Effect of irradiation on meat and meat products [Egypt]
1987
Emam, O.A.M.
الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
المعلومات البيبليوغرافية
ترقيم الصفحات
216 p.
مواضيع أخرى
Egypt/ proteins; Irradiacion; Lipidos; Egypte/ proteine; Propiedades organolepticas; Propriete organoleptique; Egipto/ proteinas
اللغة
إنجليزي
ملاحظة
11 ill. 26 tables; ref. p. 175-207; Summaries (Ar, En); *Library, Faculty of Agriculture, Ain-Shams Univ., Egypt
النوع
Thesis; Bibliography; Summary; Non-Conventional
مؤسسة مؤلف
Ain-Shams Univ., Cairo (Egypt). Faculty of Agriculture
1989-08-15
AGRIS AP
مزود البيانات
تم تزويد هذا السجل من قبل Egyptian Documentation and Information Centre for Agriculture
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]
