El estudio de la riqueza y la composición de especies vegetales de un humedal es esencial a la hora de estimar su importancia ecológica y sus servicios ecosistémicos, especialmente cuando éste está sujeto a perturbaciones humanas. El lago Poyang, situado en el curso medio del río Yangtsé (China central) constituye la mayor superfície de agua dulce del país. Alberga una elevada biodiversidad y proporciona hábitats importantes para la flora y fauna locales. En la actualidad existen planes de construir una presa que mantendrá el volumen de agua del lago estable. Sin embargo, y hasta la fecha, apenas existen estudios que hayan abordado la biodiversidad del lago y los posibles efectos negativos de la presa sobre ésta (y en especial sobre las especies endémicas y raras). Así pues, se ha llevado a cabo una intensa campaña de campo combinada con una búsqueda bibliográfica con el objetivo de evaluar la riqueza de especies y comunidades vegetales del lago Poyang y sus humedales asociados. Se han identificado un total de 124 familias, 339 géneros y 512 especies (incluyendo subespecies, variedades y formas) así como ocho comunidades vegetales dominantes, confirmándose así el papel de los humedales del lago Poyang como hotspot regional de biodiversidad. Resulta imperativo estudiar los efectos del represado sobre la vegetación, y, de manera especial, todo aquello concerniente a la protección de la biodiversidad local, el mantenimiento de los servicios ecosistémicos, el control de las especies invasoras y la restauración de los ecosistemas degradados.

A dinâmica socioecológica dos camponeses do semiárido brasileiro vem mudando há algumas décadas em decorrência do acesso a programas e políticas públicas para a convivência com o semiárido. Este trabalho apresenta o resultado da avaliação socioecológica em um agroecossistema no semiárido baiano após o acesso a tecnologias de captação e armazenamento de água da chuva, visando contribuir com a discussão sobre a sustentabilidade de agroecossistemas no semiárido brasileiro. Para construção desses dados foram utilizadas as metodologias e ferramentas de um Diagnóstico Rural Participativo. As tecnologias de captação e armazenamento de água da chuva possibilitaram mudanças significativas na vida dessas famílias, permitindo o acesso além da água para consumo humano e ampliando esse acesso para a água de produção, permitindo o cultivo de espécies e a criação de animais que garantem a manutenção da família no tempo e no espaço. | The socioecological dynamics of the Brazilian semi-arid farmers has changed a few decades as a result of access to programs and policies for coexistence with the semiarid region. This paper presents the results of socio-ecological evaluation in a semi-arid agroecosystem in Bahia after access to rainwater capture and storage technologies, to contribute to the discussion about the sustainability of agro-ecosystems in the Brazilian semiarid region. Construction of such data the methodologies and tools of a Participatory Rural Appraisal. The capture and rainwater storage technologies enabled significant changes in the lives of these families, allowing access in addition to drinking water and expanding such access for the production of water, allowing the cultivation of species and breeding that guarantee family maintenance in time and space. | Eje A6: Desarrollo Rural, Movimientos Sociales, Estado y Agroecología | Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales

La presente investigación plantea estudiar el comportamiento hidrodinámico de un  tramo del Río Botello comprendido en la zona de influencia de la cabecera municipal de Facatativá, departamento de Cundinamarca, Colombia. En la primera fase, se determinaron las variables hidrodinámicas esenciales para realizar el modelamiento hidrodinámico, además, se determinaron las variables para estudiar la calidad del agua. Para la parte hidrodinámica, se recopiló información de velocidades, áreas transversales, y batimetría. Con respecto a la calidad, se determinaron temperatura, acidez, color, coliformes, sólidos disueltos, DBO5, DQO, nitratos, nitritos, manganeso y hierro. En la segunda fase, se procesó la información para finalmente generar el modelamiento hidrodinámico del río Botello. Se concluyó que la modelación del río Botello se constituye como una herramienta indispensable para la gestión integral del recurso hídrico en el municipio de Facatativá. En los puntos de muestreo hay razones de variación de las variables hidrodinámicas de acuerdo con el tramo analizado y de la calidad del agua, las cuales están fuertemente influenciadas por las actividades agropecuarias e industriales que se realizan en la zona circundante del sistema hídrico, lo cual acarrea grandes problemas de calidad a la oferta del recurso hídrico para los habitantes del municipio que suplen sus necesidades básicas del río Botello. En cuanto a inundaciones, se precisa que el municipio de Facatativá se encuentra en una zona de riesgo en períodos de alta precipitación.

Resumo Avaliou-se o rendimento térmico de um coletor solar plano construído em termoplástico, em condições reais de operação, registrando as temperaturas de entrada e de saída de água na placa, mediante quatro distintas vazões mássicas de água: 0,026 kg s-1; 0,04 kg s-1; 0,054 kg s-1; e 0,068 kg s-1. Os ensaios foram realizados no Laboratório de Termodinâmica e Energia da Faculdade de Engenharia Agrícola da Unicamp. Com base nos valores de temperatura da água na entrada e na saída das placas, foram calculados os valores de potência térmica [W m-2]. O maior valor médio diário de potência térmica (753 W m-2) foi obtido para a vazão de 0,054 kg s-1. Para a maior vazão (0,068 kg s-1), o valor de potência térmica foi similar ao obtido para a vazão de 0,04 kg s-1 (715 W m-2), mostrando a existência de uma vazão ótima de operação.

The land use influences erosion, and in general, on roads in reforested areas, soil, water and chemical element losses are high. This study had as objective to quantify soil, water and nutrient losses proceeded by erosion during 17 months, on natural rain, on a road in an area of pine reforestation. The study was performed in Campo Belo do Sul,/SC state, Florestal Gateados Ltda, in a typical ‘Nitossolo Háplico’. Water and soil samples were obtained with the use of a Coshocton wheel. Soil loss reached 19.65 t ha -1 while water loss was equivalent to 37% of the rainfall during the experiment. There was a linear and positive correlation between rainfall height and water loss by run-off, between rainfall height and soil loss by erosion, and between soil loss and water loss by water erosion. The contents of the chemical elements studied were high, in general, in sediments of water erosion, superior to the content found on the topsoil from where erosion had origin, and much superior to those ones found on runoff. So, for systems of land use where the sediment loss is high, as for forestry roads, losses of nutrients caused by water erosion are more related to sediment loss than water loss.

“La industria textil tiene un alto impacto ambiental, dado el gran consumo de agua y el uso de colorantes que genera descargas con sustancias químicas difíciles de degradar. Debido a la gran estabilidad de los colorantes (azo-compuestos), los procesos convencionales para el tratamiento de aguas residuales tales como adsorción, floculación y procesos de lodos activados no pueden remover eficientemente este tipo de compuestos o generan contaminantes secundarios que resultan tóxicos para el medio ambiente y requieren de un tratamiento adicional. En este trabajo de investigación, se evalúa la degradación en medio acuoso de dos colorantes tipo azul: erionyl AR y terasil 3RL, empleando un proceso de oxidación avanzada (fotocatálisis), con catalizadores y radiación solar. Para esto, se llevó a cabo la síntesis de seis catalizadores de paladio (Pd/Al80Zr20, Pd/Al90Ce10, Pd/Al100, Pd/Al90Zr10, Pd/Al80Ce10Zr10, Pd/Al80Ce20) mediante el método de sol-gel e impregnación, todos los materiales fueron caracterizados por las técnicas DRX, MEB y EDE. Como referencia para evaluar el desempeño de los catalizadores propuestos en este trabajo, se utilizó TiO2 comercial. Los seis catalizadores de paladio lograron un porcentaje de degradación del colorante azul erionyl mayor al 70%, siendo el catalizador Pd/Al100 el que llego al 100% de degradación después de 5 horas de proceso fotocatalítico”. | Área de Ingeniería y Ciencias Exactas | Facultad de Ingeniería Química | Licenciatura en Ingeniería Ambiental | generalPublic | Ingeniero (a) Ambiental

Este experimento foi conduzido no campus II do Centro Universitário de Patos de Minas (UNIPAM) em Patos de Minas, MG, durante o ano de 2005, e objetivou-se avaliar o rendimento do feijoeiro comum-cultivar Talismã submetida a diferentes níveis de reposição da água de irrigação, determinar a lâmina ótima econômica e a época de suspensão da irrigação para a cultura. Os tratamentos constaram de 5 níveis de reposição de água no solo (40%, 70%, 100%, 130% e 160%), em função da lâmina para elevá-lo diariamente à capacidade de campo e 3 épocas de suspensão da irrigação (0, 7 e 14 dias após atingir o estádio R9 do ciclo cultural - modificação da cor das vagens, maturidade fisiológica das plantas). Utilizou-se para a irrigação um sistema por microaspersão. O delineamento experimental foi um DBC (blocos casualizados) em esquema fatorial de 5x3 com 4 blocos. Foram avaliadas a produtividade da cultura e as lâminas ótima física e econômica. A produtividade da cultura foi afetada pelos níveis de reposição de água no solo (houve aumento da produtividade até reposição de 100% com posterior queda) e pelas épocas de suspensão da irrigação exceto na reposição de 100%. As lâminas e produtividades que proporcionaram a máxima eficiência econômica foram 589,97 mm e 3205,76 kg ha-1 (R9), 535,72 mm e 2874,26 kg ha-1 (R9+7) e 575,84 mm e 3242,73 kg ha-1 (R9+14).

O Brasil, atualmente, possui uma grande tendência de crescimento do cultivo do coqueiro anão verde, onde o principal objetivo deste se da para a produção da água de coco, sua cultura esta distribuída em todo o território nacional, destacadamente na região Nordeste onde se concentram os maiores plantios do país. A água de coco é um produto natural que vem ganhando espaço no mercado como uma bebida de vasto potencial comercial, pois além de ser um produto natural é praticamente livre de contaminações, possui baixo teor calórico, considerável valor nutricional e apresenta aroma e sabor suaves e agradáveis. Neste contexto se faz necessário a avaliação da qualidade sensorial da água de coco industrializada e comercializada de forma a garantir a qualidade do produto para o consumidor. Com isso este trabalho objetivou avaliar sensorialmente á água de coco anão verde, produzidas comercialmente e envasadas, por indústrias do Sertão Paraibano e do Ceará. As amostras de água de coco proveniente das indústrias, foram analisadas sensorialmente no laboratório de microbiologia do CVT – UFCG - Pombal, utilizando o teste de comparação múltiplas utilizando uma escala hedônica de 9 pontos (9 = gostei extremamente, até 1 desgostei), também foi aplicado o teste de intenção de compra utilizando-se uma escala estruturada de 5 pontos (1 = certamente compraria, até 5 = Certamente compraria), conforme metodologia do Instituto Adolfo Lutz. Os resultados dos testes somente se deram até o 15 dias de armazenamento, onde 70% dos copos de água de coco armazenados, apresentaram-se turvos e com produção de gás, demonstrando apartir deste ponto impróprios para o consumo. Com 30 dias de armazenamento todas as amostras apresentaram insatisfatórios para consumo, demonstrando resultados preocupantes quanto a estabilidade da qualidade do produto durante sua validade comercial. Sugere-se como forma de garantia e manutenção da qualidade da água de coco à implantação e monitoramento de Boas Práticas de Fabricação para as unidades produtoras.

Fruta Estruturada conhecida como Fruit leather (EUA) vem sendo objeto de estudo por pesquisadores em vários países. É um produto com alta concentração de polpa de fruta e agentes texturizantes e muito aceito pelos consumidores. Este trabalho tem como objetivo verificar o efeito de hidrocolóides como alginato de sódio, pectina de baixa metoxilação e gelatina na firmeza e atividade de água do produto através de um planejamento fatorial completo 23 e metodologia de superfície de resposta. A gelatina foi o fator mais importante de influência na firmeza do estruturado de cajá, por outro lado os hidrocolóides utilizados não tiveram efeitos significativos nos valores de aw. Os resultados obtidos até o momento mostram que há boa perspectiva para a produção de fruta estruturada com polpa de cajá.