Secondary metabolites (mycotoxins) produced by fungi colonizing cereal grain in storage - structure and properties
1991
Golinski, P. (Agricultural Univ., Poznan (Poland). Dept. of Chemistry)
الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
المعلومات البيبليوغرافية
Developments in Food Science (Netherlands)
الإصدار
26
الناشر
Elsevier
مواضيع أخرى
Aflatoxine/ stockage; Aflatoxinas/ almacenamiento; Metabolite; Aflatoxins/ storage; Cereale
اللغة
إنجليزي
ملاحظة
Bibliography (197 refs.)
الرقم الدولي الموحد للكتاب (ردمك)
0-444-88554-4
النوع
Bibliography
المصدر
Cereal grain: mycotoxins, fungi and quality in drying and storage, Chelkowski, J. (Agricultural Univ., Warsaw (Poland). Dept. of Plant Pathology).- Amsterdam (Netherlands): Elsevier, 1991.- ISBN 0-444-88554-4. p. 355-403
1992-08-15
AGRIS AP
مزود البيانات
تم تزويد هذا السجل من قبل Wageningen University & Research
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا agris@fao.org
