A study on the manufacturing of vinegar from fallen apples
1990
Hwang, O.S. | Park, H.J. | Chun, H.K. | Chang, C.M. (Rural Development Administration, Suwon (Korea Republic). Rural Nutrition Institute)
الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
المعلومات البيبليوغرافية
ترقيم الصفحات
pp. 40-47
مواضيع أخرى
Fermentacion alcoholica; Composicion quimica; Fermentation acetique; Analisis organoleptico/ rendimiento; Chute de fruits; Analyse organoleptique/ rendement; Caida prematura de frutos; Organoleptic analysis/ yields; Fermentacion acetica
اللغة
الكورية
ملاحظة
5 illus.; 5 tables; 21 ref. Summaries (En, Ko)
النوع
Numerical Data; Bibliography; Summary
1991-08-15
AGRIS AP
مزود البيانات
تم تزويد هذا السجل من قبل Korea Agricultural Science Digital Library
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]