Un problema frecuente en el sector minero es la posible existencia de contaminantes en los cuerpos de agua, que puede ser de origen antropogénico. El objetivo de esta investigación fue determinar la calidad de agua influenciada por la actividad minera a lo largo del río San Juan (región Pasco) en un tramo de 12.65 km y a una altitud de 4000-4200 msnm durante el período 2016-2020; además, comparar los valores con los estándares de calidad ambiental (ECA) de agua; y analizar la variación de la presencia de metales pesados y su correlación con parámetros fisicoquímicos. Mediante el uso de la información de los parámetros de monitoreo, se logró determinar que la calidad de agua del río San Juan obtuvo distintas calificaciones en el Índice de Calidad Ambiental de los Recursos Hídricos Superficiales (ICARHS), sea en condición de “regular”, “malo” o “pésimo” a lo largo del tramo de estudio. Se determinó que el metal manganeso (Mn) excedió el ECA de agua categoría 3 (riego de vegetales y bebida de animales) con mayor frecuencia en el área de estudio, respecto a la muestra los valores más altos de Mn en 210 de 232 datos en los que se supera el ECA de 0.2 mg/L. La concentración de metales pesados del agua en cuatro puntos de monitoreo del río San Juan durante las épocas de estiaje y avenidas no muestran valores considerables, salvo en el caso de Mn, el cual ha tenido un comportamiento de correlación directamente proporcional con la conductividad en época de avenida, mientras que en tiempo de estiaje ha mantenido un comportamiento de correlación indirectamente proporcional con la temperatura del agua. Además, en la zona de estudio se tienen yacimientos mineros de Cu, Mn y Pb, por lo que, en época de…

La producción lechera es uno de los rubros agropecuarios más importantes para el país Esta actividad genera aproximadamente 1 400 millones de dólares al año. Y según (MAG, 2023) la provincia de Cotopaxi produce 737.702 litros de los cuales aproximadamente el 60% proviene de la producción comunitaria que puede incrementarse con un mejor manejo de sus recursos productivos. La presente investigación tuvo como objeto determinar el estado de los recursos suelo y agua en zonas productoras comunitarias de leche en la parroquia de Guaytacama y Toacazo en la provincia de Cotopaxi, para el cumplimiento del mismo se planteó analizar las características químicas N, P,Ca, K, Na , CE , pH en pasta saturada de suelo mediante la utilización de Ionometros LAQUAtwin , el porcentaje de MO (Materia orgánica) y el IEA (Índice de estabilidad de agregados) con el método de calcinación y la aplicación tecnológica SLAKES respectivamente, para los parámetros de las fuentes hídricas como Ph, CE, T°, OD se lo realizo con un medidor multiparmetro HANNA. HI98194. De los datos obtenidos se estableció que en las zonas de Guaytacama y Tozcazo tienen un promedio del pH de 6,26. CE, 185,25 dS*m -1. Nitrógeno 234,5ppm. Calcio 49,53ppm. Sodio 22,95ppm. Potasio 57,45ppm. Fosforo 80,77ppm. Materia Orgánica 1,83% Estabilidad de agregados 0,63. Los datos obtenidos del Ph del agua tienen un promedio de 7,96, Ce, 506,78 temperatura °C 15,45 y el OD, 142,32 esto indica que los valores son aptos para la producción de pasturas , los mismos nos servirán para dar una caracterización real del sistema productivo lechero comunitario y generar estrategias sostenibles para mejorar la producción en función del mejoramiento de las características físicas, químicas del suelo y del agua utilizada en este rubro productivo comunitario de las zonas en estudio. | Dairy production is one of the most important agricultural sectors for the country. This activity generates approximately 1.4 billion dollars per year. According to (MAG, 2023), the Cotopaxi province produces 737,702 liters of which approximately 60% comes from community production that could be increased with better management of its productive resources. This research had as aimed to determine the status of soil and water resources in community producer áreas of milk in the Guaytacama and Toacazo parishes in the Cotopaxi province, for the fulfillment of it the study was proposed analyzing the chemical characteristics N, P, Ca, K, Na, EC, and pH in saturated soil paste througt the use of Ionometros LAQUAtwin, the percentage of OM (Organic Material), and the ASI (Aggregate Stability Index) using the calcination method and the technology application SLAKES, respectively, for water source parameters such as pH, EC, T°, DO, was performed with a multiparameter meter HANNA HI98194. From the obtained data, it was established that the Guaytacama and Toacazo areas have an average in pH of 6.26. EC, 185.25 dS*m –1. Nitrogen 234.5 ppm. Calcium 49.53 ppm. Sodium 22.95 ppm. Potassium 57.45 ppm. Phosphorus 80.77 ppm. Organic Matter 1.83%. Aggregate Stability 0.63. The data obtained from the water pH have an average of 7.96, EC, 506.78, temperature 15.45°C, and DO, 142.32 it indicates that the values are suitable for pasture production, they will help to provide a real characterization of the community dairy production system and generate sustainable strategies to improve production by enhancing the physical and chemical characteristics of the soil and water used in this community production sector in the studied áreas.

El rio Guachicos es una de las cuencas más importantes en el municipio de Pitalito, por lo que se utiliza como una fuente de abastecimiento del acueducto de este, debido a su gran importancia se ha venido desarrollando investigaciones en torno a la calidad del agua, educación ambiental y trabajo comunitario conservacionista. Gran variedad de afluentes que recorren el corregimiento de Bruselas y los cuales cuentan con asentamientos humanos, y cultivos sobre sus orillas generando así vertimientos, que no son monitoreados adecuadamente por las entidades o autoridades competentes, lo que ha generado que otros actores públicos y privados como la Institución Educativa José Eustasio Rivera. Bruselas se lleve a cabo diversas experiencias en la cuenca del Rio Guachicos y sus afluentes para evaluar la calidad del agua mediante la implementación de macroinvertebrados como indicadores, ejecutado en parte por los profesores y en conjunto con un grupo de estudiantes que realizan el trabajo de campo. Así mismo se cuenta con investigaciones realizadas por estudiantes de la Universidad Nacional Abierta y a Distancia (UNAD), por lo que este proyecto está enfocado en analizar y comparar los estudios e información obtenida en las investigaciones realizadas por estas dos instituciones. Donde se pretende obtener los resultados o información necesaria que permitan realizar recomendaciones o ajustes en los procesos y metodología de investigación para futuros proyectos relacionados. | The Guachicos River is one of the most important basins in the municipality of Pitalito, which is why it is implemented as a source of supply for its aqueduct. Due to its great importance, research has been carried out due to the fact that this source has with tributaries that run through the municipality of Brussels and which have human settlements, and crops on their banks, thus generating discharges, which are not adequately monitored by the competent entities or authorities, which has generated that, at the José Eustasio Rivera Educational Institution , from the township of Brussels will carry out various experiences in the Guachicos River basin and its tributaries to evaluate water quality through the implementation of macroinvertebrates as indicators, carried out in part by teachers and in conjunction with a group of students who carry out field work. . . Likewise, there is research carried out by students from the National Open and Distance University (UNAD), so this project is focused on analyzing and comparing the studies and information obtained in the research carried out by these two institutions. Where the aim is to obtain the necessary results or information that allows making recommendations or adjustments in the research processes and methodology for future related projects.

El agua es un recurso vital para el desarrollo de los seres vivos, después de los efectos de cambio climático este recurso se ha agotado, lo que pone en una encrucijada al sector agrícola del país. Por tanto, en esta investigación busco analizar tres fuentes de agua y evaluar su calidad para utilizarla en un cultivo hidropónico. El primer paso realizado es el análisis comparativo de las tres fuentes de agua a trabajar como son lluvias, potable y de minas, en donde se evalúa pH, conductividad eléctrica y análisis microbiológico. El segundo paso, es la implementación del sistema hidropónico para el cultivo de pimentón, en esta ocasión seleccionamos el sistema de mecha o pabilo, en donde se utiliza material reciclable, en este caso botellas de gaseosa de tres litros, esto con el fin de ayudar al medio ambiente. El tercer paso es la realización de tres bloques de 15 plantas cada uno con diferente tratamiento de agua, el primer tratamiento es el de agua lluvias, el segundo y tratamiento es de agua potable y en el tercer tratamiento es el de agua de minas. Se realizo el seguimiento durante un mes del crecimiento y comportamiento de las plantas de pimentón en los diferentes tratamientos de agua, en donde se deja la evidencia en tablas de cómo se comportó el cultivo. Como resultado el mejor tratamiento es el de agua lluvias ya que en él se presentó un mejor desarrollo, en cuanto altura, vigor y capacidad radicular de las plantas de pimentón. Cabe resaltar que durante la investigación se pudo evidenciar que los tres tratamientos son viables, para tener un sustento en nuestros hogares y comunidad en general. | Water is a vital resource for the development of living beings, after the effects of climate change this resource has been exhausted, which puts the country's agricultural sector at a crossroads. Therefore, this research seeks to analyze three sources of water and evaluate its quality to use it as a source in a hydroponic crop. The first step carried out is the comparative analysis of the three sources of water to work in this case: rain, drinking and mines. Where pH, electrical conductivity and microbiological analysis are evaluated. The second step is the implementation of the hydroponic system for growing paprika, on this occasion we selected the wick or wick system, where recyclable material is used, in this case three-liter soda bottles, this in order to help the environment. atmosphere. The third step is the creation of three blocks of 15 floors each with different water treatment, the first treatment is rainwater, the second treatment is drinking water and the third treatment is mine water. The growth and behavior of the paprika plants in the different water treatments was monitored for one month, where evidence is left in tables of how the crop behaved. As a result, the best treatment is rainwater since it showed better development in terms of height, vigor and root capacity of the paprika plants. It should be noted that during the investigation it was evident that the three treatments are viable to have a livelihood in our homes and community in general.

Este estudio fue realizado en la barriada de Nuevo Colón, del corregimiento de Sabanitas, distrito y provincia de Colón, con el objetivo de verificar si existen componentes químicos y bacteriológicos que puedan estar alterando la calidad del agua y determinar la causa de contaminación difusa o puntual en el bosque de manglar presente en la comunidad. Se observaron análisis fisicoquímicos y bacteriológicos del agua. En la prueba bacteriológica se confirmó que el agua contiene hasta 93.4 % de Coliformes totales y un 50 % de Escherichia coli. En la prueba química se obtuvo la alcalinidad y la dureza del agua y elementos como el Hierro, Cloruro y Calcio. En adición, el estudio reveló que el área presenta un porcentaje de contaminación de un 51 % es materia orgánica, 16 % son plásticos en general, 10 % en tetra pack, 6 % en foam, 9 % de metales, 8 % en otros. La presencia de E. coli sugiere una contaminación fecal significativa. Esta bacteria es un indicador de la presencia de materia fecal humana o de animales de sangre caliente en el agua, lo que representa un riesgo para la salud pública y es particularmente preocupante, porque existen otras diez barriadas de Sabanitas que diariamente descargan sus aguas residuales al manglar de Nuevo Colón a través de la quebrada La Ensenada. | Este estudio fue realizado en la barriada de Nuevo Colón, del corregimiento de Sabanitas, distrito y provincia de Colón, con el objetivo de verificar si existen componentes químicos y bacteriológicos que puedan estar alterando la calidad del agua y determinar la causa de contaminación difusa o puntual en el bosque de manglar presente en la comunidad. Se observaron análisis fisicoquímicos y bacteriológicos del agua. En la prueba bacteriológica se confirmó que el agua contiene hasta 93.4 % de Coliformes totales y un 50 % de Escherichia coli. En la prueba química se obtuvo la alcalinidad y la dureza del agua y elementos como el Hierro, Cloruro y Calcio. En adición, el estudio reveló que el área presenta un porcentaje de contaminación de un 51 % es materia orgánica, 16 % son plásticos en general, 10 % en tetra pack, 6 % en foam, 9 % de metales, 8 % en otros. La presencia de E. coli sugiere una contaminación fecal significativa. Esta bacteria es un indicador de la presencia de materia fecal humana o de animales de sangre caliente en el agua, lo que representa un riesgo para la salud pública y es particularmente preocupante, porque existen otras diez barriadas de Sabanitas que diariamente descargan sus aguas residuales al manglar de Nuevo Colón a través de la quebrada La Ensenada.

The study was carried out in the Achuar Indigenous Population Center of Pampa Hermosa. Trumpeters, in order to identify the determinants that affect the acceptance and use of water and sanitation services by residents. It is a non-experimental, descriptive, exploratory, analytical and transversal research. The sample was made up of 100% of residents who received the services made up of 50 structured surveys, with a Cronbach's Alpha reliability of 0.802. For data normality, the Shapiro Wilk test was used, which indicates that they do not follow a normal distribution. Therefore, the Rho Spearman statistical test was used, which allowed us to conclude; that the deeply rooted beliefs and customs of the Achuar community of Pampa Hermosa act as significant barriers to the adoption of hygiene and sanitation practices, perpetuating inadequate conditions; There is a lack of basic sanitation infrastructure and an efficient waste collection and treatment system, which negatively impacts their quality of life. Although there is widespread awareness of the importance of hygiene and sanitation for health, implementation of these practices is limited. The lack of consistency in the application of hygiene measures is evident and therefore the need to strengthen health education and ensure that interventions are culturally sensitive and adapted to local reality. The community expresses significant concern about the availability of drinking water, reflecting limitations in the distribution infrastructure and access to this essential resource. This finding highlights the urgency of developing strategies that ensure a constant and safe supply of water, combined with initiatives that promote the responsible and sustainable use of the resource. | El estudio se realizó en el Centro Poblado Indígena Achuar de Pampa Hermosa. Trompeteros, a fin de Identificar las determinantes que afecta la aceptación y uso de los servicios de agua y saneamiento por los pobladores. Es una investigación no experimental, descriptivo, exploratorio, analítico y transversal. La muestra estuvo conformada por el 100 %, de pobladores que recibieron los servicios conformado por 50 encuestas estructuradas, con una confiabilidad Alfa de Cronbach 0,802. Para la normalidad de datos se utilizó la prueba Shapiro Wilk lo que indica que no siguen una distribución normal. por lo cual se utilizó la prueba estadística de Rho Spearman, lo que permitió concluir; que las creencias y costumbres profundamente arraigadas en la comunidad Achuar de Pampa Hermosa actúan como barreras significativas para la adopción de prácticas de higiene y saneamiento, perpetuando las condiciones inadecuadas; se carece de una infraestructura básica de saneamiento y un sistema eficiente de recolección y tratamiento de desechos, que impacta negativamente en su calidad de vida. Aunque existe una conciencia generalizada sobre la importancia de la higiene y el saneamiento para la salud, la implementación de estas prácticas es limitada. Se evidencia la falta de consistencia en la aplicación de medidas higiénicas y lo tanto la necesidad de fortalecer la educación sanitaria y asegurar que las intervenciones sean culturalmente sensibles y adaptadas a la realidad local. La comunidad manifiesta una preocupación significativa por la disponibilidad de agua potable, lo que refleja las limitaciones en la infraestructura de distribución y acceso a este recurso esencial. Este hallazgo resalta la urgencia de desarrollar estrategias que aseguren un suministro constante y seguro de agua, combinadas con iniciativas que promuevan el uso responsable y sostenible del recurso.

The present study examined the impact of a drinking water provision project in the community of Gallito, focusing on changes in water access, water use practices, user perceptions, and the effectiveness of social intervention activities carried out. carried out by the executing company. The results revealed that the implementation of drinking water service significantly improved confidence in the quality and safety of available water, although challenges remain in terms of continued access and service rates. Positive changes were observed in water use practices, with greater adoption of conscious and responsible practices by users. Social intervention played a crucial role in promoting sustainable practices and facilitating dialogue with the community. Areas for improvement were identified, such as the need to strengthen community education and awareness, expand community participation in project planning, and promote legislation related to water access. These findings underscore the importance of addressing not only the physical water infrastructure, but also the social and educational aspects to ensure equitable and sustainable access to drinking water in rural communities. | El presente estudio examinó el impacto de un proyecto de provisión de agua potable en la comunidad de Gallito, centrándose en cambios en el acceso al agua, prácticas de uso del agua, percepciones de los usuarios y la efectividad de las actividades de intervención social llevadas a cabo por la empresa ejecutora. Los resultados revelaron que la implementación del servicio de agua potable mejoró significativamente la confianza en la calidad y seguridad del agua disponible, aunque persisten desafíos en términos de acceso continuo y tarifas de servicio. Se observaron cambios positivos en las prácticas de uso del agua, con una mayor adopción de prácticas conscientes y responsables por parte de los usuarios. La intervención social desempeñó un papel crucial en la promoción de prácticas sostenibles y la facilitación del diálogo con la comunidad. Se identificaron áreas de mejora, como la necesidad de fortalecer la educación y concienciación comunitaria, ampliar la participación comunitaria en la planificación de proyectos y promover la legislación relacionada con el acceso al agua. Estos hallazgos subrayan la importancia de abordar no solo la infraestructura física del agua, sino también los aspectos sociales y educativos para garantizar un acceso equitativo y sostenible al agua potable en comunidades rurales.

CAPES. | Tendo em vista a carência de informações técnicas sobre a lâmina de água e adubação com nitrogênio via fertirrigação em cultivo protegido e análise econômica que forneça ao produtor dados de manejo para produção de pimentão na região norte do Brasil, com isso, este trabalho espera contribuir com esses conhecimentos aos produtores, produzindo informações e tecnologias para a sociedade. O experimento foi conduzido em casa de vegetação na fazenda experimental de Igarapé Açu, UFRA. O híbrido utilizado foi o DAHRA RX no espaçamento 1,0m por 0,50m, utilizando o delineamento experimental de blocos casualizados em esquema fatorial 5x4, com três repetições. Os tratamentos foram constituídos por cinco tensões de água no solo (15, 25, 35, 45 e 65 kPa) como indicativo do momento de irrigar e por quatro doses de nitrogênio (0, 135, 265 e 395 kg ha-¹). As características avaliadas foram: altura de plantas, massa fresca da parte aérea, massa seca da parte aérea, número de frutos, comprimento do fruto, diâmetro do fruto, massa fresca do fruto, Índice SPAD, produtividade, eficiência no uso da água, eficiência no uso de nitrogênio e potencial hídrico antemanhã. Houve interação entre os fatores tensão de água no solo e doses de nitrogênio apenas para eficiência no uso de nitrogênio, obtendo melhor índice na combinação 15 kPa de água no solo e 135 kg ha-1 de nitrogênio. Para a altura de plantas, massa fresca e massa seca da parte aérea diferença significativa apenas para as doses de nitrogênio. Massa seca total de frutos por planta, número total de frutos, comprimento e diâmetro de frutos apresentaram diferença significativa apenas para as tensões de água no solo. Massa fresca total de frutos por planta, produtividade total por planta, eficiência no uso da água e potencial hídrico antemanhã apresentaram diferença significativa para as tensões de água no solo e doses de nitrogênio. A análise econômica demonstrou que os custos variáveis tiveram maior participação nos custos totais, destacando-se a mão-de-obra. O lucro máximo encontrado no cultivo realizado foi de R$ 130.903,80, em combinação 15 kPa de água no solo e 265 kg ha-¹ de nitrogênio. À frente das condições em que este trabalho foi desenvolvido e dos resultados obtidos nas variáveis avaliadas para a cultura do pimentão em ambiente protegido constatou-se um bom rendimento produtivo e econômico na tensão 15 kPa de água no solo e dose de 265 kg ha-1 de nitrogênio. | Considering the lack of technical information on the water blade and fertilization with nitrogen via fertigation in protected cultivation and economic analysis that provides the producer with management data for the production of sweet pepper in the northern region of Brazil, with this, this work hopes to contribute this knowledge to the producers, producing information and technologies for the society. The experiment was conducted in a greenhouse at the experimental farm of Igarapé Açu, UFRA. The hybrid used was DAHRA RX in spacing 1.0 m by 0.50 m, using the experimental design of blocks organized in a 5x4 factorial scheme, with three replicates. The treatments was made of five soil water stresses (15, 25, 35, 45 and 65 kPa) as indicative of the moment of irrigation and by four nitrogen doses (0, 135, 265 and 395 kg ha-1 ). The evaluated characteristics were: plant height, fresh shoot mass, shoot dry mass, number of fruits, fruit length, fruit diameter, fresh fruit mass, SPAD index, productivity, water use efficiency, nitrogen use efficiency and hydric potential. There was interaction between soil water tension factors and nitrogen doses for only for nitrogen efficiency, obtaining a better index of the combination of 15 kPa of water in the soil and 135kg ha-1 de nitrogen. The economic analysis showed us that variable costs had greater participation in total costs, especially the labor force. The maximum profit found in the cultivation was R $ 130,903.80, in combination of 15 kPa of water in the soil and 265 kg ha-¹ of nitrogen. At the front of the conditions in which this work was developed and the results obtained in the evaluated variables for the culture of the pepper in a protected environment, a good productive and economic yield was verified in the tension 15 kPa of water in the soil and dose of 265 kg ha-1 of nitrogen.

Orientador: Prof. Dr. Washington Luiz Esteves Magalhães | Coorientador: Prof. Dr. Rilton Alves de Freitas | Tese (doutorado) - Universidade Federal do Paraná, Setor de Tecnologia, Programa de Pós-Graduação em Engenharia e Ciência dos Materiais. Defesa : Curitiba, 09/12/2024 | Inclui referências | Área de concentração: Engenharia e Ciências dos Materiais | Resumo: Microfibrilas de celulose (MFC) são materiais oriundos de fontes renováveis que, em virtude de sua escala nanométrica, apresentam propriedades reológicas de grande interesse como: comportamento tipo gel e grande estabilidade, com alta viscosidade aparente e comportamento pseudoplástico. Os géis a base de MFC podem ser usados em cosméticos, saneantes e até mesmo como precursores para a confecção de aerogéis e xerogéis, entre outros. Neste sentido, o presente trabalho investigou a otimização da produção da MFC e sua subsequente aplicação no desenvolvimento de blendas de MFC e copolímeros, bem como géis de MFC e hidroxipropilmetilcelulose (HPMC) em sistemas solvente etanol/água, um estudo pioneiro que aborda os efeitos da utilização concomitante de solvente orgânico e copolímero nas propriedades reológicas da MFC. O que resultou no desenvolvimento de um produto sanitizante para mãos com novas propriedades, como maior segurança e propriedades de auto-extinção de chamas. Assim, o trabalho esá dividido cinco capítulos. O primeiro capítulo trata da revisão bibliográfica dos temas envolvidos no desenvolvimento da tese. No segundo capítulo foi estudado o uso de enzimas no processamento da MFC, buscando encontrar melhores condições de processamento para a obtenção de maior viscosidade do gel. De acordo com as caracterizações, observou-se que a utilização de enzimas aumentou o grau de fibrilação da MFC com consequente diminuição do número de passagens pelo moinho requeridos para se atingir a viscosidade máxima, diminuiu o grau de polimerização e aumentou o grau de cristalinidade, sem apresentar sacarificação da celulose. No terceiro capítulo foi investigada a possibilidade de redispersão da MFC seca com a adição de hidroxietilcelulose (HEC) e hidroxipropilmetil celulose (HPMC) antes do processo de secagem. De acordo com as caracterizações reológicas, blendas redispersas, quando comparadas à MFC redispersa e às blendas nunca secas (MFC/HPMC e MFC/HEC), a adição de HPMC e HEC aumentou a viscosidade aparente, tixotropia, estabilidade e módulos de armazenamento e perda. Os ensaios de termodegradação e cinética de termodegradação mostraram diminuição na estabilidade térmica e na energia de ativação do processo de termodegradação das blendas, provavelmente devido à redução das ligações de hidrogênio intracadeia e intercadeia de celulose. No quarto capítulo foram estudadas as interações de MFC e HPMC em sistemas etanol/água. Onde foi mostrado que o etanol tem grande influência na reologia das dispersões de MFC e MFC + HPMC, com aumento do módulo de armazenamento e estabilidade, e diminuição da tixotropia. A adição de HPMC promoveu aumento da viscosidade, diminuição da tixotropia e aumento da estabilidade do sistema. No quinto capítulo, como um emprego prático do estudo, foram desenvolvidas formulações de álcool gel utilizando MFC. A utilização de cogelificantes apresentou aumento da viscosidade e melhorou a estabilidade das formulações. Formulações de álcool gel a 63 % (m/m) de etanol apresentaram auto extinção de chamas. Em ensaios de segurança, formulações com MFC apresentaram menores chamas e explosões por ignição de vapor. O emprego de MFC como gelificante tem por inconveniente a formação de grumos nas mãos (efeito pilling), o qual foi minimizado significativamente com o uso de HPMC, resultado do seu efeito dispersante. Ainda, formulações de álcool gel se mostraram eficazes no combate de patógenos, com 99,9 % de eficácia bactericida | Abstract: Microfibrillated Cellulose (MFC) are materials from renewable sources that, due to their nanometric scale, present rheological properties of great interest, such as: gel-like behavior and great stability, with high apparent viscosity and pseudoplastic behavior. MFC-based gels can be used in cosmetics, cleaning products and even as precursors for the production of aerogels and xerogels, among others. In this sense, this work investigated the optimization of MFC production and its subsequent application in the development of MFC and copolymer blends, as well as MFC and hydroxypropylmethyl cellulose (HPMC) gels in ethanol/water solvent systems, a pioneering study that addresses the effects of the concomitant use of organic solvent and copolymer on the rheological properties of MFC. This resulted in the development of a hand sanitizer product with new properties, such as greater safety and self-extinguishing flame properties. Thus, the work is divided into five chapters. The first chapter deals with the bibliographic review of the topics involved in the development of the thesis. The second chapter studied the use of enzymes in MFC processing, seeking to find better processing conditions to obtain higher gel viscosity. According to the characterizations, it was observed that the use of enzymes increased the degree of fibrillation of MFC with a consequent decrease in the number of passes through the mill required to reach maximum viscosity, decreased the degree of polymerization and increased the degree of crystallinity, without presenting saccharification of cellulose. The third chapter investigated the possibility of redispersing dry MFC with the addition of hydroxyethyl cellulose (HEC) and hydroxypropylmethyl cellulose (HPMC) before the drying process. According to the rheological characterizations, redispersed blends, when compared to redispersed MFC and never dried blends (MFC/HPMC and MFC/HEC), the addition of HPMC and HEC increased the apparent viscosity, thixotropy, stability and storage and loss moduli. The thermodegradation and thermodegradation kinetics tests showed a decrease in the thermal stability and activation energy of the thermodegradation process of the blends, probably due to the reduction of intrachain and interchain hydrogen bonds of cellulose. The fourth chapter studied the interactions of MFC and HPMC in ethanol/water systems. It was shown that ethanol has a great influence on the rheology of MFC and MFC + HPMC dispersions, with an increase in the storage modulus and stability, and a decrease in thixotropy. The addition of HPMC promoted an increase in viscosity, a decrease in thixotropy and an increase in the stability of the system. In the fifth chapter, as a practical application of the study, alcohol-based hand sanitizer (ABHS) formulations using MFC were developed. The use of cogelling agents showed an increase in viscosity and improved the stability of the formulations. ABHS formulations with 63 % (w/w) ethanol showed self-extinguishing of flames. In safety tests, formulations with MFC showed lower flames and explosions due to vapor ignition. The use of MFC as a gelling agent has the disadvantage of forming lumps on the hands (pilling effect), which was significantly minimized with the use of HPMC, as a result of its dispersing effect. Furthermore, alcohol gel formulations have proven effective in combating pathogens, with 99.9 % bactericidal efficacy

This study evaluated the effects of different water salinities on the performance and gill and liver histology of juvenile Colossoma macropomum cultured in a recirculating aquaculture system (RAS). A total of 448 juveniles (1.37±0.02g) were distributed across four RAS systems, each with a different water salinity: S0 = fresh water (control); S2 = 2 g of salt/L of water; S4 = 4 g of salt/L and S6 = 6 g of salt/L. Animals were housed at a density of one juvenile/L and fed an extruded commercial diet (45% crude protein) ad libitum at 08:00 and 15:00 h, for 45 days. pH was inversely proportional to salinity, while electrical conductivity was directly related to it (P<0.05). Dissolved oxygen, temperature and total ammonia did not differ significantly among salinities (P>0.05). In general, performance, survival and batch uniformity did not differ significantly among salinities at 30 days of cultivation (P>0.05), and still at 45 days of cultivation for survival and batch uniformity (P>0.05). However, weight and daily specific growth rate were higher than the value estimated by the derivative of the equation at 1.98 g of salt/L and 1.58 g of salt/L, respectively. Apparent feed consumption per fish was inversely proportional to salinity. Weight gain and apparent feed conversion showed a Linear Response Plateau effect, with a constant value up to 4.08 g of salt/L and 3.60 g of salt/L, respectively, and a reduction beyond these salinities (P<0.05). The hepatosomatic index was lowest for S6 (P<0.05). Histological analyses revealed changes in structural components and lamellar diameter of gills, as well as structural components of the liver and hepatocyte area, for the different treatments. Colossoma macropomum can be maintained in salinities of up to 4 g of salt/L without compromising performance and liver and gill function. | O objetivo deste estudo foi avaliar o efeito de diferentes salinidades da água no desempenho e histologia de brânquias e fígado de juvenis de Colossoma macropomum cultivados em recirculating aquaculture system (RAS). Foram utilizados 448 juvenis (1,37±0,02g) distribuídos em 4 RAS. Cada RAS teve uma salinidade de água: S0 - água doce (controle); S2 - 2 g de sal/L; S4 – 4 g de sal/L e S6 – 6 g de sal/L de água. Foi utilizada a densidade de 1 juvenil/L, que foram alimentados à vontade com dieta comercial extrusada (45% proteína bruta) as 08:00 e 15:00 h, durante 45 dias. O pH apresentou efeito inversamente proporcional às salinidades testadas, enquanto a condutividade elétrica apresentou relação direta ao aumento das salinidades (P<0,05). O oxigênio dissolvido, temperatura e amônia total foram semelhantes entre os tratamentos (P>0,05). De maneira geral, até 30 dias de cultivo, o desempenho, sobrevivência e uniformidade do lote foram semelhantes para todas as salinidades (P>0,05). Após 45 dias de cultivo a sobrevivência e uniformidade do lote ainda foram semelhantes entre os tratamentos (P>0,05). Porém, o peso e a taxa de crescimento específico diária foram maiores para valor estimado pela derivada da equação em 1.98 g de sal/L e 1.58 g de sal/L, respectivamente. O consumo aparente de ração por peixe foi inversamente proporcional ao aumento da salinidade da água. O ganho de peso e a conversão alimentar aparente apresentaram efeito Linear Response Plateau com valor constante até 4.08 g de sal/L e 3.60 g de sal/L, respectivamente, com redução após estas salinidades (P<0,05). O índice hepatossomático foi menor para S6 (P<0,05). As análises histológicas revelaram alterações em componentes estruturais e diâmetro lamelar das brânquias e componentes estruturais do fígado e área de hepatócitos dos diferentes tratamentos. O C. macropomum pode ser mantido em até 4 g de sal/L sem comprometer o seu desempenho, função hepática e branquial. | CNPq - Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico