Effect of medium on the growth of slow and fast acid-producing variants of Lactococcus lactis
1990
Ismail, A. (Assiut Univ. (Egypt). Faculty of Agriculture)
الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
المعلومات البيبليوغرافية
ترقيم الصفحات
pp. 93-109
مواضيع أخرى
Proteine du lait; Variant/ ph; Bacterias acidolacticas; Variantes/ ph; Bacterie lactique; Milk proteins; Variants/ ph; Proteinas de la leche
اللغة
إنجليزي
ملاحظة
4 ill. 2 tables; 26 ref. Summaries (Ar, En)
النوع
Summary
1992-08-15
AGRIS AP
مزود البيانات
تم تزويد هذا السجل من قبل Egyptian Documentation and Information Centre for Agriculture
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]