Effect of some preservatives on the quality of guava puree during frozen-storage
1993
Hamed, M.I. (Mansoura Univ. (Egypt). Faculty of Agriculture)
الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
المعلومات البيبليوغرافية
Journal of Agricultural Sciences, Mansoura Univ. (Egypt)
المجلد
18
الإصدار
12
ترقيم الصفحات
pp. 3596-3602
مواضيع أخرى
Pulpas de frutas; Entrepot frigorifique; Qualite; Pulpe de fruit
اللغة
إنجليزي
ملاحظة
Summaries (Ar, En)
7 tables; 14 ref.
النوع
Numerical Data; Summary
1995-08-15
AGRIS AP
مزود البيانات
تم تزويد هذا السجل من قبل Egyptian Documentation and Information Centre for Agriculture
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا agris@fao.org
