogenada via irrigação na produtividade da goiabeira cultivar Paluma, com quatro anos de idade, sob sistema de microaspersão no espaçamento 6 x 5 m, foi o principal objetivo dos autores com este trabalho. O experimento foi conduzido na Estação Experimental de Veludo, município de Itaporanga, PB, no delineamento experimental em blocos casualizados, com quatro repetições, em esquema fatorial 4 x 4, cujos fatores foram: quatro lâminas de irrigação, L1 = 0,60 Lb, L2 = 1,00 Lb, L3 = 1,40 Lb e L4 = 1,80 Lb, sendo Lb a lâmina bruta de irrigação, e quatro níveis de nitrogênio, N1 = 50, N2 = 100, N3 = 150 e N4 = 200 kg ha-1. As irrigações foram realizadas diariamente durante o ciclo da cultura (198 dias) após poda de frutificação e as fertirrigações o foram na freqüência de três aplicações semanais, totalizando 80 aplicações; as quantidades totais de água (irrigação + precipitação) por tratamento, foram L1 = 1.144; L2 = 1.465; L3 = 1.785 e L4 = 2.106 mm, respectivamente. A produtividade máxima econômica foi de 35.594 kg ha-1 correspondente à lâmina de água 1.721 mm e de 167 kg ha-1de nitrogênio resultando em uma receita líquida de R$ 13.154,68 ha-1, considerando-se o custo da água de R$ 0,65 mm ha-1, nitrogênio de R$ 1,15 kg-1 e o preço de venda do produto (Py) de R$ 0,50 kg.<br>The objective of this research was to study the effects of irrigation and nitrogen fertilization applied by fertigation on the productivity of the guava, Paluma variety, four years old, under microirigation system with 6 x 5 m spacing. The experiment was carried out at the Experimental Station of Veludo, in Itaporanga city, PB. The experimental design was randomized blocks, in a 4 x 4 factorial scheme with four repetitions, whose factors were: four irrigation levels, L1 = 0.60 Lb, L2 = 1.00 Lb, L3 = 1.40 Lb and L4 = 1.80 Lb and four levels of nitrogen, N1 = 50, N2 = 100, N3 = 150 and N4 = 200 kg ha-1. The irrigation was accomplished daily during the crop cycle (198 days) after frutification pruning. The fertigation was performed three days a week during the crop cycle (80 applications). The effects of the treatments were evaluated by production, number of fruits per plant, total weight of fruits per plant and mean weight of fruits. The maximum economic productivity for the two factors (L x N) was 35.594 kg ha-1 with the application of L = 1.721 mm and N = 167 kg ha-1, with total income of R$ 13,154.68 ha-1, considering the water cost of R$ 0.65 mm ha-1 and nitrogen cost of R$ 1.15 kg-1 and sale price Py = R$ 0.50 kg.

La capacidad de retención de agua (CRA)es uno de los parámetros, que determina la calidad de la carne, más importantes debido a su relación con características organolépticas tales como el color, la terneza y la jugosidad, así como por su relación con el pH. En este estudio se pretende analizar la CRA a través de las pérdidas por goteo, por descongelación y por cocinado del músculo Longissimus thoracis (sexta costilla) de toros y novillos tras la lidia. Los resultados demuestran que las diferencias entre toros y novillos se refleja en las pérdidas por descongelación y por cocinado. Asimismo, se comprueba que el grado de CRA de la carne de reses de lidia afecta de forma positiva a la calidad de la carne.

[EN] The aim of this work is to demonstrate the relationships established between an economy’s productive sectors and the water consumption generated during their productive processes. We study de Andalusian reality, region of the South Spain characterized by its scarcity, and we will examine if the excessive dependence on water resources which may occur in some productive sectors might affect not only the conservation and quality of this resource, but also have negative effects upon the stability of the economy itself. A mixed methodology has been used, combining Input-Output analysis with Graphs Theory. We obtain a water Input-Output model and an interrelationship matrix which is analysed by Graphs Theory. The main conclusion is that Andalusian’s economic specialisation does not make a positive contribution water conservation and, moreover, the regional economy’s sustainability might be seriously endangered if the authorities do not take into account water limitations in their economy policy. | [ES] Nos planteamos como objetivo poner de manifiesto las relaciones que se establecen entre los sectores productivos y el consumo de agua que éstos realizan para generar su producción. Aplicamos el estudio a Andalucía, Comunidad Autónoma del sur de España caracterizada por su escasez de agua, y nos preguntamos si la dependencia excesiva de los recursos hídricos que algunos sectores productivos de dicha Comunidad pueden llegar a tener, podría afectar de forma negativa, no sólo a la conservación y a la calidad del recurso, sino también a la sostenibilidad de la propia economía. Utilizamos una metodología mixta en la que combinamos el análisis Input-Output, con el que definimos un modelo de consumo de agua y a partir de él elaboramos una Matriz de Intercambios de Agua, con la Teoría de Grafos, mediante la cual analizamos las relaciones contenidas en dicha matriz. Concluimos que la especialización económica de Andalucía no sólo no contribuye a la conservación del recurso sino que además podría llegar a poner en peligro la propia sostenibilidad de la economía regional si los dirigentes políticos no asumen estas limitaciones hídricas en la definición de su política económica. | SWORD | Velázquez Alonso, E. (2003). Water interchanges matriz. Analysis by means of the theory of graphs. 31-56. https://doi.org/10.7201/earn.2003.01.02 | 56 | 31