Changes in characteristic properties of lipids in samples preserved by thermosterilization and ionizing radiation
1992
Takacsova, M. | Sorman, L. | Rajniakova, A. (Slovenska Technicka Univ., Bratislava (Slovak Republic). Chemickotechnologicka Fakulta) | Dudasova, S.
الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
المعلومات البيبليوغرافية
المجلد
28
الإصدار
4
الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد)
0232-0568
ترقيم الصفحات
pp. 293-302
مواضيع أخرى
Lipidos; Acidite; Radiacion ionizante; Tratamiento termico; Oxidacion; Teneur en matiere seche
اللغة
السلوفاكية
ملاحظة
2 graph., 2 tables; 12 ref. Summaries (En, Sk)
النوع
Summary
1993-08-15
AGRIS AP
مزود البيانات
تم تزويد هذا السجل من قبل Library of Antonin Svehla
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]