Study on effective thermal diffusivity of muffin during baking
1991
Tou, K. (Nihon Univ., Tokyo (Japan). Coll. of Agriculture and Veterinary Medicine) | Tadano, T.
الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
المعلومات البيبليوغرافية
Bulletin of the College of Agriculture and Veterinary Medicine - Nihon University (Japan)
الإصدار
48
الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد)
0078-0839
ترقيم الصفحات
pp. 199-204
مواضيع أخرى
Coccion al horno; Evaporacion; Thickness/ measurement; Espesor/ medicion; Epaisseur/ mesure
اللغة
اليابانية
ملاحظة
Summaries (En, Ja)
5 tables; 7 fig.; 8 ref.
النوع
Summary
1994-08-15
AGRIS AP
مزود البيانات
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا agris@fao.org
