La prevención de las exposiciones a sustancias peligrosas y productos farmacéuticos es necesaria para contrarrestar la contaminación accidental. En la actualidad, aparecen nuevos productos químicos y tecnologías que presentan riesgos para el medio ambiente. La finalidad de la investigación es identificar los factores de riesgos predominantes en el área de tratamiento de agua en el Laboratorio Farmacéutico LIORAD. En este trabajo se realizó una breve descripción del sistema de tratamiento de agua, se clasificaron los riesgos laborales con la aplicación de lo dispuesto en la Resolución 31/2002, se determinaron las causas y consecuencias de estos; se aplicaron cuestionarios para identificar el ruido y las altas temperaturas como riesgos de exposición en los puestos de trabajo. Como resultados, se estudió el proceso de tratamiento de agua, para contribuir a una mejor aplicación de la gestión de riesgos. El método empleado para la valoración fue el Análisis modal de fallas y efectos (AMFE) y la Prevención de fallos posibles que determinaron las prioridades para una mejor gestión ambiental. Se identificaron medidas que eliminan, mitigan y controlan los riesgos para fomentar la seguridad del personal. La implementación favorece la formación, capacitación y cultura de los trabajadores en el entorno laboral referente a los riesgos, lo que se consolida un método de trabajo seguro y el cumplimiento de las Buenas Prácticas de Fabricación dispuestas por el CECMED. Además, se consolidó que la herramienta de gestión de riesgos identifica los factores y consecuencias de los riegos en el proceso de tratamiento de agua. | The prevention of exposures to hazardous substances and pharmaceuticals is necessary to counteract accidental contamination. At present, new chemicals and technologies that present risks for the environment appear. The purpose of the research is to identify the predominant risk factors in the water treatment area at the LIORAD Pharmaceutical Laboratory. In this work a brief description of the water treatment system was made, the occupational risks were classified with the application of the provisions of Resolution 31/2002, the causes and consequences of these were determined; Questionnaires were applied to identify noise and high temperatures as exposure risks in the workplace. As results, the water treatment process was studied to contribute to a better application of risk management. The method used for the assessment was the Modal Analysis of Failures and Effects (AMFE) and the Prevention of possible failures that determined the priorities for a better environmental management. Measures were identified that eliminate, mitigate and control risks to enhance staff safety. The implementation favors the training, training and culture of workers in the workplace regarding risks, which consolidates a safe working method and compliance with Good Manufacturing Practices established by CECMED. In addition, it was consolidated that the risk management tool identifies the factors and consequences of the risks in the water treatment process.

The evaluation of the coffee Compact Technology of Ecological Benefit of Colombian origin took place during the coffee campaigns between 1998 and 2001, in the Humid Benefit Centers of “Cuatro Caminos” and “La Lata”, located in Palma Soriano and Tercer Frente municipalities, Santiago de Cuba province, with the objective of studying the technician-economic and environmental feasibility of new technologies with regard to the traditional technology of coffee humid benefit. Samplings and evaluations in the different work sections for those that it intrudes the coffee were carried out during the humid benefit process and aspects technician-economic and environmental were been in invoice. Technology of ecological benefit of the coffee allowed: to diminish the consumption of fuel (32.77 %), to increase the pulping capacity in up to 955 kg of brown cherry, to reduce the water consumption (78.84 %),to diminish the drying time of the brown parchment in 12 hours/sun, to conserve the corporal weight of coffee gold (100 %), to reduce the time of duration of the humid benefit process until the drying  at 32 hours, to diminish the mechanical  damages to the brown parchment in 1%, to reduce the installation area in approximately 50 %, to reduce the Structures of (machines, mechanisms or systems) and to synchronize operational during the process as well as to simplify and to eliminate processes of high complexity. The new technology also reported reduction in the costs 42.07 % and 30.80 % in CUP and CUC respectively. From the environmental point of view they were appreciated, in the Benefit Centers where the new technologies were introduced, reductions in the volumes of polluted water (78.84 %) with relationship to the technology of traditional benefit, for effect of the decrease residual waters of the process as well as a better disposition of the residual liquids and solids for their later treatment or employment. | La evaluación de laTecnología Compacta de Beneficio Ecológico del café de procedencia colombiana se produjo durante las campañas cafetaleras entre 1998 y 2001, en los Centros de Beneficio Húmedo de Cuatro Caminos y La Lata, ubicados en los municipios de Palma Soriano y Tercer Frente, provincia de Santiago de Cuba, con el objetivo de estudiar la factibilidad técnico-económica y ambiental de nuevas tecnologías con respecto a la tecnología tradicional de beneficio húmedo del café. Se realizaron muestreos y evaluaciones en las diferentes secciones de trabajo por las que incursiona el café durante el proceso de beneficio por vía húmeda y se tuvieron en cuenta aspectos técnico-económicos y ambientales. La tecnología de beneficio ecológico del café permitió disminuir el consumo de combustible (32,77 %), incrementar la capacidad de despulpe en hasta 955 kg de café cereza,reducir el consumo de agua (78,84 %), disminuir el tiempo de secado del café pergamino en 12 h/sol, conservar el peso corporal de café oro (100 %),reducir el tiempo de duración del proceso de beneficio húmedo hasta el secado a 32 h, disminuir los daños mecánicos al café pergamino en el 1 %,reducir el área de instalación en aproximadamente el 50 %,reducir la estructura de máquinas, mecanismos o sistemas y sincronizar operacional durante el proceso, así como simplificar y eliminar procesos de alta complejidad. Además, la nueva tecnología reportó reducción  en los costos un 42,07 y 30,80 % en CUP y CUC, respectivamente. Desde el punto de vista ambiental se apreciaron, en los Centros de Beneficio donde se introdujeron las nuevas tecnologías, reducciones en los volúmenes de agua contaminada (78,84 %) con relación a la tecnología de beneficio tradicional,por efecto de la disminución de aguas residuales del proceso, así como una mejor disposición de los residuales líquidos y sólidos para su posterior tratamiento o empleo.

Se describe el programa de cultura del agua ideado como estrategia para conseguir la incorporación de la comunidad en la promoción del cuidado de la calidad y cantidad de ésta. Mediante la capacitación se incorpora a grupos destacados de las comunidades y alumnos de escuelas en la medición mediante kits, de varios parámetros como Ph, conductividad eléctrica y oxígeno disuelto del agua. Se les capacita en el significado para la vida de los varios niveles de dichos parámetros que ellos miden en los arroyos cercanos a las comunidades.

O projeto visa garantir o melhor acesso ao abastecimento de água e ao esgotamento sanitário da população baiana através da introdução de tecnologias inovadoras, capacitação e troca de experiência técnica.

Se exponen algunos de los resultados obtenidos de un proyecto de investigación y transferencia tecnológica que consistió en el estudio de la problemática del hábitat rural y el desarrollo, construcción e instalación de colectores solares de bajo costo para calentamiento de agua y aire. Se trabajó con la comunidad rural de Productores Hortícolas del Parque Pereyra Iraola, localizado en la provincia de Buenos Aires. El objetivo de este trabajo es analizar el proceso de transferencia tecnológica realizado, a partir de la evaluación de los equipos y la aceptación social de la tecnología. Se realizaron auditorias de los equipos instalados, entrevistas a los usuarios, evaluación del proceso “laboratorio-campo” realizada por los técnicos y análisis de propuestas surgidas de manera espontánea por los productores. Los resultados mostraron una participación muy activa por parte de los destinatarios tanto en la construcción como en su uso cotidiano y una respuesta favorable respecto a la aceptación social de la tecnología. | This work exposes the obtained results related to a research and technologic transference project, which involved the rural housing problems, and the low-cost solar collectors development, its construction and installation. We worked with the, Pereyra Iraola Park rural community of horticultural producers, located in the Buenos Aires province. This paper’s aim is to analyze the transference project process done, from the evaluation of technological equipment and the social acceptance. Were carried out installed equipment audits, users interviews, “lab-field” process evaluation and spontaneous proposals emerged. The results showed a very active participation from the community in both construction and daily use, and a favorable reply regarding the social technological acceptance. | Asociación Argentina de Energías Renovables y Medio Ambiente (ASADES)

A partir de la comparación de siete experiencias de transferencia tecnológica, se busca analizar el proceso desarrollado detectando los puntos positivos y negativos del mismo, y determinar los aspectos involucrados en dicho proceso. Asimismo se pretende responder a preguntas formuladas previamente respecto a la transferencia tecnológica. Los aspectos que se analizan son: i. la diversidad de actores; ii. capacidad de replica y difusión; iii. disponibilidad de recursos; iv. rol de las instituciones y organismos (académicos/ científico-tecnológicos/ de gobierno/ de organización); v. actor impulsor de la experiencia; vi. modalidad de la capacitación; vii. Barreras de transferencia. La evaluación se realizó mediante una Matriz DAFO (debilidades, amenazas, fortalezas y oportunidades) para cada una de las experiencias. A partir de la comparación de experiencias, se pudieron obtener respuestas satisfactorias a las preguntas formuladas en relación a la temática. | From seven technology transference experiences comparison, it pretend to detect: positive and negative points and aspects to the comprehension of the process. Technology transference questions are responding also. The analyzed aspects are: i. Actors diversity; ii. Capacity to replicate and transmit; iii. Resource availability; iv. Institution and organisms role (Academic / Scientific-Technologic agencies / Government); v. Impulse experience actor; vi. Training mode; vii. Transference barriers. A SWOT (Strengths, Weaknesses, Opportunities, Threats) matrix was realized from the opinions of each experience. From the comparison of experiences, is able to obtain satisfactory answers to questions regarding the topic. | Asociación Argentina de Energías Renovables y Medio Ambiente (ASADES)