Effect of some preservatives on the quality of guava puree during frozen-storage
1993
Hamed, M.I. (Mansoura Univ. (Egypt). Faculty of Agriculture)
Ключевые слова АГРОВОК
Библиографическая информация
Journal of Agricultural Sciences, Mansoura Univ. (Egypt)
Том
18
Выпуск
12
Нумерация страниц
pp. 3596-3602
Другие темы
Pulpas de frutas; Entrepot frigorifique; Qualite; Pulpe de fruit
Язык
Английский
Примечание
Summaries (Ar, En)
7 tables; 14 ref.
Тип
Numerical Data; Summary
1995-08-15
AGRIS AP
Поставщик данных
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at agris@fao.org agris@fao.org
