Application of fatty acid ester for the separation of frozen starch noodle (Harusame)
1979
Mori, Z. | Tamura, J. (Kao Soap Co. Ltd., Wakayama (Japan). Wakayama Research Labs.)
المعلومات البيبليوغرافية
Journal of Japanese Society of Food and Nutrition (Japan)
المجلد
32
الإصدار
4
الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد)
0021-5376
ترقيم الصفحات
pp. 223-228
اللغة
اليابانية
ملاحظة
Summary (En)
النوع
Summary
1980-06-15
AGRIS AP
مزود البيانات
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]
