Effect of dehulling and germination on the chemical and functional characteristics of some legumes
1993
Abou-Arab, A.A. | El-Shatanovi, G.A. (Ain-Shams Univ., Cairo (Egypt). Faculty of Agriculture)
الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
المعلومات البيبليوغرافية
ترقيم الصفحات
pp. 933-949
مواضيع أخرى
Ecornage; Propiedades fisico-quimicas; Proteinas vegetales; Propriete physicochimique; Legumineuse; Germinacion
اللغة
إنجليزي
ملاحظة
Summaries (Ar, En)
1 ill. 5 tables; 43 ref.
النوع
Numerical Data; Summary
1995-08-15
AGRIS AP
مزود البيانات
تم تزويد هذا السجل من قبل Egyptian Documentation and Information Centre for Agriculture
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]