Se evaluo el efecto de varias condiciones de estres sobre la susceptibilidad de la palma aceitera (Elaeis guineensis Jacq.) a la pudricion comun de la flecha (PCF). Las condiciones de estres aplicadas fueron: poda de follaje, poda de raices, maltrato, ausencia de fertilizacion, libre crecimiento de malas hierbas, siembra profunda, aplicacion del herbicida glifosato y un testigo. Se encontro que aquellas condiciones de estres que provocaron valores mas bajos (1,27 a 1,39) de tasa de emision foliar (TEF= No. hojas por mes) en las plantas entre los 9 y 16 meses despues del trasplante, presentaron valores bajos (0 a 3,33 por ciento) de incidencia acumulada de PCF, mientras que aquellas asociadas a valores mas altos de TEF (1,61 a 1,77) mostraron valores altos de incidencia acumulada de PCF (23,33 a 33,33 por ciento). El coefienciente de correlacion lineal entre la TEF (entre 9 y 16 meses despues del transplante) y la incidencia acumulada de PCF fue de 0,97. Los resultados parecen indicar que un mayor estres no esta ligado a una mayor predisposicion a la enfermedad. Otro factor que aparentemente influyo sobre la incidencia de la PCF fue la fertilizacion nitrogenada. El 66 por ciento de las plantas que mostraron sintomas de PCF tambien mostraron sintomas del trastorno de arqueo foliar.

Durante la epoca seca y lluviosa se tomaron 406 muestras de forrajes de las principales especies cultivadas en diferentes zonas climaticas de Costa Rica, con el objetivo de determinar su contenido de materia seca, cobalto y selenio; evaluar el efecto de diferentes edades de cosecha y epoca climatica y relacionar esto con las necesidades de estos nutrientes del ganado bovino de carne y leche. Los niveles promedio obtenidos para materia seca, cobalto y selenio fueron 25,2 por ciento y 0,11 y 0,12 mg por kg de la materia seca, respecitvamente. La materia seca y el cobalto aumentaron (P<0,05) durante la epoca seca; el selenio permanecio constante. Al madurar los pastos, la materia seca y el selenio aumentaron (P<0,05) y el cobalto permanencio constante. La distribucion del contenido de cobalto en las muestras indico que el 63 por ciento de las muestras no llenan las necesidades minimas del ganado de carne y leche estimadas en 0,1 mg por kg de materia seca. En el caso del selenio, el 88 y 94 por ciento de las muestras no llenan las necesidades minimas de los animales de carne y leche estimadas en 0,2 y 0,3 mg por kg de materia seca, respectivamente. La informacion indica que existe una deficiencia generalizada de selenio en los forrajes de todo el pais por lo que se recomienda su suplementacion con sales minerales que cubran al menos el 50 por ciento de las necesidades del ganado. En el caso del cobalto, las zonas Pacifico Seco y Atlantica son las mas deficientes, seguidas de la Brunca y Central. Se recomendo la suplementacion de los animales con cobalto en todo el pais no se observo forrajes con niveles toxicos de selenio y cobalto.

Se probo una version modificada del metodo de rutina ISO 1447 para determinar en horno el contenido de humedad en cafe pergamino y oro, los resultados se compararon con el metodo original. La diferencia promedio entre las humedades obtenidas con ambos metodos (0,2 por ciento b.h.) no fue significativa. Por esta razon el metodo ISO 1447 (2 etapas al horno) es satisfactorio con una etapa al horno. Tambien se puede usar con una correccion empirica constante. Se analizo el comportamiento de los determinadores electricos de humedad Motomco 919 y Tecator T25 en el ambito de 9 a 50 por ciento. A niveles de humedad menores de 35 por ciento las lecturas de los medidores aumentaron conforme se incremento la humedad del cafe. Para humedades mayores de 35 por ciento, las lecturas tuvieron un comportamiento erratico. La calibracion de los medidores Motomco y Tecator debe limitarse al ambito de humedad de 9 a 35 por ciento. Se evaluaron las escalas y tablas originales de conversion de humedad de los medidores electricos Motomco y Tecator para cafe pergamino y oro y se compararon contra el metodo ISO 1447 modificado, utilizado como referencia. En cafe pergamino las humedades obtenidas con las tablas originales del Motomco difieren significativamente de las estimadas con el metodo de referencia (desviacion promedio de 1,50 por ciento). Asimismo, las humedades obtenidas con las tablas originales del Motomco para cafe oro, fueron siempre mayores que las humedades determinadas con el metodo de referencia (desviacion promedio de 0,47 por ciento). Con el proposito de mejorar la exactitud de los determinadores de humedad, se efectuaron nuevas calibraciones utilizando cafe producido y procesado en el pais. Con el Motomco 919 se obtuvo una exactitud (mrror estandar) de 0,54 por ciento para cafe pergamino y de 0,21 por ciento para cafe oro. El Tecator P25 mostro una precision 0,87 por ciento con cafe pergamino y 0,48 por ciento con cafe oro. Las nuevas tablas de humedad elaboradas para el Motomco estimaron con mayor exactitud la humedad del cafe oro y pergamino. las humedades estimadas con el Tecator son tambien aceptables.

Se efectuaron tres experimentos para evaluar el valor nutricional del coquito integral de palma africana en pollos de engorde. En el experimento 1 se encontro que conforme se incluyo mas coquito en la dieta, hasta un 10 por ciento, mejoro significativamente la ganancia de peso y conversion alimenticia, niveles de 15 y 20 por ciento, aunque no produjeron mejoras adicionales fueron superiores a la dieta testigo. En el experimento 2 se comprobo que el palmiste integral mejoro los rendimientos de los pollos cuando sustituyo en forma isoenergetica al cebo o grasa animal con relaciones de 2 por ciento de cebo sustituido por 6,2 por ciento de coquio, 4 por ciento por 12,7 por ciento y 6 por ciento por 18 por ciento. La sustitucion total del aceite de soya por palmiste integral en el experimento 3 fue menos beneficiosa aunque el reemplazo de hasta un 50 por ciento del aceite produjo rendimientos similares. Un analisis del coquito integral permitio encontrar la siguiente composicion: 4,7 kcal/g de energia metabolizable, 44 por ciento grasa cruda, 8 por ciento proteina cruda, 0,29 por ciento metionina + cistina y 0,28 por ciento lisina entre los nutrimentos En general, el coquito integral demostro ser una excelente alternativa como fuente de energia en pollos de engorde principalmente en niveles de 10-12 por ciento.

La presente investigacion estudio la relacion entre el ritmo de crecimiento del cafeto y los contenidos del regulador de crecimiento ABA, y de las giberelinas (GAs) en las hojas. El estudio se efectuo en una plantacion ubicada en el centro de Investigaciones de Cafe (CICAFE), en San Pedro de Barva, Heredia, Costa Rica. El periodo de observaciones comprendio de agosto de 1981 a agosto de 1982. Los datos de crecimiento vegetativo y reproductivo colectados se relacionaron con los niveles de ABA Y GAs. El contenido de ABA se analizo en los segundos pares de hojas provenientes del eje plagiotropico, mediante cromatografia liquida de alta resolucion (HPLC); para el analisis de GAs se utilizo un bioensayo sobre el endospermo de arroz. Niveles altos de ABA y bajos de GAs se asociaron a un crecimiento lento en el eje plagiotropico durante la epoca seca. Al establecerse las lluvias los contenidos de ABA bajaron, mientras que los de GAs aumentaron a un maximo, coincidiendo con la epoca de floracion. Posteriormente, durante la "purga" de junio (a mediados de 1982) se observo de nuevo un contenido alto de ABA contrastando con valores bajos en el contenido de GAs; en este momento, el regimen de lluvias no habia disminuido, ocurria el llenado del fruto y en el eje plagiotropico el crecimiento longitudinal estaba en un mimimo y habia un alto grado de ramificacion.

Se estudio el efecto de 4 dosis de vinaza en las propiedades quimicas de un Inceptisol y en la produccion y variables industriales de la cana de azucar cv. NCo 310, durante 2 zafras. En el primer ano se empleo vinaza obtenida a partir de jugo de cana y en el segundo a partir de melaza. Los analisis de la vinaza confirmaron su naturaleza acida, asi como considerables niveles de materia organica y K. La vinaza obtenida a partir de miel final aporto casi el doble de nutrimentos que la proveniente de jugo de cana; los contenidos de P y N fueron bajos. Durante el primer ano no se encontro ninguna variacion significativa en el contenido de elementos en el suelo; en el segundo ano, hubo aumentos en el contenido de K a los 2 y 4 meses despues de aplicado el producto; los demas elementos no variaron. El pH del suelo se mantuvo estable durante los muestreos y fue similar al del testigo. En cuanto a la produccion de cana y variables industriales, no hubo ningun efecto; tampoco ejercieron desequilibrio en las bases ni demas elementos. Se sugiere continuar los estudios y determinar el efecto a largo plazo en este tipo de suelo.

El cultivo in vitro de meristemas de tiquisque blanco llevo a la formacion de un callo de rapido crecimiento, obtenido a las 8 semanas de cultivo, en un medio de Murashige y Skoog (1962) suplementado con acido indol acetico (AIA) y kinetina. Entre las 12 y las 16 semanas los callos se transfirieron a un medio desprovisto de reguladores de crecimiento, donde se formaron los embrioides, cuya identificacion se realizo mediante estudios histologicos, los que confirman un proceso de embriogenesis somatica. Esta via de propagacion se puede mantener e incrementar en el mismo medio de cultivo.

Apices caulinares de pejibaye fueron cultivados en un medio modificado de Murashige y Skoog (1962), suplementado con 2,4-D y BAP. Despues de 8 semanas de cultivo en condiciones de oscuridad dio inicio la formacion de callo. A las 12 semanas los callos estaban oxidados en su totalidad; fueron transferidos a un medio sin reguladores y colocados a la luz, donde, sobre el tejido oxidado, crecio un nuevo callo. Este se mantuvo en cultivo hasta las 28 semanas, sin que ocurriera la regeneracion de plantas, por lo que se procedio a su estudio histologico. Los cortes en seccion transversal mostraron areas meristematicas, tejido vascular en bandas discontinuas y la presencia de tejido lignificado. Es posible concluir que una esclerotizacion temprana fue la causa de que los callos perdieran su potencial de regeneracion.

Se evaluo el efecto de la interaccion entre periodos de inmersion y dosis de cianamida hidrogenada (CH) sola o en combinacion con acido giberico (AG3), sobre la germinacion de semillas de cafe. Concentraciones de CH de 0,075 y 0,001 por ciento (50 por ciento ia) estimularon la germinacion de las semillas. El periodo de inmersion previo (entre 5 y 20 min) mostro un marcado efecto sobre la accion de la sustancia. El nivel de CO2 en frascos sellados por uno o mas dias se redujo gradualmente durante los primeros 8 dias. Ademas, en presencia de CH la disminucion de este gas en los frascos fue mayor. Los niveles de CO2 aumentan despues de 10 dias. En el caso de semilla almacenada por 5 meses, se obtuvo los valores menores de CO2 entre 10 y 12 dias, que coinciden con el fin del proceso de germinacion sensu stricto. La interaccion de la CH con el AG3 resulto estimulatoria del proceso germinativo, especialmente cuando se usaron los periodos de inmersion mas prolongados. Se discute el efecto de la CH y del agua en la germinacion de la semilla de cafe, asi como su interaccion con el AG3.