O presente capítulo aborda a contribuição da Embrapa para a meta 6.3, que trata da qualidade da água e redução da poluição. A diminuição da disponibilidade de água de boa qualidade é preocupação mundial e crescente. O monitoramento da qualidade da água, somado à adoção de boas práticas de manejo do solo e da água e ao uso de tecnologias para redução da produção de contaminantes, pode contribuir significativamente para minimizar esse problema e assegurar água de boa qualidade para todos. No presente capítulo, procurou-se elencar resultados de pesquisa que apontam caminhos que poderão ser seguidos.

O presente capítulo aborda a contribuição da Embrapa para a meta 6.3, que trata da qualidade da água e redução da poluição. A diminuição da disponibilidade de água de boa qualidade é preocupação mundial e crescente. O monitoramento da qualidade da água, somado à adoção de boas práticas de manejo do solo e da água e ao uso de tecnologias para redução da produção de contaminantes, pode contribuir significativamente para minimizar esse problema e assegurar água de boa qualidade para todos. No presente capítulo, procurou-se elencar resultados de pesquisa que apontam caminhos que poderão ser seguidos.

This paper discusses the factors involved on water consumption and is management on grape crop, as well as the influence of these factors on grape quality and yield and consequently, on wine quality.

Quality of natural waters is dependent on geomorphological and edaphoclimatic characteristics of each watershed. These characteristics provide a pattern of regularity in water quality over time, affected by season and rain intensity. The variation in water quality is influenced, mainly, by anthropic actions. The population development is conditioned to the presence of water, negatively impacting the environmental quality, due to high polluting loads that return to water courses. In the agricultural environment, application of high doses of inputs may degrade water quality since these inputs can be lost by leaching or surface runoff. The objective of this dissertation was to understand hydrosedimentological factors and processes that influence water quality of a small rural watershed with intense changes in land use and management, to search for monitoring techniques capable of better identifying spatiotemporal changes in the evaluated parameters. Monitoring was divided into three strategies. The first one had the objective of evaluating surface and groundwater characteristics of the rainy season, with a monthly interval for approximately one year. During this period, water supplied to the rural community was also evaluated, comparing the characteristics of water from three sources with the national legislation standards. Considering the influence of surface runoff on water quality, the second period had the objective of identifying changes in water quality characteristics during rainfall events, also characterizing the scale effect during monitoring. The third period was to evaluate historical data of the long period, low sampling frequency monitoring in the watershed. The parameters that most interfere in the variation of the surface and ground water quality during the base flow were the biological parameters, phosphorus and the turbidity, which are above the standard established by the current legislation CONAMA 357 for most of the analyses. During rainfall events, the behavior of some parameters of water quality changes significantly with the hydrograph and sedimentograph, also varying according to the area of contribution for each sampling point. The main parameters that increased along with the hydrograph rise were turbidity, total and soluble P, Fe and K; Cu and Zn parameters showed no variation during the event; while total dissolved solids and oxidation potential presented a dilution behavior. The identification of changes in water quality according to changes in soil use and management for the studied basin was not possible through the use of low-frequency monitoring. Studies using the monitoring of variable scales, with multiparameter probes, sub-daily discretization and during events are stimulated by allowing the best characterization of the process, allowing modeling to propose scenarios indicating the main sources of pollution and helping in the definition of practices capable of reducing environmental degradation | Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - CAPES | A qualidade das águas naturais é dependente das características geomorfológicas e edafoclimáticas de cada bacia hidrográfica. Essas características proporcionam um padrão de regularidade na qualidade da água ao longo do tempo, conforme as estações do ano e intensidades pluviais. A variação na qualidade da água é influenciada, principalmente, por ações antrópicas. O desenvolvimento populacional é condicionado à presença de água, impactando de forma negativa a qualidade ambiental, devido às elevadas cargas poluentes que retornam ao curso hídrico. No ambiente agrícola, a aplicação de altas doses de insumos implica em deterioração da qualidade da água, pois esses insumos podem ser perdidos por lixiviação ou por escoamento superficial. Nesta dissertação, objetivou-se compreender os fatores e processos hidrossedimentológicos que influenciam na qualidade da água de uma pequena bacia hidrográfica rural com intensa alteração de uso e manejo do solo, para buscar técnicas de monitoramento capazes de melhor identificar as alterações espaço-temporais nos parâmetros avaliados. O monitoramento foi dividido três estratégias. O primeiro teve como objetivo avaliar as características de águas superficiais e subterrâneas provenientes do período intereventos pluviais, com intervalo mensal durante aproximadamente um ano. Nesse período, também foram avaliadas a água que abastece a comunidade rural, comparando assim as características das três fontes com a legislação nacional. Considerando a influência do escoamento superficial sobre a qualidade da água, o segundo período teve como objetivo identificar as alterações de características de qualidade da água durante intraeventos pluviais, caracterizando também o efeito de escala durante o monitoramento. O terceiro período objetivou avaliar os dados históricos do monitoramento de longo período e baixa frequência de amostragem realizado na bacia em estudo. Os parâmetros que mais interferiram na variação da qualidade da água superficial e subterrânea durante o escoamento de base foram os parâmetros biológicos, o fósforo e a turbidez, sendo esses acima do padrão estabelecido pela legislação vigente CONAMA n° 357 para a maior parte das análises. Em eventos de chuva, o comportamento de alguns parâmetros da qualidade da água sofre alteração significativa com o hidrograma e sedimentograma, variando também conforme a área de contribuição de cada ponto. Os principais parâmetros que aumentaram junto com a ascensão do hidrograma foram a turbidez, P total e solúvel, Fe e K; os parâmetros Cu e Zn não apresentaram variação durante o evento; enquanto os sólidos totais dissolvidos e o potencial de oxirredução apresentaram comportamento de diluição. A identificação das alterações da qualidade da água conforme as mudanças de uso e manejo do solo para a bacia estudada não foi possível por meio da utilização do monitoramento de baixa frequência. Estudos utilizando o monitoramento de escalas variáveis, com sondas multiparâmetros, discretização sub-diária e durante eventos devem ser estimulados por possibilitar a melhor caracterização do processo, permitindo a aplicação de modelagem para elaboração de cenários, indicando as principais fontes de poluição e auxiliando na definição de práticas capazes de amortizar o processo de degradação.

The irrigated rice contributes immensely in water consumption in Brazil. Wuth intention of inducing its rational use, the country has juridical and institutional procedures, including the granting of water use. However, the effectiveness of this instrument it is necessary the control of the granted volumes. Thus, looking instruments to quantify these volumes and can serve as possible supervisory of the granted volumes, one of them is self-monitoring. Thus, the study aims to contribute to the management of water resources, seeking to validate a simplified and cost-effective for self-monitoring of the water volumes used in rice fields. The study was implemented in São Pedro do Sul county in the 2013/14 season, where were performed self-monitoring by means of triangular weirs on two rice plots, one with uptake in river and dam in another. The areas of these plots are 2.6 ha and 27.0 ha, respectively. To validate and simplify the system of self-monitoring, sought to evaluate whether two daily measurements of hydraulic head over the spillways are sufficient to represent the possible variations in the channels and estimate the total volume of water used by the rice crop. The evaluation was performed using the parametric Student's t test for a mean in order to compare the actual and the estimated volume by two measurements. To define the charge passing through the hydraulic structure and defines the flow when applied to the spillway key curve was used graduated rulers and automatic level sensors Solinst ®. For quantification of water intake in rice fields by precipitation, a rain gauge was used, and this precipitation was added to the volume irrigated to define the total volume of water demanded in each area. For both plots monitored, the actual volume and the estimated two measurements showed no significant difference to the significance level of 0.05. The volumes used by crops monitored in this season, showed the average of two parcels an irrigated volume 16% lower than the grantee. In short, the quantification of the volume used in rice crops, through self-monitoring system proposed, with simplified methods of flow measurement, in the different arrangements of irrigation presented, was suitable for use in large-scale measurement of volumes granted, as subsidy for water resources management. Self-monitoring by means of triangular weirs, with the realization of just two daily measurements of the spillways levels is efficient to estimate the total volume of water demanded by rice fields, presenting satisfactory representation of the daily variation in water level observed in the channels. The study also demonstrates that the data collected by the sensors are more precise than the data defined by the level of water in the graduated rulers, but even with the use of these lower accuracy is satisfactory. | Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior | A cultura do arroz irrigado contribui imensamente no consumo de água no Brasil. Com intuito de induzir o uso racional desta, o país possui procedimentos jurídicos e institucionais, entre eles a outorga de uso da água. Contudo, para efetividade deste instrumento é necessário fiscalização dos volumes outorgados. Desta maneira, procura-se instrumentos para quantificar estes volumes e servir como possível fiscalizador dos volumes outorgados. Um deles é o automonitoramento. Com isso, o estudo realizado tem por objetivo contribuir para a gestão de recursos hídricos, buscando validar um sistema simplificado e de baixo custo para o automonitoramento dos volumes de água utilizados nas lavouras orizícolas. O estudo foi implantado no munícipio de São Pedro do Sul na safra de 2013/14, onde se realizou o automonitoramento por meio de vertedores triangulares em duas parcelas de arroz irrigado, uma com captação em rio e outra em barragem. As áreas destas parcelas são de 2,6 ha e 27,0 ha, respectivamente. Para validar e simplificar o sistema de automonitoramento buscou avaliar se duas medições diárias da carga hidráulica sobre os vertedores são suficientes para representar as possíveis variações nos canais e estimar o volume total de água utilizado pela lavoura orizícola. A avaliação foi realizada por meio do teste paramétrico t de Student para uma média, afim de, comparar o volume estimado por todos os dados diários de vazão (volume real) e o volume estimado por duas medições diárias. Para a definição da carga hidráulica que passa pela estrutura e define a vazão quando aplicada a curva chave do vertedor, utilizou-se réguas graduadas e sensores automáticos de nível da marca SOLINST®. Para a quantificação da entrada de água na lavoura por precipitação, foi utilizado um pluviômetro, sendo que este volume precipitado encontrado foi somado ao volume irrigado para definir o volume total de água demandado em cada área. Para as duas parcelas monitoradas, o volume real e o estimado por duas medições não tiveram diferença significativa para o nível de significância de 0,05. Os volumes utilizados pelas lavouras monitoradas, nesta safra, apresentaram na média das duas parcelas um volume irrigado 16% menor que o outorgado. Em suma, a quantificação do volume utilizado em lavouras orizícolas, por meio do sistema de automonitoramento com métodos simplificados de medição de vazão propostos, nos diferentes arranjos de irrigação apresentados, mostrou-se adequado para uso em grande escala para aferição dos volumes outorgados, como subsídio à gestão de recursos hídricos. Ainda, o automonitoramento por meio de vertedores triangulares, com a realização de apenas duas medições diárias dos níveis dos canais adutores é eficiente na estimativa do volume total de água demandado pela cultura de arroz irrigado, apresentando representatividade satisfatória da variação diária no nível de água verificado nos canais. O estudo também demonstra que os dados levantados pelos sensores apresentam maior precisão que os dados definidos pelo nível da água nas réguas graduadas, mas mesmo com menor precisão o uso destas é satisfatório.

A implementação de uma efetiva política de gestão dos recursos hídricos deve ter, entre suas prioridades, o conhecimento da qualidade das águas. Na bacia hidrográfica do Salitre, as primeiras ações estão sendo iniciadas com a formação do comitê da bacia. Para caracterizar a qualidade da água do Baixo Salitre, foram realizadas oito campanhas, avaliando-se 18 variáveis em quatro pontos distintos do rio no período de um ano. A partir dos resultados, foram observados aumentos significativos na maioria das variáveis analisadas entre os períodos das campanhas e os pontos monitorados. Na primeira campanha (CO), os aumentos entre os pontos P1 (CURRAL V) e P3 (ALEGRE) foram significativos e corresponderam a DT=31%; SDT=52%; RAS=152% e Cl=220%. Corroborando com estes resultados, a análise fatorial priorizou no Fator 1 variáveis que definem a concentração de sais na água (Cl, Na, RAS, SDT, CE, Mg, S04, Ca), respondendo por 48,33% da variância total; o Fator 2 apresenta expressiva associação com a vazão do rio Salitre e com as variáveis NH4-N, OD e N03-N; o Fator 3 agrupou C03, T , pH e, de forma indireta, o HC03. A análise de cluster apresentou variabilidade entre as classes de qualidade das águas, a partir do ponto 1, que pode estar associada tanto à diminuição das vazões do rio no período estudado, como à influência da agricultura irrigada.

The water quality for human consumption can be influenced by human activities through the forms of land uses and occupation. The general objective of this study was to characterize water for human consumption from rural properties located in municipalities in the State of Rio Grande do Sul and Santa Catarina (Brazil), regarding the presence of emerging environmental contaminants and other physical, chemical and microbiological variables that indicate water quality, as well as carrying out macroscopic environmental analyzes in shallow wells in the Uruguay River basin. The water samples were collected through two sampling campaigns (season 1 and 2), distributed in different land uses and occupations: dairy productivity, seasonal crops and swine production, and the shallow wells and their surroundings were visually evaluated, in rural properties. The values of the physical, chemical and microbiological analyzes were compared with the national and international legislations levels for water for human consumption. As results obtained for the macroscopic environmental analysis, it was verified that the shallow wells presented different classifications of degree of preservation, ranging from Excellent to Bad Class. Regarding the pH, apparent color, total hardness, fluorine, total ammonia, nitrite, nitrate and manganese variables, they were in accordance with the maximum permitted values (MPV) by current legislation. However, the turbidity, total iron, total coliforms and Escherichia coli variables presented values in disagreement with the standards established in the legislation. Total alkalinity, electrical conductivity, total solids, dissolved oxygen, biochemical oxygen demand, temperature, total phosphorus, total nitrogen and total nitrogen kjeldahl are not contemplated by the legislation, not having MPV for such variables. The different land uses and occupation did not interfere in the water physical and chemical variables. Thus, the macroscopic environmental analysis showed that the parameters that showed low preservation may be interfering with the water quality consumed by rural properties. The microbiological variables were quantified in the different lands uses and occupation, as well as in the different seasons studied, leading to the conclusion that the location of the shallow wells for human consumption, constructive aspects and their hygienic and sanitary conditions directly influenced the results obtained for these variables. Emerging environmental contaminants were detected in seasons 1 and 2 in all land uses and occupation, with pharmaceuticals and pesticides presenting concentrations lower than the MPV for drinking water for human consumption. It is believed that the presence of such compounds in the different land uses and occupation is due to the fact that the rural properties had other secondary activities, in addition to those studied, which may have influenced the results obtained. | Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - CAPES | A qualidade das águas de consumo humano pode ser influenciada por atividades antrópicas através das formas de uso e ocupação do solo, por exemplo. O objetivo geral desse estudo foi caracterizar as águas de consumo humano de propriedades rurais situadas em municípios do Estado do Rio Grande do Sul e Santa Catarina (Brasil), quanto a presença de contaminantes ambientais emergentes, variáveis físicas, químicas e microbiológicas indicadoras de qualidade da água, bem como realizar a análise macroscópica ambiental em poços rasos da Bacia Hidrográfica do Rio Uruguai. As amostras de água foram coletadas através de duas campanhas amostrais (épocas 1 e 2), distribuídas sob os seguintes usos e ocupação do solo: produtividade leiteira, culturas de época e suinocultura, além disso, foramavaliados visualmente os poços rasos e o seu entorno, nas propriedades rurais. Os resultados das análises físicas, químicas e microbiológicas, foram comparados com as legislações vigentes em nível nacional e internacional para as águas utilizadas no consumo humano. Como resultados obtidos para a análise macroscópica ambiental, verificou-se que os poços rasos apresentaram diferentes classificações de grau de preservação, variando da classe ótima a ruim. Com relação às variáveis pH, cor aparente, dureza total, fluoreto, amônia total, nitrito, nitrato e manganês, estas apresentaram-se condizentes com os valores máximos permitidos pelas legislações vigentes. Entretanto, as variáveis turbidez, ferro total, coliformes totais e Escherichia coli apresentaram valores em desacordo com os padrões estabelecidos nas legislações. Alcalinidade total, condutividade elétrica, sólidos totais, oxigênio dissolvido, demanda bioquímica de oxigênio, temperatura, fósforo total, nitrogênio total e nitrogênio total kjeldahl não estão contemplados nas referidas legislações, não possuindo valor de referência. Os diferentes usos e ocupação do solo não interferiram nas variáveis físicas e químicas da água. Assim, a análise macroscópica ambiental demonstrou que os parâmetros que apresentaram baixa preservação podem estar interferindo na qualidade da água consumida pelos produtores rurais. As variáveis microbiológicas foram quantificadas nos diferentes usos e ocupação do solo, bem como nas diferentes épocas estudadas, levando-se a concluir que a localização dos poços rasos de consumo humano, aspectos construtivos e suas condições higiênico sanitárias influenciaram diretamente nos resultados obtidos para estas variáveis. Os contaminantes ambientais emergentes foram detectados nas épocas 1 e 2 em todos os usos e ocupação do solo, com os fármacos e agrotóxicos apresentando concentrações inferiores ao permitido para a potabilidade da água de consumo humano. Acredita-se que a presença desses compostos nos diferentes usos e ocupação se deve pelo fato de que as propriedades rurais apresentavam outras atividades secundárias, além das estudadas, podendo este ter influenciado nos resultados obtidos.

This work presents an alternative method for determination of the herbicides tebuthiuron and hexazinone in ground water. The extraction was made with dichloromethane and the analyses by high performance liquid chromatography (HPLC), using reversed-phase column, C-18, mobile phase methanol/water 50:50, v/v, detection and quantification at 247 nm. The following validation parameters were obtained: limit of detection of method 0.02 and 0.03 ug L-1, limit of quantification of method 0.07 and 0.09 ?g L-1; linear range limit of quantification of instrument - 300 ug L-1 (r2 ? 0.998); recoveries from 90.3 to 108.2% and 90.3 to 101.6%; intermediary precision (%RSD) < 8 and < 6%, for hexazinone and tebuthiuron, respectively. The method showed to be efficient and reliable for determination of the herbicides in ground water.

The objective of this study was to evaluate the dynamics of water quality variables in relation to the stream flow rate in a cross section of the Catolé Grande River near the point of water uptake to supply the city of Itapetinga-BA. Water samples were collected by vertical integration in different months, corresponding to different flow rates. This work analyzed the hydrogenionic potential (pH), turbidity, total dissolved solids, salinity and total phosphorus of the water samples. The flow velocity was measured using a flow meter. The flow rate was calculated by the product of velocity by cross section area. The results showed that salinity, total dissolved solids and turbidity had similar behaviors in relation to the flow rate, with increased concentrations of these variables with increasing river flow rate, whereas the opposite was observed for pH. Phosphorus concentrations showed an exponential behavior as a function of flow rate, and the average values of this variable exceeded the limits stipulated by CONAMA Resolution 357 for the worst class of freshwater quality. | O objetivo do presente trabalho foi avaliar a dinâmica de determinadas variáveis de qualidade da água em função da vazão, em uma seção transversal do rio Catolé Grande próxima ao ponto de captação de água para abastecimento do município de Itapetinga-BA. Amostras de água foram coletadas por integração vertical, em diferentes meses, correspondente a diferentes vazões. Nessas amostras foram realizadas análises de potencial hidrogeniônico (pH), turbidez, sólidos totais dissolvidos, salinidade e fósforo total. A velocidade do fluxo foi medida com o auxílio do molinete e a vazão foi calculada pelo produto da velocidade pela área da seção. Os resultados apontaram que a salinidade, os sólidos totais dissolvidos e a turbidez apresentaram comportamentos semelhantes, aumentando linearmente com o incremento da vazão, enquanto o pH apresentou tendência contrária. As concentrações de fósforo apresentaram comportamento exponencial em função da vazão, sendo que os valores médios desta variável ultrapassaram os limites estipulados pela resolução CONAMA 357 para a pior classe de qualidade de água doce.

DOI: não consta, por isso foi disponibilizado o link de acesso. | O objetivo do presente trabalho foi avaliar a dinâmica de determinadas variáveis de qualidade da água em função da vazão, em uma seção transversal do rio Catolé Grande próxima ao ponto de captação de água para abastecimento do município de Itapetinga-BA. Amostras de água foram coletadas por integração vertical, em diferentes meses, correspondente a diferentes vazões. Nessas amostras foram realizadas análises de potencial hidrogeniônico (pH), turbidez, sólidos totais dissolvidos, salinidade e fósforo total. A velocidade do fluxo foi medida com o auxílio do molinete e a vazão foi calculada pelo produto da velocidade pela área da seção. Os resultados apontaram que a salinidade, os sólidos totais dissolvidos e a turbidez apresentaram comportamentos semelhantes, aumentando linearmente com o incremento da vazão, enquanto o pH apresentou tendência contrária. As concentrações de fósforo apresentaram comportamento exponencial em função da vazão, sendo que os valores médios desta variável ultrapassaram os limites estipulados pela resolução CONAMA 357 para a pior classe de qualidade de água doce. | The objective of this study was to evaluate the dynamics of water quality variables in relation to the stream flow rate in a cross section of the Catolé Grande River near the point of water uptake to supply the city of Itapetinga-BA. Water samples were collected by vertical integration in different months, corresponding to different flow rates. This work analyzed the hydrogenionic potential (pH), turbidity, total dissolved solids, salinity and total phosphorus of the water samples. The flow velocity was measured using a flow meter. The flow rate was calculated by the product of velocity by cross section area. The results showed that salinity, total dissolved solids and turbidity had similar behaviors in relation to the flow rate, with increased concentrations of these variables with increasing river flow rate, whereas the opposite was observed for pH. Phosphorus concentrations showed an exponential behavior as a function of flow rate, and the average values of this variable exceeded the limits stipulated by CONAMA Resolution 357 for the worst class of freshwater quality.