"El agua es un elemento indispensable para la vida ya que forma parte del peso de animales y plantas, gracias a ella se llevan a cabo procesos químicos y físicos esenciales para mantener el organismo en función. Del consumo de alimento es en proporción con el consumo de agua. La calidad y cantidad de agua debe ser la satisfactoria para cumplir con los requerimientos del animal, y así tener animales productivos y saludables. Los animales tienen tres tipos de ingestión de agua para el organismo; ingestión voluntaria, mediante ingesta de alimentos y agua metabólica que se genera mediante las reacciones químicas propias del organismo. El consumo de agua varia de acuerdo con tamaño del animal, tipo de animal, etapa de lactación, niveles de producción de leche, ganancia de peso diario, tipo de dieta, calidad del agua, condición ambiental, accesibilidad hacia el agua. La calidad de agua se evalúa mediante sus propiedades fisicoquímicas, organolépticas, presencia de compuestos tóxicos, microrganismos patógenos, minerales. El objetivo del presente trabajo fue revisar la literatura para identificar las vertientes en la investigación respecto a la calidad de agua para el consumo en animales"

The presence of drinking water in households located in territories characterized by dispersion in the form of occupation represents a laborious task for its residents. The long-standing urban-rural dualistic structure and economic development focused on some sectors have imposed and still impose challenges on the management of drinking water in several countries due to low demand, geographic isolation and limited human and financial capacity. The present research aims to analyze the profiles of publications that cover water supply in places where houses are isolated from each other, qualifying the most recurrent themes and quantifying their occurrence in time and space, in order to expose the main challenges found in publications on water supply in the contexts of territorial occupation under study. For this, 10,101 publications from the main cientific databases were used, which refer to water supply interfaces in that context. In order to achieve the type of intended reality – the dispersion of dwellings in the territory, characterizing the isolated rural – the following search terms were used (a search string with AND and OR operators): “water” AND “decentralized systems” OR “household solutions” OR “individual solutions” OR “small-scale” OR “dispersed regions” OR “isolated regions” OR “dispersed dwellings”. Such terms received special attention regarding the ways of conceptualizing the reality in evidence, regarding the specificities of the terms when translated into English. The analysis focused on thematic networks linked to water supply interfaces, analyzed from the historical context and landmarks on the subject greater impact. A significant number of studies have been exploring this theme from different angles. In chronological order, a growing range of works recognizes drinking water as indispensable to public health, an ideal that has given rise to the recognition of water as a fundamental human right. However, many works continued to focus on technical approaches and operational procedures, with consequent limited attention to management and low technological appropriation by the population residing in isolation contexts. In the field of public health, decisions are based on scientific evidence from systematic approaches, revealing that drinking water consumption is inseparable from health. This approach reinforcing the importance of research that favors the compression of structural and structuring measures, so that the physical structure that represents the set of techniques for water supply, has management that guarantees sustainability and longevity to the solution. Management is configured as the axis that sustains the progress of universal service to rural populations, and its improvement is necessary so that the water supply becomes a reality for the population that does not fit the principle of economy of scale. | A presença de água potável em domicílios dispersos no território, em situação de isolamento, representa um desafio a seus moradores. A estrutura dualista urbano- rural de longa data e o paradigma do desenvolvimento econômico impõem desafios à gestão da água potável em diversos países, devido à demanda fragmentada pelo isolamento geográfico e representada por soluções individuais, e à capacidade técnica e financeira limitada. A presente pesquisa tem por objetivo analisar os perfis das publicações que abrangem o abastecimento de água em locais onde as moradias se encontram isoladas umas das outras, qualificando os temas mais recorrentes e quantificando sua ocorrência no tempo e no espaço. Para isso foram utilizadas 10.101 publicações dos principais bancos de dados científicos, que fazem referência às interfaces do abastecimento de água no referido contexto. Para se alcançar o tipo de realidade pretendida – da dispersão de habitações no território, caracterizando o rural isolado – foram utilizados os termos de busca “água” AND “sistemas descentralizados” OR “soluções domésticas” OR “soluções individuais” OR “pequena escala” OR “regiões dispersas” OR “regiões isoladas” OR “moradias dispersas”. Tais termos receberam atenção especial quanto às formas de conceituação da realidade em evidência, quanto às especificidades dos termos quando traduzidos para o inglês. A análise se concentrou em redes temáticas ligadas às interfaces do abastecimento de água, analisadas a partir do contexto histórico e dos marcos sobre o tema. Na perspectiva bibliométrica buscou-se revelar a natureza dos estudos, através de autores, periódicos e artigos/documentos de maior impacto. Um número significativo de estudos tem explorando, de diferentes ângulos, essa temática, havendo maior concetração de publicações nos. Em ordem cronológica, uma gama crescente de trabalhos reconhece a água potável como indispensável à saúde pública, ideal que impulsionou o reconhecimento da água como direito humano fundamental. Ainda assim, predominam as abordagens técnicas e seus procedimentos operacionais, e atenção limitada a aspectos da gestão que dificultam a apropriação tecnológica em contextos com predominância de soluções individuais e comunitárias. No campo da saúde pública, as decisões se ancoram nas evidências científicas provenientes de abordagens sistemáticas, revelando ser indissociável da saúde o consumo de água potável, reforçando a importância de pesquisas que potencializarm o uso das técnicas para o abastecimento de água por meio de gestão sustentável, capaz de garantir perenidade à solução empregada. A gestão representa o eixo mais estratégico para o progresso da universalização, sendo necessário o seu aperfeiçoamento para que o abastecimento de água se torne uma realidade entre as populações que não se enquadram no princípio da economia de escala. | CAPES - Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior

Resumen El agua es un recurso natural sobre el que existe una gran presión y problemática en el mundo y en México. En el acuífero del Valle de León, Guanajuato, México, existe escasez, contaminación y sobredemanda por parte de la población del área metropolitana de la ciudad de León, una de las de más pobladas del país. Actualmente la ciudad se abastece principalmente de los acuíferos del Valle de León, con la esperanza de recibir agua de la presa del Zapotillo. El objetivo de la investigación fue estimar la disponibilidad a pagar por parte de los consumidores de agua potable por una mejor calidad del agua que consumen los habitantes, misma que entrega a los hogares el Sistema de Agua Potable y Alcantarillado de León. El método de valoración utilizado fue el de valoración contingente, que permite asignar un monto monetario tanto al valor económico de uso como al de no uso (valores de existencia y legado). Utilizando un modelo de utilidad aleatoria lineal y haciéndolo operativo a través del modelo de probabilidad de regresión logística, se estimó que la disponibilidad a pagar de los hogares de la ciudad es de $182.00 mensuales. Se concluye que el monto estimado anual de $1 034 millones representa el excedente del consumidor sobre cual se evaluaran los costos de construir nueva infraestructura, mejorar la existente e incorporar tecnologías por parte del organismo encargado del suministro de agua potable y del alcantarillado. | Abstract Water is a natural resource on which there is great pressure and problems in the world and in Mexico. In the aquifer of Valle de León, Guanajuato, there is scarcity, pollution and overdemand by the population of the metropolitan area of the City of León, one of the most populated in the country. Currently, the city is supplied mainly from the aquifers of Valle de León, with the expectation of receiving water from the Zapotillo dam. The objective of the research was to estimate the willingness to pay by consumers of drinking water for a better quality of the water consumed by the inhabitants, which is delivered to households by the Drinking Water and Sewerage System of León. The valuation method used was that of contingent valuation, which allows a monetary amount to be assigned to both the economic value of use and the non-use value (values of existence and legacy). Using a linear random utility model and making it operational through the logistic regression probability model, it was estimated that the willingness to pay of the city’s households is $182.00 per month. It is concluded that the estimated annual amount of $1.034 billion represents the consumer surplus on which the costs of building new infrastructure, improving the existing one and incorporating technologies by the agency in charge of the supply of drinking water and sewerage will be evaluated.

Frente a las proyecciones de crecimiento en la producción de litio surgen algunas preocupaciones en torno al desconocimiento general que existe respecto al consumo tanto de agua dulce como de salmuera por parte de dicha actividad. El objetivo de este trabajo fue estimar el consumo de agua en la minería del litio en la Puna Argentina empleando el indicador de la huella hídrica. Para el abordaje metodológico, se analizó, revisó y procesó la información del Estudio de Impacto Ambiental y Social (EIAyS) del proyecto Olaroz, en la provincia de Jujuy. Se determinó que el volumen de agua empleado en el proyecto minero está representado en su totalidad por la huella hídrica azul, la cual se estima en 584,1 m³/tn de Li₂CO₃3 producido. El 92% del valor global del indicador está asociado al consumo de salmuera, mientras que el 8% restante está implicado en el consumo de agua dulce. La huella hídrica podría servir como un indicador que contribuya, desde una perspectiva técnica, al análisis y discusión de los consumos de agua en la extracción y el procesamiento del litio, así como también su potencial impacto en el ciclo hidrológico local. | In view of the projected growth in lithium production, some concerns have been raised as the consumption of fresh water and brine associated with this mining activity is generally unknown. The objective of this article was to estimate the water consumption associated with lithium mining in the Argentine Puna using the Water Footprint Index. The methodological approach was based on the selection of the Olaroz project as a study case and the subsequent analysis, review and processing of information from its environmental and social impact study. The volume of water consumed by the mining project is represented in its entirety by the blue water footprint, estimated at 584.1 m³/tnLi₂CO₃ produced. 92% of the total value of the indicator is associated with brine consumption, while the remaining 8% is due to fresh water consumption. The water footprint could serve as an indicator contributing, from a technical point of view, to the analysis and discussion of water consumption in the extraction and processing of lithium and its possible impact on the local hydrological cycle. | Asociación Argentina de Energías Renovables y Medio Ambiente (ASADES)

En el presente proyecto de titulación se evaluó la calidad y demanda de agua que distribuye la Junta Administradora de Agua Potable y Saneamiento Rosario & Aymesa (JAAPS), la cual abastece a diecisiete barrios de la parroquia de Cutuglagua, a través de dos sistemas por gravedad y bombeo, trabajo que se realizó a través de: un recorrido por los sistema con la ayuda de un operador, levantamiento de información, registro fotográfico, datos de georreferenciación, toma de muestras para análisis in situ y laboratorio, obtención del mapa catastral de la zona y socialización con la junta directiva. Para el análisis de calidad de agua se realizó la toma de 31 muestras distribuidas en siete puntos para análisis in situ, fisicoquímicos y microbiológicos con ayuda de los siguientes equipos: turbidímetro, colorímetro, medidor portátil, multiparámetro. Cabe mencionar que los parámetros se analizaron en el laboratorio del CICAM y los resultados obtenidos se los compararon con base en a las normas vigentes de los límites máximos permisibles, tanto para agua de consumo humano de la normativa INEN 1108-2021 y de agua cruda con el Acuerdo Ministerial 097-A. Para el análisis de la demanda de agua se realizó una encuesta para determinar el número de lotes y así obtener la población actual por tanque de distribución con una consolidación del 74%, la población futura se calculó mediante el método de progresión geométrica, ya que al tener sostenibilidad económica permite un desarrollo local, además de contar con áreas de expansión, las cuales pueden ser dotadas de servicios. Para el análisis del volumen del tanque, se realizó una encuesta al operador sobre la distribución horaria a lo largo del día y determinar el suministro y consumo del sistema, de tal forma que se puede obtener el volumen requerido para abastecer a la población. | In this project, the quality of water for human consumption and the demand for water distributed by the Rosario & Aymesa Potable Water and Sanitation Administration Board (JAAPS), which supplies seventeen neighborhoods of the parish of Cutuglagua, using two systems by gravity and pumping, work that was carried out through: a tour of the system with the help of an operator, information gathering, photographs, georeferential data, taking samples for on-site and laboratory analysis, obtaining of the cadastral map of the area and socialization with the board of directors. For the water quality analysis, 31 samples were taken distributed in seven points for on site, physicochemical and microbiological analysis with the help of the following equipment: turbidimeter, colorimeter, portable meter, multiparameter. It is worth mentioning that the parameters were analyzed in the CICAM laboratory, and the results obtained were compared based on the current standards of the maximum permissible limits, both for water for human consumption of the INEN 1108-2021 standard and for raw water with the Ministerial Agreement 097-A. For the analysis of water demand, a poll was carried out to determine the number of plots and thus obtain the current population per distribution tank with a consolidation of 74%. The future population was calculated using the geometric progression method, since having economic sustainability allows local development, in addition to having expansion areas, which can be provided with services. For the analysis of the tank volume, a poll was carried out on the operator on the hourly distribution throughout the day and to determine the supply and consumption of the system, in such a way that the required volume to supply the population can be obtained. | Panchi Jima, Sandra Patricia, director

El INAIGEM desarrolla estudios de investigación en la microcuenca Piuray, orientados a conocer la efectividad de prácticas de recuperación de servicios ecosistémicos para la regulación hídrica. La laguna Piuray abastece de agua para consumo humano a cerca del 30 % de los habitantes de la ciudad del Cusco. De ahí la importancia de la conservación y recuperación de los ecosistemas, cuyos servicios de regulación hídrica juegan un papel importante en el mantenimiento y mejora de la oferta de agua, sobre todo en época de estiaje. El propósito de esta guía ecoturística es valorar los servicios ecosistémicos mediante la promoción de las rutas ecosistémicas asociadas al agua, en el área de influencia de la laguna Piuray. Muy cerca de la ciudad del Cusco parten caminos que transcurren por ecosistemas de montaña de extraordinaria belleza paisajística, donde se combinan legados del pasado, como el Qhapac Ñan, con lagunas, flora y fauna, en una variada biodiversidad, en un marco que permite observar las cordilleras glaciares del Vilcanota, Urubamba y Vilcabamba. Las proyecciones o escenarios de cambio climático para la cuenca Vilcanota-Urubamba hacia 2030 y 2050 son bastante críticos. Las cordilleras glaciares de Cusco, cuyas reservas de agua dulce son importantes para el desarrollo de la región, no escapan a esta realidad y se encuentran en un acelerado retroceso glaciar. En este escenario, los ecosistemas jugarán un rol importante en el almacenamiento y regulación de la oferta hídrica, agua que necesitamos para los medios de vida de millones de personas, para los sistemas productivos y también para la generación de energía eléctrica. Presentamos esta guía ecoturística en la que se vinculan diez rutas denominadas ecosistémicas. Para empezar a recorrerlas, solo necesitamos trasladarnos de la ciudad del Cusco, entre treinta o cuarenta minutos al origen de las rutas, y empezar a disfrutar de esta experiencia que combina historia, biodiversidad y salud, pues caminar también es muy bueno para conseguir una vida sana.

Presentamos el análisis de las producciones escritas de estudiantes de secundaria al interactuar con un contexto argumentativo sobre la contaminación de los ríos. Se analizó la información en un sistema de categorías compuesto por 8 dimensiones. Los resultados indican que las dimensiones fuentes de datos y relación de variables presentan barreras que se deben a la lectura e interpretación de tablas y gráficos. Respecto a la dimensión Incorporación de datos al elaborar un argumento, los estudiantes apelan a los relatos de los habitantes aledaños como evidencia en comparación del uso de datos asociados a valores numéricos. Es necesario trabajar previamente otras habilidades como la interpretación y uso de datos para lograr la construcción de argumentos más robustos.

O Trabalho de Conclusão de Curso apresenta como objetivo descrever as atividades exercidas durante o Estágio Supervisionado em Agronomia, realizado na multinacional Anheuser-Busch InBev (Ambev). As atividades foram realizadas em uma das plantas da empresa, Cervejaria Águas Claras do Sul, localizada no município de Viamão, Rio Grande do Sul. O programa de estágio apresenta como epicentro o desenvolvimento pessoal e profissional, a partir do ensino-aprendizagem, onde os estagiários são treinados para se tornarem uma futura liderança dentro da Companhia, ganhando assim a oportunidade de participar de uma trilha de carreira. Uma das maneiras de ganhar autonomia e desenvolvimento ao entrar na Ambev é através do desdobramento e realização de um projeto individual, que é dado a partir de alguma lacuna real existente na cervejaria e apresenta grande impacto na rotina diária dos colaboradores. Dessa forma, as atividades que tiveram início no dia 04 de janeiro de 2021 e que se mantem ativas até hoje, objetivaram a gestão e o desenvolvimento de melhorias que impactavam o consumo de água dentro da cervejaria. A partir de metodologias ágeis de gestão, que resultaram em melhores práticas de utilização do recurso dentro da fábrica, foi possível observar a redução de 17.000 m3 de consumo de água durante um período de sei meses. Além da redução do consumo, o projeto permitiu identificar outras lacunas existentes e, consequentemente construiu uma maior conscientização das áreas produtivas, estabelecendo um compromisso coletivo, corroborando para a construção de um espaço produtivo mais sustentável.