Isolation and identification of white spotting and ethylacetate producing microorganisms from chocolate cake and germicidal activity of ozone
1987
Naito, S. (Aichi-ken. Food Research Inst., Nagoya (Japan))
الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
المعلومات البيبليوغرافية
Annual Report of the Food Research Institute, Aichi Prefecture (Japan)
الإصدار
27
الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد)
0388-7758
ترقيم الصفحات
pp. 61-68
مواضيع أخرى
Sterilisation (germes); Packaging/ identification; Conditionnement/ identification; Gateau; Aislamiento (tecnica); Esterilizacion; Empaque/ identificacion
اللغة
اليابانية
ملاحظة
8 ref.; Summary (Ja)
النوع
Summary
1990-08-15
AGRIS AP
مزود البيانات
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]