Role of heme pigments and non-heme iron as pro-oxidants of nile fish lipids oxidation [Egypt]
1986
Dawood, A.A. (Minia Univ. (Egypt). Faculty of Agriculture)
الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
المعلومات البيبليوغرافية
ترقيم الصفحات
pp. 519-532
مواضيع أخرى
Egypt/ chemical analysis; Egipto/ analisis quimico; Egypte/ analyse chimique; Oxidacion; Actividad catalitica; Activite catalytique
اللغة
إنجليزي
ملاحظة
5 tables; 20 ref. Summaries (Ar, En)
النوع
Numerical Data; Summary
1987-08-15
AGRIS AP
مزود البيانات
تم تزويد هذا السجل من قبل Egyptian Documentation and Information Centre for Agriculture
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]