Chemical and physical analysis of unsaponifiable matters of some oils and fats to detect their origin. 1.- chromatographic determinations of the unsaponifiable matters to detect animal fats and hydrogenated oils
1991
Fahmy, A.A. (Tanta Univ., Kafr El-Sheikh (Egypt). Faculty of Agriculture) | El-Sakr, A.S.
الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
المعلومات البيبليوغرافية
Mansoura Journal of Agricultural Sciences (Egypt)
المجلد
16
الإصدار
4
ترقيم الصفحات
pp. 927-933
مواضيع أخرى
Huile vegetale; Adulteracion; Matiere insaponifiable; Graisse hydrogenee; Tecnicas analiticas
اللغة
إنجليزي
ملاحظة
7 tables; 22 ref. Summaries (Ar, En). *EG
النوع
Numerical Data; Summary
1993-08-15
AGRIS AP
مزود البيانات
تم تزويد هذا السجل من قبل Egyptian Documentation and Information Centre for Agriculture
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا agris@fao.org