Studies on the protection of microbiological deterioration of packed foods, 11: Deterioration of packed straight soup by thermoduric spore former bacteria
1985
Naito, S. (Aichi-ken. Food Research Inst., Nagoya (Japan))
الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
المعلومات البيبليوغرافية
Annual Report of the Food Research Institute, Aichi Prefecture (Japan)
الإصدار
25
الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد)
0388-7758
ترقيم الصفحات
pp. 19-28
مواضيع أخرى
Empaque/ esporas; Conditionnement/ spore; Microorganismos termofilos; Microorganisme thermophile; Hygiene des aliments; Packaging/ spores
اللغة
اليابانية
ملاحظة
9 ref.; Summary (Ja)
النوع
Summary
1990-08-15
AGRIS AP
مزود البيانات
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]