Maltooligosaccharide composition of flours, weaning foods, and gruels prepared from germinated rice, corn, mungbean, and cowpea
1990
Marero, L.M. (Food and Nutrition Research Inst., Manila (Philippines)) | Payumo, E.M. | Aguinaldo, A.R. | Homma, S.
الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
المعلومات البيبليوغرافية
المجلد
36
الإصدار
1
الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد)
0301-4800
ترقيم الصفحات
pp. 55-64
مواضيع أخرى
Plante a grains; Infant foods/ flours; Oligosacaridos; Aliment pour nourrisson/ farine; Alimentos para ninos/ harinas; Germinacion
اللغة
إنجليزي
ملاحظة
Summary (En)
2 tables; 2 fig.; 15 ref.
النوع
Summary
1994-08-15
AGRIS AP
مزود البيانات
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]