Contents of free amino acids in several muscles of Japanese shorthorn and their changes during storage [fresh meat, beef cattle]
1977
Itoh, M. | Narimitsu, A. | Kondo, Y. (Kitazato Univ., Towada, Aomori (Japan). Coll. of Veterinary and Animal Sciences)
المعلومات البيبليوغرافية
ترقيم الصفحات
pp. 239-243
اللغة
اليابانية
ملاحظة
10 ref.; Summary (En)
النوع
Summary
1978-06-15
AGRIS AP
مزود البيانات
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]