Thermodestruction of bacillus spores in chocolate-flavoured milk
1977
Magdoub, M.N.I. | Shehata, A.E. | Hofi, A.A. (Ain Shams Univ., Cairo (Egypt). Food Science Dept.) | Khalafalla, S.M. (Mosul Univ., Hammam Al-Alil (Iraq). Dept. of Food Technology)
المعلومات البيبليوغرافية
ترقيم الصفحات
pp. 49-57
اللغة
إنجليزي
ملاحظة
Summaries (Ar, En)
النوع
Summary
1978-06-15
AGRIS AP
مزود البيانات
تم تزويد هذا السجل من قبل National Agricultural Documentation Center, Information Center
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]