Stabilization of the colloidal state of citrus carbonated beverages by application of some stabilizers
1988
Badei, A.Z.M. (Cairo Univ. (Egypt). Faculty of Agriculture) | El-Wakeil, F.A. | Ibrahim, M.M.
الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
المعلومات البيبليوغرافية
ترقيم الصفحات
pp. 1-7
مواضيع أخرى
Boisson carbonatee; Clarificacion; Goma arabiga; Bebidas carbonicas; Carbonated beverage
اللغة
إنجليزي
ملاحظة
3 tables; 10 ref. Summaries (Ar, En)
النوع
Numerical Data; Summary
1992-08-15
AGRIS AP
مزود البيانات
تم تزويد هذا السجل من قبل Egyptian Documentation and Information Centre for Agriculture
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]