Supplementation of wheat flour with single cell protein. 1.- For balady bread production [Egypt]
1982
Barakat, M.O. | Nawar, I. | Abou-Donia, S.A. (Alexandria Univ. (Egypt). Faculty of Agriculture)
الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
المعلومات البيبليوغرافية
ترقيم الصفحات
pp. 23-31
مواضيع أخرى
Farine de cereale; Egypte/ champignon; Single cell proteins; Proteine microbiologique; Egypt/ fungi; Proteinas unicelulares; Egipto/ fungi
اللغة
إنجليزي
ملاحظة
3 tables; 18 ref. Summaries (Ar, En)
النوع
Numerical Data; Summary
1987-08-15
AGRIS AP
مزود البيانات
تم تزويد هذا السجل من قبل Egyptian Documentation and Information Centre for Agriculture
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]