Hot-water dispersible corn starch having high paste viscosity and process of preparing thereof
1988
Mudde, J.P.
A process for preparing a corn starch product that forms a uniform viscous dispersion when added to boiling water. This process comprises heating a mixture of starch, surfactant and water followed by subjecting the mixture to microwave radiation.
اظهر المزيد [+] اقل [-]الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
المعلومات البيبليوغرافية
الناشر
Philippine Patents Office
ترقيم الصفحات
18 leaves
مواضيع أخرى
Propriete rheologique; Propiedades reologicas; Amidon de mais
اللغة
إنجليزي
ملاحظة
Summary (En)
النوع
Summary
مؤسسة مؤلف
CPC International Inc., New Jersey (USA)
1990-08-15
AGRIS AP
مزود البيانات
تم تزويد هذا السجل من قبل University of the Philippines at Los Baños
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]