This work is and assessment of the impact or repercussion that the retaining drainwater curtains built with the technical of the ferrocement done by researachers of the Centro Interdiciplinario de Investigación para el Desarrollo integral Regional depended to the Instituto Politecnico Nacional (CIIDIR-IPN ) Oaxaca, in 1993 had in two communities of Valle de Etla, Oaxaca. The design was developed by researchers of the CIIDIR and the construction was made by the farmers interested in getting water. In addition they cooperated with materials available in the region. The state gobernmment financed the industrialized maerials. After 5 years of the construction, and evaluation of athe impacat of this project was made. The methodology was self evalulation approach based on local groups perception on the changing of behaviours and atitudes through a participatory workshop, where reflection focused on: economic, political, social and cultural changes in the daily life of the group. In order to identify the change within the familiar unites networks technique was used. | Se refiere brevemente a la evaluación del impacto o repercusión que tuvieron las pantallas retenedoras de agua de lluvia, construidas con la técnica del ferrocemento por personal del Centro Interdisciplinario de Investigación para el Desarrollo Integral Regional, dependiente del Instituto Politecnico Nacional (CIIDIR-IPN Unidad Oaxaca), México, en dos comunidades del Valle de Etla, Oaxaca, en el año de 1993. El diseño estuvo a cargo de investigadores de este Centro y la construcción o mano de obra fue realizada por partea de los usuarios, quienes ademas cooperaron con mamteriales de la región y gestinaron ante el gobierno del Estado de Oaxaca, el apoyo económico para la compra de materiales industrializados. Pasados 5 años de su construccion, se realizó una evaluación del impacto de este proyecto, empleando como metodología la autoevaluación "in situ" a través de un taller participativo, en donde se reflexionó sobre los cambios: económicos, políticos, sociales y culturales de la vida coatidiana del grupo. Para identificar el cambio dentro de las unidades familiares, se empleó la tecnica de redes.

Cincuenta muestras de cereales incluyendo 30 de trigo (10 de trigo duro rojo de primavera, 10 de trigo suave rojo de invierno y 10 trigo durum ámbar), 10 de cebada y 10 de maíz (5 de maíz blanco y 5 de maíz amarillo) fueron analizadas para determinar mediante TLC los niveles de deoxinivalenol (DON), metabolito secundario tóxico producido por especies de Fusarium . El a w de las muestras, la micoflora externa e interna y los niveles de Fusarium spp., fueron también investigados. Los resultados reflejaron que el mayor grado de infección (12-80%) y el mayor contaje de mohos totales (3,9 Log UFC/g) fueron detectados en trigo, mientras que los mayores niveles de Fusarium spp. (2,3 Log UFC/g) fueron detectados en maíz blanco. Deoxini valenol fue detectado en trigo y cebada, pero no en maíz. Las muestras de trigo suave rojo de invierno presentaron los mayores niveles de DON (3,2 ug'g), estando este valor por encima de los límites permitidos por la FDA. No se encontró correlación entre los contajes de mohos totales, Fusarium spp., grado de infestación, aw y niveles de DON. Estos resultados sugieren que hay que extremar las medidas de control a fin de evitar la importación de cereales contaminados.<br>Determination of deoxynivalenol (DON) in wheat, barley and corn and its relationship with the levels of total molds, Fusarium spp., infestation percentage, and water activity. Fifty samples of cereals including 30 of wheat (10 of wheat hard red spring), 10 of wheat soft red winter and 10 of wheat durum ámber),10 of barley and 10 of com (5 of white corn and 5 of yellow corn) were analyzed to detect and determine by the TLC method, the quantity of deoxynivalenol levels, which is a toxic secondary metabolite produced by Fusarium species. The a w of samples and the internal and external micoflora and Fusarium spp. levels were also investigated. Results showed that the highest grade of infection (12- 80%), and the highest count of total molds (3,9 Log UFC/g) were detected in wheat samples, while the highest levels of Fusarium spp. (2,3 Log UFC/g) were detected in white corn. Deoxynivalenol was found in the wheat and barley samples but not in corn. The wheat red winter soft samples showed the highest levels of deoxyni valenol (3,2 ug/g) which is over the limit levels accepted by the FDA. Correlation was not found among count of total molds, Fusarium spp., infestation grade, aw, and deoxynivalenol levels. These results suggest that it is necesary to exert measures to avoid and to control the importation of contaminated cereal s with DON levels higher to those allowed.

Determination of deoxynivalenol (DON) in wheat, barley and corn and its relationship with the levels of total molds, Fusarium spp., infestation percentage, and water activity. Fifty samples of cereals including 30 of wheat (10 of wheat hard red spring), 10 of wheat soft red winter and 10 of wheat durum ámber),10 of barley and 10 of com (5 of white corn and 5 of yellow corn) were analyzed to detect and determine by the TLC method, the quantity of deoxynivalenol levels, which is a toxic secondary metabolite produced by Fusarium species. The a w of samples and the internal and external micoflora and Fusarium spp. levels were also investigated. Results showed that the highest grade of infection (12- 80%), and the highest count of total molds (3,9 Log UFC/g) were detected in wheat samples, while the highest levels of Fusarium spp. (2,3 Log UFC/g) were detected in white corn. Deoxynivalenol was found in the wheat and barley samples but not in corn. The wheat red winter soft samples showed the highest levels of deoxyni valenol (3,2 ug/g) which is over the limit levels accepted by the FDA. Correlation was not found among count of total molds, Fusarium spp., infestation grade, aw, and deoxynivalenol levels. These results suggest that it is necesary to exert measures to avoid and to control the importation of contaminated cereal s with DON levels higher to those allowed. | Cincuenta muestras de cereales incluyendo 30 de trigo (10 de trigo duro rojo de primavera, 10 de trigo suave rojo de invierno y 10 trigo durum ámbar), 10 de cebada y 10 de maíz (5 de maíz blanco y 5 de maíz amarillo) fueron analizadas para determinar mediante TLC los niveles de deoxinivalenol (DON), metabolito secundario tóxico producido por especies de Fusarium . El a w de las muestras, la micoflora externa e interna y los niveles de Fusarium spp., fueron también investigados. Los resultados reflejaron que el mayor grado de infección (12-80%) y el mayor contaje de mohos totales (3,9 Log UFC/g) fueron detectados en trigo, mientras que los mayores niveles de Fusarium spp. (2,3 Log UFC/g) fueron detectados en maíz blanco. Deoxini valenol fue detectado en trigo y cebada, pero no en maíz. Las muestras de trigo suave rojo de invierno presentaron los mayores niveles de DON (3,2 ug'g), estando este valor por encima de los límites permitidos por la FDA. No se encontró correlación entre los contajes de mohos totales, Fusarium spp., grado de infestación, aw y niveles de DON. Estos resultados sugieren que hay que extremar las medidas de control a fin de evitar la importación de cereales contaminados.

Se refiere brevemente a la evaluacion del impacto o repercusion que tuvieron las pantallas retenedoras de agua de lluvia, construidas con la tecnica del ferrocemento por personal del Centro Interdisciplinario de Investigacion para el Desarrollo Integral Regional, dependiente del Instituto Politecnico Nacional (CIIDIR-IPN Unidad Oaxaca), Mexico, en dos comunidades del Valle de Etla, Oaxaca, en el ano de 1993. El diseno estuvo a cargo de investigadores de este Centro y la construccion o mano de obra fue realizada por partea de los usuarios, quienes ademas cooperaron con mamteriales de la region y gestinaron ante el gobierno del Estado de Oaxaca, el apoyo economico para la compra de materiales industrializados. Pasados 5 anos de su construccion, se realizo una evaluacion del impacto de este proyecto, empleando como metodologia la autoevaluacion "in situ" a traves de un taller participativo, en donde se reflexiono sobre los cambios: economicos, politicos, sociales y culturales de la vida coatidiana del grupo. Para identificar el cambio dentro de las unidades familiares, se empleo la tecnica de redes. | This work is and assessment of the impact or repercussion that the retaining drainwater curtains built with the technical of the ferrocement done by researachers of the Centro Interdiciplinario de Investigacion para el Desarrollo integral Regional depended to the Instituto Politecnico Nacional (CIIDIR-IPN ) Oaxaca, in 1993 had in two communities of Valle de Etla, Oaxaca. The design was developed by researchers of the CIIDIR and the construction was made by the farmers interested in getting water. In addition they cooperated with materials available in the region. The state gobernmment financed the industrialized maerials. After 5 years of the construction, and evaluation of athe impacat of this project was made. The methodology was self evalulation approach based on local groups perception on the changing of behaviours and atitudes through a participatory workshop, where reflection focused on: economic, political, social and cultural changes in the daily life of the group. In order to identify the change within the familiar unites networks technique was used.

La gestión de las sequías hidrológicas implica tomar en consideración las consecuencias económicas que se derivan de cada estrategía posible de actuación sobre las reservas. Hasta la fecha las sequías hidrológicas han recibido atención y merecidos medios paliativos sólo cuando se comenzó a sentir los efectos derivados del necesario racionamiento del agua. Este trabajo tiene un doble objetivo. Primero, pretende demostrar que las sequías hidrológicas pueden anticiparse y que como consecuencia de ello se pueden atenuar parte de sus daños y/o postergar la llegada de los periodos más críticos. Segundo, da cuenta de los resultados de un estudio dirigido a desarrollar una metodología de evaluación de impacto económico de las sequías sobre la agricultura de regadío del Valle del Guadalquivir. Entre las conclusiones del trabajo destacan, por un lado, las necesidades de reducir las dotaciones de agua de los regantes en mayor medida como se ha llevado a cabo en el pasado durante los periodos en que los embalses se encuentran a media capacidad; y, por otro, que las decisiones de desembalsar agua o gestionar las reservas deberían tomar en consideración las implicaciones económicas futuras que se deriban de cada estrategia. Finalmente, los resultados dan pruebas del valor estratégico de las aguas subterráneas en zonas altamente vulnerables a las sequías hidrológicas

O uso inadequado dos recursos naturais, principalmente, solo, água e planta, bem como, a ocupação desordenada, têm contribuído para a diminuição do patrimônio genético, com implicações incalculáveis para a agricultura, silvicultura, pesca e o turismo, entre outras atividades econômicas. Este trabalho é parte do projeto- Planejamento do Uso e Ocupação das Terras visando a implantação de sistemas agrícolas sustentáveis nas bacias hidrográficas da Costa do Descobrimento, BA (Embrapa, 2000). Tem como objetivo a caracterização da cobertura vegetal e do uso atual das terras nas microbacias do entorno da Reserva Ecológica do Pau-Brasil, entre os rios João de Tiba (município de Santa Cruz Cabrália) e do rio Buranhém (município de Porto Seguro), entre as coordenadas geográficas 15°45´00” e 17°15´00”S e 39°45´00 e 40°00´00”W.