[The effect of animal fat addition on the nutritive value of corn stubble ensiled with molasses]
1989
Cobos Peralta, M. | Ricalde V, R. | Espinoza Arellano, J. | Soto Ch, H. (Colegio de Postgraduados, Montecillo, Mex. (Mexico). Centro de Ganaderia)
الأسبانية؛ قشتالية. Con el objetivo de aumentar el valor energetico de forrajes ensilados por medio de la adicion de manteca; se evaluo por triplicado a cuatro microensilados a base de rastrojo de maiz, melaza: urea (relacion 98:2) y manteca, en las siguientes proporciones en base seca, T1) 90:10:0; T2) 87.5:10:2.5;T3) 85:10:5 y T4) 80:10:10. Se analizo el contenido de MS, PC, EE, FDN, EB y digestibilidad in vitro antes y despues del proceso de ensilaje (a los 0 y 30 dias post ensilaje). Al destape de los microsilos se determino en pH menor a 4.1 y un olor propio de forrajes bien ensilados. El contenido de MS, PC, EE, FDN, (porciento) y EB (Mcal) para cada tratamiento fue de: T1=33.69a, 7.90a, 1.64a, 56.18b y 3.68a; T2=31.94b, 7.90a, 5.14b, 53.57b y 4.17b; T3=32.29b, 7.36a, 6.60c, 55.05b y 4.53c; T4=31.74b, 7.58a, 10.92d, 49.51a y 4.83d. La digestibilidad in vitro de la MS a 48 hr fue de 40.42a, 38.36a, 38.17a y 33.95b % para el tratamiento 1, 2, 3 y 4 respectivamente. Del analisis realizado en las diferentes mezclas antes de ensilar se determino una disminucion significativa en el contenido de MS que en promedio fue de 35.54 a 32.42% aunque aunado a un aumento significativo en la digestibilidad in vitro de 29.04% inicial a 37.72% a los 30 dias post ensilaje. Se concluye que la inclusion de manteca aumenta el contenido energetico de un ensilado sin afectar el contenido de nutrientes o el proceso de ensilaje y que se puede adicionar un nivel de 7.5% de la MS ensilada sin que se afecte la digestibilidad de la MS.
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