A study on enzymatic hydrolysate of red blood cell as food materials
1986
Nakamura, T. | Yoshihara, T. | Fuke, T. | Sato, M. | Inoue, S. (Ito Ham Provisions Co. Ltd., Tokyo (Japan))
الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
المعلومات البيبليوغرافية
Journal of Japanese Society of Food Science and Technology (Japan)
المجلد
33
الإصدار
6
الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد)
0029-0394
ترقيم الصفحات
pp. 375-387
مواضيع أخرى
Proteinas sanguineas; Actividad enzimatica; Activite enzymatique
اللغة
اليابانية
ملاحظة
14 ref.; Summaries (En, Ja)
النوع
Summary
1987-08-15
AGRIS AP
مزود البيانات
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا agris@fao.org
