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Manejo de água e solos no perímetro irrigado de Tatauí (Sobradinho). 全文
1992
VALDIVIESO SALAZAR, C. R. | MAGALHAES, A. A. de.
Piscicultura de agua doce: criacao de peixes em cercados e gaiolas.
1992
APROVEITAMENTO RACIONAL DE PESCADO DE ÁGUA DOCE DA AMAZÔNIA. III -FISHBURGER 全文
1992
Castelo, Francisco Pereira
With an aim toward utilizing the large production potential of small fresh water fish with boney fish meat, 47 experiments were conducted with different fishburger preparations. Different fish species were tested with a panel of testers for flavor, smell, texture and final product appearance. These same characteristics were also tested after freezing for three months. The formula with a score average above five was made up of 87,8% fish meat. Among 116 children tested between ages four and six, this formula had a 93% acceptance level. Food conversion efficiency was tested using rats and weight gains similar to those of balanced ration were found. | Visando o aproveitamento de pescado da água doce de pequeno porte com produção significativa e espinha na carne, realizou-se 47 experimentos elaborando fishburger com diferentes espécies de pescado, para adequar uma formulação capaz de satisfazer o paladar de degustadores quanto as características de sabor, odor, textura e aparência do produto acabado, bem como verificar se durante a vida de prateleira as características se mantinham inalteradas por três meses no mínimo, sob congelamento em freezer.Chegou-se a conclusão que a formulação aprovada com média igual ou superior a cinco, tinha em sua composição 87,8% de pescado, testado com 116 crianças de 4 a 6 anos de idade, a aceitação foi de 93%. A eficiência testada com ratos produziu uma conversão alimentar semelhante à ração balanceada.
显示更多 [+] 显示较少 [-]Germinacion de Salicornia bigelovii Torr. (Chenopodiaceae) bajo diferentes concentraciones de agua marina.
1992
Troyo Dieguez E. | Solis Camara A.M.B.
Manejo y explotacion acuicola de embalses de agua dulce en America Latina.
1992
Aplicacion de rayos ultravioleta para la desinfeccion de agua en explotaciones porcinas.
1992
Donadeu Gonzalez Coviella A. | Ruiz de Dulanto Ramirez Montesinos N. | Aldaz Iscar A. | Yrisarry Abril A.
"ESTUDIO HIDROLÓGICO DEL PROYECTO DE LA PRESA AGUA COLORADA, MPIO. DE YAHUALICA JAL." 全文
1992
ESPARZA IÑIGUEZ FORTINO, FIGUEROA GOMEZ LIBORIO, GOMEZ VARGAS JOSE ADAN, AVILA ROSALES FRANCISCO | RODRIGUEZ DIAZ EDUARDO
Estudio de los Alimentos de humedad intermedia españoles. Actividad del agua y pH 全文
1992
Carmona, M.A. | Gómez Díaz, R. | Fernández-Salguero Carretero, J.
Evaluacion de algunos metales que afectan la calidad del agua del rio Moche.
1992
Leon Plasencia V.M.
A TECNOLOGIA DO PETRÓLEO EM POÇOS DIRECIONAIS APLICADA EM POÇOS PARA A ÁGUA 全文
1992
Roberto de Carvalho Costa
INDISPONÍVEL
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