Resumo Quarenta espécies de minhocas da Amazônia Central distribuídas em 8 famílias e 23 gêneros foram classificadas segundo o habitat preferencial. Esta classificação mostra um número alto (33) de espécies que ocorrem apenas nas proximidades da água, levando a crer que a água é fator limitante na distribuição das espécies. Poucas espécies (4) foram encontradas em diversos habitats, com grande variação de umidade (eurihígricas). Medidas experimentais de resistência à desidratação em Pontoscolex corethurus, Andiorrhinus amazonius e Meroscolex marcusi parecem confirmar esta hipótese. P. corethurus espécie eurihígrica. é extremamente resistente à desidratação em contraposição às outras duas espécies. Experimentos de anoxia mostraram que Andiorrhinus caudatus, espécie de ambientes muito úmidos, tem alta resistência à anoxia se comparada a P. corethurus que geralmente habita solos mais secos. Estes dados corroboram a ocorrência de um déficit de água nos solos de terra firme da Amazônia Central. | Summary Forty species of earthworms from Central Amazonia, distributed in 8 families and 23 genera, were classified according to their preferred habitat. This classification shows a high number (33) of species which occur only in the vicinity of water, leading one to believe that water is the limiting factor in the distribution of the species. Most species were found in only a few habitats exibiting a narrow range of ambient humidity. A few species (4), however, were found in diverse habitats with a large variation in ambient humidity (eurihygric). Experiments to test resistance to dehydration in Pontoscolex corethurus, Andiorrhinus caudatus and Meroscolex marcusi appear to confirm that water is limiting. P. corethurus, a eurihygric species, is extremely resistent to dehydration as compared to the other 2 species. Experiments under anoxia demonstrate that A. caudatus, a species of extremely humid environments, has a high resistence to anoxia in comparison with P. corethurus, which generally inhabits drier soils and is a species characteristic of "terra firme". These data allow the verification of a water deficit in the "terra firme" soils of Central Amazonia.

PORTUGUES: Apos definicao do conceito de actividade da agua de um produto (a(, w)), e realcada a sua importancia para a conservacao dos alimentos, indicam-se realcada a sua importancia para a conservacao dos alimentos, indicam-se alguns processos de a controlar. Apresentam-se seguidamente valores de a(, w) relativos ao desenvolvimento de diversos tipos de microrganismos, e a alguns alimentos de consumo generalizado. Assinalam-se por fim, alem das microbiologicas, outras alteracoes dos alimentos: quimicas e enzimaticas, e os correspondentes valores de a(, w). Referindo o interesse do conhecimento das isotermas de sorcao, apresentam-se curvas caracteristicas para alguns produtos agricolas alimentares.

This paper describes the water use efficiency for two rice cultivars IR-665-4-5-5 and IAC-1246, tilled in an Oxisol under two planting densities (0.30 and 0.60m between rows) at the Central Experimental Farm of Campinas. Actual evapotranspiration was determined by the field water balance (BRUNINI, GROHMANN; SANTOS, 4). The results indicated that the cultivar IR-665-4-5-5 with 0.30m between rows had the highest water consumption (about 616mm); but the cultivar IAC-1246 with 0.30m between rows had the highest water use efficiency followed by the cultivar IR-665-4-5-5 with 0.30m between rows. A close relationship was found between actual evapotranspiration and leaf area index for the higher density treatments. | Foi comparada a eficiência do uso da água pelos cultivares de arroz IR-665-4-5-5, de porte baixo, folhas eretas, e IAC-1246, de porte alto e folhas pendentes, cultivados em duas densidades de plantio (0,30 e 0,60m entre linhas), em Latossolo Roxo de textura argilosa, no Centro Experimental de Campinas. A evapotranspiração real foi determinada através do método do balanço hídrico em condições de campo. Os resultados mostraram que o cultivar de arroz IR-665-4-5-5, semeado a 0,30m entre linhas, teve maior evapotranspiração, enquanto a variedade IAC-1246, sob o mesmo espaçamento, apresentou maior eficiência de uso da água. Estreita relação foi observada entre evapotranspiração real e índice de área foliar para os tratamentos de maior densidade de plantio.