Effect of storage temperature on the dephosphorylation of nucleotides in fish [carp, cod and yellowtail] muscle
1987
Tomioka, K. (Nara Univ. of Education (Japan)) | Kuragano, T. | Yamamoto, H. | Endo, K.
الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
المعلومات البيبليوغرافية
Bulletin of the Japanese Society of Scientific Fisheries (Japan)
المجلد
53
الإصدار
3
الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد)
0021-5392
ترقيم الصفحات
pp. 503-507
مواضيع أخرى
Nucleotide/ esterase; Nucleotides/ esterases; Nucleotidos/ esterasas; Pez limon
اللغة
إنجليزي
ملاحظة
16 ref.; Summaries (En, Ja)
النوع
Summary
1988-08-15
AGRIS AP
مزود البيانات
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]