أجريس - النظام الدولي للعلوم الزراعية والتكنولوجيا

Influence of physical aspect of foods on dietary fat absorption

1982

Cortot, A. (Institut National de la Sante et de la Recherche Medicale, Paris (France). Hopital Saint-Lazare, Unite de Recherches sur la Physiopathologie de la Digestion) | Ruskone, A. | Bernier, J.J.


المعلومات البيبليوغرافية
المجلد 2 الإصدار 2 الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد) 0240-8813
الناشر
Lavoisier
مواضيع أخرى
Absorcion de substancias nutritivas; Homogeneizacion; Homogeneisation; Absorption digestive/ alimentation humaine; Absorcion digestiva/ alimentacion humana; Digestive absorption/ human feeding
اللغة
فرنسي
النوع
Conference
المصدر
[Study days "Sciences des Aliments" [Food Science]], Delort-Laval, J. (ed.).- Paris (France): Lavoisier, 1982. p. 173-176
مؤتمر المنظمة
Journees d'Etudes Sciences des Aliments, Nantes (France), 6-7 May 1981

1987-08-15
AGRIS AP
تصفح الباحث العلمي من جوجل
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]