Studies on components of nutrition in food-(2)-The contents of levulinic acid formic acid in Korean soy-sauce
1970
Kim, K. (Chonnam National University, Kwangju (Korea Republic). College of Agriculture)
الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
المعلومات البيبليوغرافية
ترقيم الصفحات
pp. 157-163
مواضيع أخرى
Composicion quimica; Fermentacion; Republique de coree; Nitrogeno; Acide levulinique; Republica de corea
اللغة
الكورية
ملاحظة
Summaries (En, Ko)
4 tables; 12 ref.
النوع
Summary
1995-08-15
AGRIS AP
مزود البيانات
تم تزويد هذا السجل من قبل Korea Agricultural Science Digital Library
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]