Heat inactivation of microorganisms [food sterilization]
1977
Snygg, B.G.
المعلومات البيبليوغرافية
SIK-Rapport (Sweden) | Svenska Livsmedelsinst.
الإصدار
421
الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد)
0436-2071
الناشر
SIK
اللغة
السويدية
ملاحظة
15 graphs, 12 tables
الرقم الدولي الموحد للكتاب (ردمك)
91-7290-053-9
النوع
Non-Conventional
المصدر
[Heat sterilization. Course, February 2-3, 1977], SIK - Svenska Livsmedelsinst., Goeteborg.- Goeteborg (Sweden): SIK, 1977.- ISBN 91-7290-053-9. p. A1-A27
1980-06-15
AGRIS AP
مزود البيانات
تم تزويد هذا السجل من قبل Swedish University of Agricultural Sciences
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]