La investigación se realizó en la empresa ESMERALDA CORP S.A.C ubicada en el Km 18.5 de la Autopista Panamericana Sur, distrito San de Juan de Miraflores, Lima. La empresa realiza actividades como beneficio de animales (camal). La capacidad de su planta de tratamiento es aproximadamente 480 m3/día generando una producción de lodos de 300 m3/mes, que son almacenados y trasladado al relleno sanitario. Estos lodos serán deshidratados con el objetivo de procesarlos y reutilizarlo por medio de la técnica del compostaje, con el fin de obtener una calidad de compost final libre de los parámetros de toxicidad química e higienización. Se realizó la reutilización de los lodos deshidratados mediante la técnica del compostaje a escala piloto por medio de un reactor vertical cerrado con aireación forzada. Se utilizó lodos deshidratados (65.6%), estiércol de vaca (32.8%) y aserrín (1.6%) para realizar la pila de compost y posteriormente colocarla en el reactor vertical con aireación forzada. El proceso de compostaje se desarrolló durante los meses de julio a noviembre del 2019 donde la temperatura ambiente varió entre 19°C a 24.5°C y la pila de compost alcanzo una temperatura interna promedio pico que varió entre 51.94°C a 52.34°C, hasta estabilizarse a los 48 días con la temperatura ambiente a 22°C, obteniendo un compost final de textura granular y de color oscuro. Una muestra de compost final se llevó al laboratorio de suelos de la Universidad Nacional Agraria La Molina para realizar los análisis de parámetros fisicoquímicos y otra muestra al laboratorio CERPER-Certificaciones Del Perú S.A. para los análisis de parámetros de toxicidad química e higienización. Los resultados obtenidos en la presente investigación demostraron que los parámetros de toxicidad química e higienización del compost final se encuentra por debajo de los límites de concentración exigidos por la Norma Peruana D.S. N° 015-2017-VIVIENDA, con lo cual permite concluir que pertenece a la clase A y pueden ser empleados como abono orgánico para las plantas o como mejorador de suelo. Finalmente, la reutilización de los lodos deshidratados para obtener compost es una alternativa efectiva, económica y sostenible. Asimismo, su aplicación como abono orgánico en reemplazo de fertilizantes químicos, dando así un impacto positivo al medio ambiente. | The research was carried out in the company ESMERALDA CORP S.A.C located at Km 18.5 South Pan-American Highway, San de Juan de Miraflores district, Lima. The company carries out activities as the benefit of animals (camal); The capacity of its treatment plant is approximately 480 m3/day generating a sludge production of 300 m3/month, which is stored and transferred to the sanitary landfill. Such sludge shears with the aim of processing and reusing it through the composting technique, in order to obtain a final compost quality free of the chemical toxicity and hygiene parameters. The dry sludge was reused using the pilot-scale composting technique by means of a closed vertical reactor with forced aeration. Dehydrated sludge (65.6%), cow manure (32.8%) was used and sawdust (1.6%) to perform the compost battery and then place it in the vertical reactor with forced aeration. The composting process took place during the months of July to November 2019 where the ambient temperature varied between 19°C to 24.5°C and the compost stack reached a peak average internal temperature varied between 51.94°C to 52.34°C, to stabilize at 48 days with ambient temperature at 22°C obtaining a final compost of granular and dark texture. One final compost sample was taken to the soil laboratory of the Universidad Nacional Agraria La Molina to perform the chemical physical parameter analyses and another sample to the CERPER-Certifications Del Perú S.A. laboratory. for chemical toxicity and hygiene parameter analyses. The results obtained in this investigation demonstrated that the chemical toxicity and hygiene parameters of the final compost are below the concentration limits required by Peruvian Standard D.S. No. 015-2017-HOUSING, thus confirming that it belongs to Class A and can be used as organic fertilizer for plants or as a soil enhancer. Finally, the reuse of dehydrated sludge for compost is an effective, economical and sustainable alternative. In addition, its application as organic fertilizer in replacement of chemical fertilizers, thus giving a positive impact to the environment. | Tesis

La presente investigación tuvo como objetivo determinar la relación que existe entre la presencia de macroinvertebrados acuáticos como bioindicadores y los parámetros fisicoquímicos del río San Lucas, provincia de Cajamarca, durante septiembre de 2018 y febrero de 2019, en 6 puntos de muestreo, teniendo como resultado: 4 clases, 1 subclase, 6 órdenes y 13 familias, también, se determinó la riqueza, abundancia, frecuencia y diversidad. Además, se aplicaron los índices ABI y BMWP/Col., por un lado, el índice ABI presento una calidad con una clara predominancia “pésima” y el índice BMWP/Col. presento una predominancia de calidad “muy crítica”, en la mayoría de los puntos monitoreados (P04, P05, P06) y en ambos meses. Por otro lado, los parámetros fisicoquímicos y microbiológicos que se analizaron, fueron temperatura, TDS, TSS, pH, cloruro, nitrito, nitrato, sulfato, OD, DQO, DBO5 y coliformes totales. Dichos parámetros, fueron comparados con los Estándares de Calidad Ambiental para agua, categoría 3, bebida de animales, según ley (D.S. N° 004-2017-MINAM), de este modo, los parámetros que no cumplieron con la normativa fueron: DQO, DBO5, OD y coliformes totales. Finalmente, la correlación es positiva, solo para OD, pH y nitratos. | The purpose of this research was to determine the relationship between the presence of aquatic macroinvertebrates as bioindicators and the physicochemical parameters of the San Lucas river, Cajamarca province, during September 2018 and February 2019, at 6 sampling points, resulting in: 4 classes, 1 subclass, 6 orders and 13 families, also, wealth, abundance, frecuency and diversity were determined. In addition, the ABI and BMWP/Col. indexes were applied, on the one hand, the ABI index presented a quality with a clear "lousy" predominance and the BMWP/Col. index have a predominance of “very critical” quality, in most of the points monitored (P04, P05, P06) and in both months. On the other hand, the physicochemical and microbiological parameters that were analyzed were temperature, TDS, TSS, pH, chloride, nitrite, nitrate, sulfate, OD, COD, BOD5 and Total Coliforms. These parameters were compared with the Environmental Quality Standards for water, category 3, animal drink, according to law (DS N ° 004-2017-MINAM), thus, the parameters that did not comply with the regulations were: COD, BOD5, OD and total coliforms. Finally, the correlation is positive, only for OD, pH and nitrates.

El desarrollo del presente informe de suficiencia laboral tiene enfoque al último trabajo obtenido, teniendo como objetivo el Mantenimiento y Recuperación del Sistema de Agua Potable del Centro Poblado La Hualanga Alta Sistema 3. Realizando trabajos de tarrajeo de la infraestructura tanto de la cámara húmeda, captación, reservorio y de la CRP-T7, se cambió tubería de 1” tanto de la línea de conducción como la de aducción, así también se cambió llaves de 1” y de 1.1/2”, tanto de la captación como del reservorio, y una boya esférica 3/4" de la CRP-T7. De la misma manera, se instaló una caseta y un sistema de cloración utilizando la técnica de hipoclorador por goteo con válvula flotadora, aplicando semanalmente una solución clorada de 518 gr para un tanque de 600 litros de hipoclorito de calcio al 70%. Así también, se evaluaron parámetros físico químicos y microbiológicos, obteniendo resultado en pH de 6.47, lo que quiere decir que el agua está ligeramente ácida; por otro lado, se identificaron sulfatos de 319.8 mg/L. Finalmente se encontraron muestras microbiológicas, observando un resultado de 4 Organismo/L de Formas parasitarias, algas y nemátodos en todos sus estudios evolutivos, resultados que sobrepasan los Estándares de Calidad Ambiental.

El estudio del caso se realizó en el Centro Poblado “Cerrillo” - Los Baños del Inca. Sabiendo que el agua es un factor esencial en la calidad de vida, el presente proyecto se desarrolló con el objetivo de dar una propuesta de mejoramiento en el proceso de potabilización del agua de manantial de dicha localidad. La metodología usada fue a base de recopilación de investigaciones similares; así también, se consideró una evaluación físico – química y microbiológica del agua en tres puntos de monitoreo, correspondiendo el punto N°1 captación del agua, punto N°2 reservorio y punto N°3 red domiciliaria. Para la evaluación de los parámetros se tomó en cuenta el Reglamento de la Calidad de Agua para Consumo Humano D.S. N°031 – 2010 – SA DIGESA. Obteniendo como resultado que los valores físico - químicos se encontraron dentro del reglamento establecido; sin embargo, respecto a los parámetros microbiológicos, la concentración de Coliformes Totales superó el Límite Máximo Permisible en el punto N°1: Captación. Concluyendo que el agua en el punto N°1 se encuentra contaminada, por lo que se propuso una alternativa para su mejora, la cual se basa en la desinfección con Hipoclorito de Calcio y adicionalmente se recomienda una limpieza y mantenimiento de la captación. | The case study was carried out in the C. P. “Cerrillo” - Los Baños del Inca. Knowing that water is an essential factor in the quality of life, this project was developed with the objective of providing a proposal for improvement in the process of purification of the spring water of said locality. The methodology used was based on a compilation of similar research; Likewise, a physical-chemical and microbiological evaluation of the water was considered at three monitoring points, corresponding to point No. 1 water catchment, point No. 2 reservoir and point No. 3 home network. For the evaluation of the parameters, the Regulation of the Quality of Water for Human Consumption D.S. N ° 031 - 2010 - SA DIGESA. Obtaining as a result that the physical - chemical values were within the established regulation; However, regarding the microbiological parameters, the concentration of Total Coliforms exceeded the Maximum Permissible Limit in point No. 1: Uptake. Concluding that the water at point N ° 1 is contaminated, for which an alternative was proposed for its improvement, which is based on disinfection with Calcium Hypochlorite and additionally, cleaning and maintenance of the catchment is recommended.

La celda de combustible microbiano (CCM) es un sistema Bioelectroquímico que emplea el metabolismo de los microorganismos para la producción de la energía eléctrica acoplada con la biodegradación de la materia orgánica. La presente investigación se desarrolló con el objetivo de evaluar la generación de bioelectricidad y la degradación de la materia orgánica en celdas de Combustible Microbiano (CCM) con agua residual industrial. Para ello se elaboró 4 celdas de combustible microbiano (CCM) de doble cámara tipo “H” a escala laboratorio con un volumen de 2 L, la celda consistió de una cámara anódica y catódica unida mediante un puente salino, como electrodo se empleó varilla de grafito. Se evaluó la influencia de dos áreas de electrodo (0.0051 y 0.0074 m2) y dos resistencias externas (100 y 150 Ω) sobre el rendimiento de la CCM con respecto a la generación de bioelectricidad y degradación de la materia orgánica. El diseño estadístico empleado fue factorial 22 con ocho tratamientos con replicas, los resultados fueron analizados mediante el ANOVA factorial a un nivel de confianza de 95%, el análisis indicó que la interacción de las variables independientes fue significativa. Así mismo se determinó que a mayor área superficial (0.0074 m2) y menor resistencia externa (100 Ω.) se obtiene una mayor eficiencia de remoción de DQO (79%) y DBO (71%). Con respecto a la generación de bioelectricidad los resultados obtenidos muestran que al emplear una menor resistencia externa de 100 Ω y una mayor area superficial de electrodo de 0.0074 m2 se obtienen voltajes de 516mV. | LIMA | Escuela Profesional de Ingeniería Ambiental | Biodiversidad y calidad ambiental

Universidad Nacional Agraria La Molina. Facultad de Pesquería. Departamento Académico de Manejo Pesquero y Medio Ambiente | El agua de precocción de pota es un recurso muchas veces mal utilizado, desde su disposición como agua residual hasta su eliminación en cuerpos marinos receptores afectándolos negativamente. Esta agua contiene componentes solubles (p.ej., péptidos, nucleótidos, etc.) que pueden ser aprovechados en tratamientos de aguas mediante el cultivo de diversas especies de microalgas. La presente investigación tuvo como objetivo el análisis del crecimiento de la microalga Chlorella sp. en el medio de cultivo obtenido a partir del agua de precocción del manto de pota. Se cuantificó la densidad celular mediante los métodos de conteo (cel/mL) y se calculó la biomasa seca en peso seco (mg/mL); Se utilizó la cepa de Chlorella sp. (IMP-BG-020) que fue cultivada en volúmenes de 7 L en una proporción 1:1 de cultivo microalgal y de agua de precocción del manto de pota durante 8 días, teniendo como variables evaluar la temperatura, pH, velocidad del crecimiento (µ), tiempo de duplicación (TD) y la proporción de nutrientes (nitratos, nitritos, amonio y fosfatos) consumida. El cultivo de la microalga en el agua de precocción del manto de pota obtuvo una densidad celular y biomasa seca de 81.07 ± 7.12 cel/mL x 106 y 0.31 ± 0.0173 mg/mL, respectivamente. La concentración de nitratos se mantuvo constante, mientras que los valores de amonio se incrementaron hasta el final del experimento, sin embargo, todo lo contrario, ocurrió con las concentraciones de nitritos y fosfatos que se redujeron hasta en 55% y 43%, respectivamente; estando estos nutrientes relacionados al aumento de su densidad y biomasa. Por lo que se puede concluir que el agua de precocción del manto de pota preparado para esta evaluación al 50% es un medio adecuado para aprovecharlo en el cultivo de esta especie de Chlorella. | Giant squid precooking water is a resource that is often misused, from its disposal as wastewater to its disposal in receiving marine bodies, affecting them negatively. This precooking water contains soluble components (e.g., peptides, nucleotides, etc.) that can be used in water treatments through the culture of various species of microalgae. This research aimed at the growth analysis of the microalgae Chlorella sp. in the culture media obtained from the precooking water of the squid mantle. Cell density was quantified by counting methods (cel/mL) and dry biomass was calculated by dry weight (mg/mL); the Chlorella sp. (IMG-BG-020) strain was used and it was cultivated in volumes of 7 L in a 1:1 ratio of microalgae culture and water of precooking of the mantle of giant squid for 8 days, taking as variables to evaluate the temperature, pH, speed growth (µ), doubling time (TD) and the proportion of nutrients (nitrates, nitrites, ammonia and phosphates) consumed. The culture of the microalgae in the precooking water of the squid mantle got a cell density and dry biomass of 81.07 ± 7.12 cel/mL x 106 y 0.31 ± 0.0173 mg/mL, respectively. The concentration of nitrates was constant, while the ammonium values increased until the end of the experiment, however in the other hand the concentration of nitrites and phosphates decreased in 55% and 43%, respectively; being this nutrients related to the increase of density and dry biomass. In conclusion the precooking water of the squid mantle prepared for this study at 50% is a suitable media to use in the culture of this Chlorella specie.

Muestra la síntesis gráfica del proceso de delimitación de los sectores y subsectores hidráulicos en el ámbito de las Administraciones Locales de Agua de la Autoridad Administrativa del Agua Caplina-Ocoña.

El trabajo está estructurado en dos partes. La primera tiene como objetivo principal determinar la calidad de un parámetro microbiológico del agua de mesa envasada, de marcas comerciales inscriptas y habilitadas para su envasado en la ciudad de Corrientes y posterior expendio, en cuanto a contaminaciones con Pseudomonas earuginosa. Se trata de una investigación científica con carácter empírico. Se realizó a través del método de tubos múltiples y filtración por membrana en el cual se determinó como muestra 6 marcas comerciales que proveen agua embotellada de 20 litros a distintos establecimientos de la ciudad de Corrientes, tomándose de ellas 72 muestras de 350 ml cada una. Se obtuvo como resultado, la presencia de Pseudomonas aeruginosa en solo una de las 72 muestras analizadas, concluyendo que al haberse presentado una muestra positiva a Pseudomonas aeruginosa. A diferencia de lo hallado por otros autores y en diferentes regiones podemos señalar que el agua envasada en la Ciudad de Corrientes cumple con las normas de potabilidad. Para asegurar la calidad del producto resulta indispensable el monitoreo del agua empleada como materia prima, sanitización de equipos y contenedores a fin de obtener un producto que se ajusta a los estándares microbiológicos exigidos por la reglamentación Argentina. En la segunda parte se realiza un análisis metodológico del trabajo realizado en la primera parte. Se describe la estructura e importancia de la construcción de un objeto de investigación, las decisiones tomadas respecto a los procedimientos, el análisis y la publicación de los resultados. Se realiza la descripción teórica y empírica del objeto Pseudomonas earuginosa en un proceso que va del análisis y operacionalización del objeto a la síntesis y vuelta a reconstituir la totalidad.

Domestic sewage represents the main pressure on Brazil's water resources due to the absence or inefficiency of wastewater treatment. The analysis of data from the monitoring of wastewater treatment plants (WWTPs) allows diagnosis and definition of strategies that aim the rational use of water resources and propitiate the multiple use of water, with a consequent increase in water security. Therefore, the objective of this research is to analyze the performance of WWTPs and the impact of the discharge of its effluents on the water quality of the receiving bodies located in Minas Gerais. For this, secondary monitoring data, comprised between 2006 and 2019, of 49 WWTPs in Minas Gerais and their respective receiving bodies were analyzed statistically. The analysis included: verification of compliance with the normative standards for the discharge of effluents and water quality; comparison of the influents and effluents of the WWTPs by treatment modality; comparison of the influents and effluents of the WWTPs by station size and comparison of the water quality of the receiving bodies upstream and downstream of the discharges. The results showed an increase in violations of the legislation after the discharge of effluents from the WWTPs, especially for the parameters total ammoniacal nitrogen and surfactants, which do not have a discharge pattern applicable to public sewage systems. High percentages of violations of water quality standards were found even upstream of the WWTPs, indicating the need for wide-ranging actions to recover hydrographic basins in order to ensure greater water security. The comparison of stations by size identified that, in general, treatment in larger WWTPs resulted in lower concentrations of pollutants in the treated sewage. The comparison of treatment modalities identified worse performances for anaerobic modalities, especially those using UASB reactors. Despite being more efficient and presenting lower percentages of violation of the normative standards, the WWTPs that use aerobic technologies also caused water pollution, highlighting the need to improve treatments to guarantee water security. | Os esgotos domésticos representam a principal pressão sobre os recursos hídricos do Brasil em função da ausência ou ineficiência dos tratamentos. A análise dos dados provenientes dos monitoramentos de estações de tratamento de esgotos (ETEs) possibilita diagnóstico e definição de estratégias que busquem o uso racional dos recursos hídricos e pode contribuir para a melhoria do tratamento dos esgotos, propiciando o uso múltiplo das águas, com consequente incremento da segurança hídrica. Diante disso, o objetivo desta pesquisa é efetuar análise do desempenho de ETEs e do impacto dos lançamentos de seus efluentes na qualidade da água dos corpos receptores situados em Minas Gerais. Para isso, dados secundários de monitoramento, compreendidos entre 2006 e 2019, de 49 ETEs de Minas Gerais e de seus respectivos corpos receptores foram analisados estatisticamente. A análise compreendeu: verificação do atendimento aos padrões normativos de lançamento de efluentes e de qualidade da água; comparação dos afluentes e efluentes das ETEs por modalidade de tratamento; comparação dos afluentes e efluentes das ETEs por porte da estação e comparação da qualidade da água dos corpos receptores a montante e a jusante dos lançamentos. Os resultados evidenciaram aumentos das violações aos enquadramentos após o lançamento dos efluentes das ETEs, com destaque para os parâmetros nitrogênio amoniacal total e agentes tensoativos, que não possuem padrão de lançamento aplicável a sistemas públicos de esgotamento sanitário. Foram constatados elevados percentuais de violação aos padrões de qualidade da água mesmo a montante das ETEs, indicando a necessidade de ações amplas de recuperação das bacias hidrográficas visando a garantir maior segurança hídrica. A comparação das estações por porte identificou que, de forma geral, o tratamento em ETEs de maior porte resultou em menores concentrações de poluentes no esgoto tratado. A comparação das modalidades de tratamento identificou desempenhos piores para modalidades anaeróbias, em especial as que empregam reatores UASB. Apesar de mais eficientes e de apresentarem menores percentuais de violação aos padrões normativos, as ETEs que empregam tecnologias aeróbias também ocasionaram poluição hídrica, evidenciando a imprescindibilidade do aprimoramento dos tratamentos para garantia da segurança hídrica.