عن المنظمة الأخبار الوسائط الإعلامية المتعددة الموضوعات الرئيسية الإحصائيات الأعضاء المطبوعات

أجريس - النظام الدولي للعلوم الزراعية والتكنولوجيا

بحث متقدّم

Properties of alkishfa and the yoghurt made from sheep's milk (in Iraq)

1983

Al-Jawadi, I.M.S.

الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
aroma color colour couleur dairy hygiene enterobacteriaceae flaveur flavour higiene de la leche leche fermentada microbial properties milk products ovin ovinos ph poder microbiano produit laitier salmonella sheep staphylococcus
المعلومات البيبليوغرافية
ترقيم الصفحات
175 p.
مواضيع أخرى
Iraq/ chemicophysical properties; Cultured milks; Hygiene du lait; Lait fermente; Propriete des microorganismes; Irak / propriete physico-chimique; Productos lacteos; Irak / propiedades fisico-quimicas
اللغة
عربي
ملاحظة
22 tables, 1 graph, 119 ref., Summaries (Ar, En)
النوع
Thesis; Bibliography; Summary; Non-Conventional
مؤسسة مؤلف
Mosul Univ. (Iraq). Coll. of Agriculture and Forestry
1984-08-15
AGRIS AP
مزود البيانات

تم تزويد هذا السجل من قبل National Agricultural Documentation Center, Information Center

اكتشف مجموعة مزود البيانات هذا في أجريس

تصفح الباحث العلمي من جوجل
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا agris@fao.org