Studies on improvement of kachkawal cheese. 3)Effect of some technological factors on the quality of the cheese

1974

Moneib, A. | Safwat, I. (Ministry of Agriculture, Cairo (Egypt). Animal Production Research Inst.)

نُشرت في

Agricultural Research Review (Egypt) | Albohouth Azziraiya

المجلد 52 الإصدار 6

ترقيم الصفحات

pp. 181-184

اللغة

عربي, إنجليزي

ملاحظة

2 tables; 4 ref. Summary (En)

النوع

Summary

في أجريس منذ: 1976-06-15

نوع الملف: AGRIS AP

مزود البيانات

إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا agris@fao.org