The significance of beer proteins in relationship to cold-break and age-related haze formation
1979
Nadzeyka, A. | Altenhofen, U. | Zahn, H. (Technische Hochschule Aachen (Germany, F.R.). Deutsches Wollforschungsinstitut)
المعلومات البيبليوغرافية
المجلد
32
الإصدار
6
الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد)
0006-9337
ترقيم الصفحات
pp. 167-172
اللغة
ألمانية
ملاحظة
4 ill., 7 tables; 12 ref. Summaries (De, En, Fr)
النوع
Summary
1979-06-15
AGRIS AP
مزود البيانات
تم تزويد هذا السجل من قبل European Union
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]